湖北日?qǐng)?bào)訊 圖為：張海彥正在廠區(qū)例行檢查中水處理站。

　　金龍泉啤酒

　　尋找“湖北最美水衛(wèi)士”候選人事跡之六

　　在金龍泉，有一批執(zhí)著于節(jié)水的“傻”員工，張海彥就是其中的代表之一。

　　誓與水耗“死磕”到底

　　張海彥，英博金龍泉啤酒公司荊門工廠技術(shù)服務(wù)部經(jīng)理，是金龍泉水耗指標(biāo)責(zé)任人?！肮舅闹笜?biāo)的高低無關(guān)乎個(gè)人臉面，也無關(guān)乎個(gè)人績(jī)效，但關(guān)乎到社會(huì)責(zé)任，我就是要和水耗‘死磕’到底?！边@是張海彥見到筆者說的第一句話。

　　筆者粗略算了筆賬：一噸水以2元錢計(jì)，節(jié)約10000噸水，獲利僅2萬元。但公司為節(jié)水投入的設(shè)備價(jià)值，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于節(jié)省的水費(fèi)。那張海彥為什么要和水耗“死磕”？他給筆者又算了筆賬：當(dāng)人身體失水20%就會(huì)致死亡，人每天正常需要飲水1500毫升（1.5公斤），補(bǔ)充身體流失的水分。節(jié)約10000噸水，意味著每天可讓666多萬人受惠。

　　2010年，張海彥接任技術(shù)服務(wù)部經(jīng)理。當(dāng)時(shí)，荊門工廠噸酒綜合水耗達(dá)到7.33噸，幾乎是百威英博集團(tuán)平均水平的兩倍。張海彥介紹，“雖然水耗占生產(chǎn)成本的比重不大，但和其他子公司相比，我們差距較大。必須縮小差距，把高水耗降下來！”

　　從1.69噸到0.09噸

　　張海彥發(fā)現(xiàn)，噸酒非生產(chǎn)水耗達(dá)到1.69噸，占全廠水耗的26.7%，而正常情況下這個(gè)比例不應(yīng)高于5%。

　　每天有1000噸左右的水去哪兒了？廠區(qū)的供水管道均埋于地下，已有20多年的歷史，而且都是碳鋼材質(zhì)，泄漏的可能性較大。

　　張海彥根據(jù)管網(wǎng)布置圖，選擇了有代表性的幾個(gè)點(diǎn)讓施工隊(duì)進(jìn)行挖掘驗(yàn)證。結(jié)果顯示，廠區(qū)淺層“地下水資源”豐富，供水管道自來水泄漏嚴(yán)重的結(jié)論確鑿無疑。隨即張海彥著手申報(bào)投資改造計(jì)劃，次年年初，公司投資300多萬元對(duì)廠區(qū)供水管網(wǎng)實(shí)施改造，將所有供水管道改為明管，廢棄地下管網(wǎng)。改造后，每年減少水耗近40萬噸。

　　他建立非生產(chǎn)水耗的監(jiān)控系統(tǒng)，每日統(tǒng)計(jì)跟蹤，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知責(zé)任部門查找原因并實(shí)施整改；另一方面，積極探索節(jié)水新路子，從細(xì)節(jié)著手。每天，張海彥都要花2個(gè)小時(shí)以上研究每日?qǐng)?bào)表，分析研究水耗數(shù)據(jù)。在公司，員工都喊他“張教授”，員工說只有張海彥能最敏銳地從水耗的數(shù)據(jù)中找出實(shí)質(zhì)問題和解決辦法。

　　中水回用則是張海彥力推的另一節(jié)水措施。張海彥組織參與了中水回收利用項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、方案制定和項(xiàng)目實(shí)施，這套系統(tǒng)投運(yùn)后，每天減少自來水消耗200噸以上。今年元至5月份，噸酒非生產(chǎn)水耗實(shí)現(xiàn)0.09噸，與2011年的0.32噸相比，下降71.8%，每年可減少水耗6萬多噸。

　　從6.1噸到3.07噸

　　如果說非生產(chǎn)水耗的下降與節(jié)約較大程度上得益于公司項(xiàng)目改造與資金投入，那么生產(chǎn)水耗的節(jié)約則主要來源于管理、工藝優(yōu)化和最佳實(shí)踐的推廣應(yīng)用。

　　從2011年開始，張海彥帶領(lǐng)的節(jié)水小組月月有活動(dòng)、年年有新招，啤酒綜合水耗年年下降。

　　經(jīng)過精心組織和策劃，張海彥在公司范圍內(nèi)組織開展了為期一個(gè)月的“挑戰(zhàn)排水口”活動(dòng)：取締多余的水龍頭、安裝節(jié)水閥、在各用水點(diǎn)張貼愛水、惜水標(biāo)識(shí)?；顒?dòng)開展后不久，包裝車間取消了所有用于地面衛(wèi)生的水龍頭，改用洗瓶機(jī)最后噴淋水做地面衛(wèi)生；其它生產(chǎn)車間也減少非生產(chǎn)用水點(diǎn)50%以上。在硬件上大大減少了使用水點(diǎn)，也提高了全體員工的節(jié)水意識(shí)。

　　從2010年公司噸酒綜合水耗6.1噸到2014年1至6月公司噸酒綜合水耗3.07噸，水耗指標(biāo)下降的背后是歷時(shí)4年的艱辛，這足以印證金龍泉人為節(jié)水付出的不懈努力，更彰顯著企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。（孟靜 熊渤 柳萬泉）

　　金龍泉啤酒釀造水源——漳河水質(zhì)特點(diǎn)

　　★國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)——譜尼公司和SGS公司的檢測(cè)結(jié)果表明：漳河水質(zhì)106項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)全部合格，達(dá)到直接飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

　　★國(guó)土資源部武漢礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測(cè)中心結(jié)果表明：漳河水富含對(duì)預(yù)防心血管病、提高骨骼密度和男性精子活力十分有益的微量元素鍶，鍶含量達(dá)0.22mg/L。

　　★中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院研究表明：漳河水質(zhì)按照啤酒釀造要求的九大性能指標(biāo)，屬釀造優(yōu)質(zhì)啤酒的上上水源。

　　★華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究表明：漳河水庫(kù)已連續(xù)5年發(fā)現(xiàn)對(duì)水質(zhì)環(huán)境要求極高，且有“水中大熊貓”、“水質(zhì)生物指示器”之類的桃花水母。

　　主辦單位：湖北日?qǐng)?bào)

　　湖北省水利廳

　　湖北衛(wèi)視

　　英博金龍泉啤酒（湖北）有限公司