本報(bào)訊（記者 張希） 上周六，在由上海行動(dòng)成功教育科技股份有限公司聯(lián)合南京市鼓樓區(qū)工商聯(lián)攜手打造的 《新思維 新理念 新模式——傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之道》高峰論壇上，各路專(zhuān)家學(xué)者聚集一堂，深入探討經(jīng)濟(jì)危機(jī)下企業(yè)集團(tuán)生存的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和新形勢(shì)下企業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向和策略。

　　“傳統(tǒng)企業(yè)相較于往年，整體業(yè)績(jī)下滑了60%—70%。很多傳統(tǒng)企業(yè)是基于恐懼才做電商。然而，很多企業(yè)家卻還在用傳統(tǒng)的思維解釋互聯(lián)網(wǎng)，用傳統(tǒng)的思維去思考轉(zhuǎn)型。我們必須跳出傳統(tǒng)思維，從資源和技術(shù)的層面在大局上思考轉(zhuǎn)型。主要體現(xiàn)在3個(gè)方面，是商業(yè)模式的改變、資本的改變和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新。”行動(dòng)成功教育集團(tuán)董事長(zhǎng)李踐說(shuō)。

　　他舉了個(gè)例子，餐飲行業(yè)有3萬(wàn)億的產(chǎn)值，但是餐飲行業(yè)最大的成本和支出是采購(gòu)，占了30%—40%。寧波向陽(yáng)漁港的負(fù)責(zé)人在業(yè)績(jī)總是停滯不前的情況下，找到行業(yè)的痛點(diǎn)，為行業(yè)構(gòu)建的眾美聯(lián)供應(yīng)鏈，利用互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代通信技術(shù)，面向餐飲業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提供資源整合綜合服務(wù)，促進(jìn)減少流通環(huán)節(jié)，支持餐飲企業(yè)降低采購(gòu)成本并向餐飲飯店企業(yè)提供全方位的廣義電子商務(wù)服務(wù)，保證食材采供信息可追溯，最終實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化。

　　“事實(shí)上，他們這種創(chuàng)新，就是餐飲業(yè)的‘天貓’。眾美聯(lián)平臺(tái)為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈提供上游下游對(duì)接、線上線下對(duì)接的公共服務(wù)平臺(tái)，可以促進(jìn)全行業(yè)擺脫因嚴(yán)禁公款消費(fèi)給高端餐飲帶來(lái)的沖擊，成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)?，F(xiàn)在，他們的產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到了10個(gè)億?！崩钲`說(shuō)。