28號明星企業(yè)·名片

　　企業(yè)名稱：杭州鐸?？萍加邢薰?/p>

　　成立時間：2013年

　　項目領域：公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售1，3-甘油二酯、n-3多不飽和脂肪酸系列產(chǎn)品，包括針對糖尿病人群，高血壓、高血脂人群，以及肥胖人群的專用食用油。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新

　　對甘油三酯，大部分人應該都不陌生。在體檢報告中，一般都會有這項指標，這個指標偏高，可能意味著有高血脂的風險。

　　較為專業(yè)的解釋是，甘油三酯是3分子長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，它是人體脂肪的成分。我們平常食用的食物油普遍含有甘油三酯。而甘油二酯是一種可以從甘油三酯中提取的微量成分，它分為1，3—甘油二酯和1，2—甘油二酯兩種異構(gòu)體。其中1，3—甘油二酯具有減少內(nèi)臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂的作用。

　　用1，3—甘油二酯來取代食品油中的甘油三酯，正是鐸?？萍荚谧龅氖虑椤ｈI?？萍糃EO史俊介紹：“通過采取南絲酵母生物酶解的技術，將微量的1，3—甘油二酯從植物油中進行提取，替換普通食用油中的甘油三酯。在不破壞食用油中其他能量、營養(yǎng)成分的基礎上，推出適合糖尿病人群，高血壓、高血脂人群，以及肥胖人群專用食用油?！?/p>

　　史俊告訴記者，1，3—甘油二酯的效果是通過人體臨床雙盲試食研究確認的。在這項研究中，實驗者和被實驗者均不清楚所使用藥劑是實驗藥品還是其他取代物，避免雙方因為心理因素而影響實驗結(jié)果。“研究表明，日均攝入25毫升1，3—甘油二酯的食用油，血清甘油三酯的濃度會有效降低，胰島素的敏感性提高，而肥胖人員的腰圍也會顯著縮小。”

　　技術優(yōu)勢

　　但是，這種人為改變食用油結(jié)構(gòu)的做法是否會帶來新的問題？

　　“這一點不用擔心。甘油二酯在1997年就被FDA，即美國食品和藥物管理局列入公認安全性食品行業(yè)。經(jīng)過我們反復的動物和人體試驗，證明我們的食用油目前沒有發(fā)現(xiàn)副作用及不良反應。而且，該食用油并不局限于上述癥狀的人群，素食主義者、愛美人士以及有預防此類疾病想法的人都可以食用?！笔房』卮?。

　　史俊還告訴記者，事實上，日本花王、美國阿徹丹尼爾斯米德蘭等公司，早已經(jīng)申報過相關專利。世界主要生產(chǎn)商一般將其制備技術作為商業(yè)秘密保護，在國內(nèi)外文獻中鮮有報道。

　　甘油二酯產(chǎn)品在市場上曾風靡一時，后來卻被叫停，原因是這些產(chǎn)品采取的是工業(yè)合成技術，這對于直接食用的產(chǎn)品來說并不安全。史俊說，鐸?？萍疾捎媚辖z酵母生物酶解的方法，這是一種天然、環(huán)保的方式，免去了工業(yè)成分添加的擔憂。

　　企業(yè)問答

　　問：產(chǎn)品市場前景如何？

　　答：由于公司產(chǎn)品目前處在中試并產(chǎn)業(yè)化這個階段，還沒有完全在市場鋪開，只跟幾家公司有初步合作?，F(xiàn)在基本每個省都有代理商在和我們洽談。預計在明年，我們會進行批量生產(chǎn)，將產(chǎn)品帶入市場。保守估計，我們在主要針對人群的細分市場上，占有率將達到50%以上。我們還打算同時開發(fā)國外市場。

　　問：公司核心團隊優(yōu)勢體現(xiàn)在哪里？

　　答：我們的技術團隊由相關專業(yè)的3名海歸博士、5名碩士組成。并且，國際知名的高等學府同我們展開研究合作，為我們的產(chǎn)品提供技術支持。

　　活動主辦：

　　杭州市發(fā)改委（服務業(yè)局）

　　杭州銀行科技支行

　　杭州市創(chuàng)業(yè)投資服務中心

　　杭州日報

　　創(chuàng)投機構(gòu)特別支持：

　　賽伯樂投資 華甌創(chuàng)投 華睿投資

　　盈開投資 經(jīng)緯中國 德同資本

　　立元創(chuàng)投 正合投資 通聯(lián)創(chuàng)投

　　創(chuàng)東方 浙大樂創(chuàng)會

　　活動時間：

　　2014年5月—2015年3月

　　活動內(nèi)容：

　　再小的企業(yè)，也可以是一顆閃耀的明星。

　　我們將選出杭州年度最閃耀的10顆企明星，前三名將分別獲得由杭州銀行科技支行提供、杭州高科技擔保公司提供擔保的總額1000萬—2000萬的基準利率授信貸款。其他七家將分別獲得由杭州銀行科技支行提供、杭州高科技擔保公司提供擔保的總額500萬—1000萬的基準利率授信貸款。（實際授信貸款由主辦方與企業(yè)商議決定）

　　參加計劃企業(yè)的基本條件

　　1．基本資質(zhì)：在杭州市范圍國稅局、地稅局登記、納稅，具有健全的財務管理制度和會計核算體系，具備企業(yè)法人資格的非上市公司，注冊時間在2009年1月1日以后的杭州市創(chuàng)新型企業(yè)。

　　2．企業(yè)方向：企業(yè)產(chǎn)品符合我市重點發(fā)展的十大產(chǎn)業(yè)導向，在技術創(chuàng)新或企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新上特色明顯；具備一定的技術與市場成熟性，生產(chǎn)及市場營銷計劃可行；市場開發(fā)潛力大，成長性好。

　　3．企業(yè)規(guī)模：企業(yè)實收資本原則上不高于3000萬元（生物醫(yī)藥、新能源等特殊產(chǎn)業(yè)可適當放寬）。企業(yè)業(yè)績保持連續(xù)增長兩年以上。

　　4 其他：企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不存在環(huán)保、法律、政策等風險。

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