新西蘭恒天然肉毒桿菌烏龍事件已過去整整一年。在過去的一年里，全球奶源格局已然發(fā)生改變：全球奶粉原料商霸主的影響力正在減弱，歐洲乳企則乘勢(shì)崛起。乳業(yè)專家王丁棉對(duì)北京晨報(bào)記者表示，今年澳大利亞及歐盟的大包粉進(jìn)口出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，這些增長(zhǎng)都來源于恒天然丟失的份額，“預(yù)計(jì)恒天然完全恢復(fù)元?dú)膺€需要兩年時(shí)間”。

　　恒天然恢復(fù)元?dú)膺€要兩年

　　去年8月3日被爆出可能含致命肉毒桿菌的恒天然，幾乎是新西蘭乳制品的代名詞，盡管最后恒天然肉毒桿菌事件被證明是烏龍事件，但恒天然在全球聲譽(yù)依然受到影響，其全球奶粉原料商霸主地位受到挑戰(zhàn)。

　　肉毒桿菌烏龍事件后，恒天然的影響力正在減弱，歐洲乳企則借機(jī)搶占市場(chǎng)份額，包括擁有美素佳兒品牌的荷蘭皇家菲仕蘭在內(nèi)的歐洲乳企均表示將加大產(chǎn)能以應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的需求。王丁棉告訴北京晨報(bào)記者，今年澳大利亞及歐盟進(jìn)口的大包粉出現(xiàn)增長(zhǎng)，平均增幅達(dá)到3%，有些國(guó)家達(dá)到5%。這些增長(zhǎng)的部分?jǐn)D壓了恒天然的份額，在此之前，國(guó)內(nèi)進(jìn)口大包粉中有65%從恒天然進(jìn)口。王丁棉預(yù)測(cè)，未來兩年澳大利亞及歐盟原料粉增長(zhǎng)的勢(shì)頭還會(huì)持續(xù)，“預(yù)計(jì)恒天然完全恢復(fù)元?dú)膺€需要兩年時(shí)間”。

　　國(guó)內(nèi)分銷商的“討伐”

　　恒天然肉毒桿菌烏龍事件使得其合作伙伴——多美滋、雅培等業(yè)績(jī)受到影響。與恒天然徹底決裂的多美滋對(duì)恒天然提出巨額賠償，并選擇了在歐洲尋找替代奶源以及在新西蘭投資設(shè)廠。

　　除了與合作伙伴的嫌隙尚未修復(fù)，恒天然還因?yàn)閳?zhí)行兩種價(jià)格體系陷入了國(guó)內(nèi)分銷商的“討伐”中。一名業(yè)內(nèi)人士對(duì)北京晨報(bào)記者表示，去年9月份后，恒天然的大包粉價(jià)格飛漲，刺激了國(guó)內(nèi)分銷商的囤貨欲望。盡管價(jià)格一度飆升至4.2萬/噸，分銷商依然早早下單。但一兩周后，國(guó)內(nèi)企業(yè)客戶卻以3.9萬/噸的價(jià)格獲得訂單。兩種價(jià)格體系造成經(jīng)銷商貨物到岸后積壓，急于還清貸款的分銷商只有低價(jià)甩貨。王丁棉對(duì)北京晨報(bào)記者透露，“分銷商平均每噸虧損1.8萬，一些大戶虧損金額達(dá)1億到2億元?！?/p>

　　分銷商的甩貨壓低了國(guó)內(nèi)大包粉的價(jià)格，今年國(guó)內(nèi)的大包粉價(jià)格僅為2.5萬/噸，王丁棉預(yù)計(jì)這種低價(jià)會(huì)持續(xù)到本月底?！爱吘狗咒N商甩貨已經(jīng)甩得差不多了，價(jià)格將在下個(gè)月出現(xiàn)反彈”。晨報(bào)記者 陳瓊

　　■專家觀點(diǎn)

　　王丁棉：歐盟取代新西蘭需時(shí)間過渡

　　在恒天然肉毒桿菌烏龍事件之后，多美滋、雅培等企業(yè)轉(zhuǎn)而向愛爾蘭、丹麥等企業(yè)尋求奶源，新西蘭一家獨(dú)大的局面漸被改寫。為了應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)歐洲奶源的需求量，不少歐洲乳企采取了擴(kuò)大產(chǎn)能、與國(guó)內(nèi)乳業(yè)合資等舉措加速進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。

　　在王丁棉看來，恒天然事件為歐盟乳企提供了機(jī)會(huì)，這些國(guó)家的原料粉出口量出現(xiàn)增長(zhǎng)。另一大利好是，明年4月1日歐盟實(shí)施多年的牛奶產(chǎn)量配額制將正式取消，屆時(shí)奶農(nóng)可以根據(jù)自己的意愿生產(chǎn)盡可能多的奶制品，這也意味著歐盟原奶產(chǎn)量的提升。

　　不過，牛奶產(chǎn)量配額取消后，歐盟迅速取得新西蘭乳品原料霸主地位的想法并不現(xiàn)實(shí)。王丁棉對(duì)北京晨報(bào)記者表示，原料粉的產(chǎn)量取決于奶源的有效供應(yīng)和設(shè)備產(chǎn)能的限制，這些都需要時(shí)間過渡。荷蘭乳業(yè)主席、皇家菲仕蘭首席執(zhí)行官郝瀚思表示，預(yù)計(jì)明年歐盟的總產(chǎn)能將增加2%到4%，“丹麥、愛爾蘭會(huì)提高產(chǎn)量，但意大利由于目前的最高限額還達(dá)不到，不會(huì)有更多的增加產(chǎn)量。”郝瀚思對(duì)北京晨報(bào)記者表示。

　　菲仕蘭最為中國(guó)消費(fèi)者熟悉的是美素佳兒嬰幼兒配方奶粉。郝瀚思對(duì)北京晨報(bào)記者表示，為了加速對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的布局，菲仕蘭公司目前正與國(guó)內(nèi)的輝山乳業(yè)商談排他性合作，商討建立合資企業(yè)。晨報(bào)記者 陳瓊