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“月餅大戰(zhàn)”開幕 高端月餅訂單較去年再降兩三成

  • 發(fā)布時間:2014-08-05 13:28:00  來源:齊魯晚報  作者:沈振  責任編輯:羅伯特

  高端月餅訂單較去年再降兩三成,有企業(yè)通過組裝禮盒牟利

  換換包裝,150的月餅能賣400

  中秋臨近,“月餅大戰(zhàn)”已悄然拉開大幕。受中央一系列政策的影響,今年月餅市場比去年更加平淡,不少月餅銷售企業(yè)的訂單繼續(xù)下滑,還有的包裝公司訂單下降了一半以上。市場不景氣,有的企業(yè)會通過組裝禮盒來提升價格,同樣的月餅,包裝盒貴一點,月餅價格能相差兩三倍。

  月餅價格微漲,散裝占大頭

  4日,距中秋節(jié)還有35天,記者在濟南幾家主要商場里卻難見往年中秋節(jié)火熱的造勢氣氛。在濟南家樂福的一家門店里,記者看到目前擺出的月餅攤位都是一些自制散裝月餅,高檔禮盒包裝的月餅并沒有像往年一樣擺在商場的醒目位置,整個中秋節(jié)氣氛比起往年要冷清很多。

  “現(xiàn)在賣的都是我們超市自己做的一些月餅,像廣式棗泥的按個賣,3塊8一個,廣式五仁的論斤賣,17塊9一斤?!睔v山路家樂福一名銷售人員表示,像核桃、棗、紅豆等種類的月餅因原材料價格有不同程度上漲,所以今年價格較往年來說有微漲。

  在歷山路大潤發(fā)店里,記者看到超市正在銷售的也都是自制散裝月餅。“現(xiàn)在我們店自制的月餅價格親民,很受市民青睞,今年我們會主打散裝月餅?!贝鬂櫚l(fā)的一位負責人表示,從去年開始受政策影響,他們就把銷售重點放在了散裝月餅上,“預計今年我們的散裝月餅會撐起我們店的月餅銷售?!?

  “政府和事業(yè)單位訂單今年全沒了”

  大潤發(fā)超市的銷售人員告訴記者,往年這個時間各大超市的“月餅大戰(zhàn)”早已拉開大幕。然而今年的月餅消費并不樂觀?!敖衲陱S家不再像往年一樣比著制造中秋節(jié)氣氛,廣告投放熱情也不如往年了?!背胸撠熑吮硎荆衲晁麄冊跍蕚渲星锕?jié)時,主要精力都放在了散裝月餅和一些中檔禮盒上,“高檔禮盒基本賣不動了?!?

  好利來市場部的負責人告訴記者,去年高檔禮盒的訂單量減少了40%,預計今年還會減少20%左右,“政府和事業(yè)單位訂單今年全都沒有了,有部分民營企業(yè)訂單?!?

  稻香園今年遇到的情況和好利來的情況類似,高檔禮盒市場幾乎沒有?!敖衲耆珖脑嘛炇袌鋈妓罋獬脸粒陆凳潜厝坏?,我們今年的訂單量預計會下降30%左右?!钡鞠銏@企劃部的負責人表示,今年他們把主要精力都放在民營企業(yè)和中端市場上,“我們減少過度包裝,走親民路線?!?

  記者從一家鄭州的包裝公司了解到,目前他們接到的訂單量較往年減少了一半以上,“我們現(xiàn)在的日子很難過,全國訂單都少得可憐。”該公司的姜經(jīng)理抱怨道。

  散裝月餅隨意組裝禮盒,消費者難辨別

  據(jù)鄭州這家專門生產(chǎn)月餅包裝盒的姜經(jīng)理介紹,他們公司生產(chǎn)的中秋月餅包裝盒一般價位在每個20元到40元不等。同樣的月餅,放在價格20元的包裝盒里,每盒月餅能賣到150元左右,而40元的禮盒,放上月餅能賣到400元左右。

  至于散裝月餅和豪華禮盒質(zhì)量是否相同,姜經(jīng)理表示“這就取決于個人了。”

  記者從濟南二環(huán)東路一家食品商貿(mào)公司那里了解到,一些小廠商會將各種檔次的月餅放在一起組成禮盒,“貴的便宜的都放上一塊,通過禮盒包裝,價格就會比散裝的要貴很多,怎么放你自己看著辦就行?!?

  一位業(yè)內(nèi)人士稱,現(xiàn)在月餅市場的確有些亂,一些小廠商或小作坊會通過組裝禮盒來提升價格,而味道消費者是吃不出來的,大公司的產(chǎn)品質(zhì)量相對來說比小廠家有保證。(本報見習記者 沈振)

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