本報記者 繆翼

　　編者按

　　按照含鹽量不同，鹽堿地可分為三類：含鹽量3‰為輕度鹽堿地，一般只適合種棉花作物；含鹽量5‰為中度鹽堿地，幾乎什么都不能種；而含鹽量大于8‰為重度鹽堿地，便是“不毛之地”。

　　我國有15億畝鹽堿地，如此龐大的面積，如果能被利用起來將會帶來不可估量的經(jīng)濟和社會效益。為征服鹽堿地，讓荒地變良田沃土，我國科學家積極探索著。

　　2014年春天，征服鹽堿地的攻堅戰(zhàn)獲得新勝利，我國首個耐鹽植物種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫里又添一個新品種——“科院1號”椒樣薄荷。該品種可在土壤含鹽量5‰的地塊正常生長，在-30℃~20℃的地區(qū)可越冬，耐寒、耐澇、耐粗放管理。這究竟是怎樣的一種高耐鹽植物？又是怎樣被打造出來的？帶著疑問，記者走進山東省科學院生物研究所實驗基地，近距離接觸這個新成員。

　　首個耐鹽植物檔案建立

　　涉及99638個耐鹽植物分類種

　　在山東省科學院生物研究所的實驗室，一臺看似平常的計算機里儲存著99638個分類種（其中鹽生植物種類為1937個）的耐鹽植物檔案。據(jù)生物所所長楊合同介紹，這是2010年建成的我國首個以耐鹽植物為主的種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫涵蓋了自1953年以來世界上各相關研究單位公開發(fā)表的耐鹽植物信息。數(shù)據(jù)庫的建成實現(xiàn)了耐鹽植物種質(zhì)資源的信息化管理，解決了我國面臨的耐鹽植物系統(tǒng)資料缺乏的問題。

　　“數(shù)據(jù)庫就好像銀行一樣，里面有各種植物的分類特征和高清圖片，還包含了植物的耐鹽能力、適宜生長的土壤特性和應用價值等200多項特征指標信息，需要什么信息，就從中提取適合條件的試種?！睏詈贤蜗蟮貫橛浾呙枋鲋鴶?shù)據(jù)庫，“利用該數(shù)據(jù)庫，可以為黃河鹽堿地提供新型種質(zhì)資源及相關栽培技術(shù)，更好地保護和高效利用種質(zhì)資源?！?/p>

　　楊合同一邊介紹，一邊實際操作。他登陸山東省科學院生物研究所耐鹽植物種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，在搜索框里輸入椒樣薄荷拉丁名，該耐鹽植物的種類、形態(tài)特征、耐鹽特性以及用途等一目了然。

　　打造耐鹽新品種

　　鹽堿地種椒樣薄荷最實用

　　記者跟隨楊合同來到了中澳鹽生植物實驗基地，這里郁郁蔥蔥地生長著五六十種耐鹽植物。憑借數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)顯示的椒樣薄荷的特征，記者一下子就認出了哪個是椒樣薄荷。

　　“這是目前世界上最耐鹽堿的椒樣薄荷品種——‘科院1號’椒樣薄荷，已于今年年初通過了山東省草品種審定委員會審定?！睏詈贤d致勃勃地談及此品種，“這個品種是從國外引種的薄荷品種中經(jīng)自然選育發(fā)現(xiàn)的高耐鹽單株，具有較高的耐鹽性。在鹽堿地種普通薄荷不能生長，但椒樣薄荷可以。目前種植的耐鹽堿植物，一般僅能夠在土壤含鹽量低于3‰的地塊中生長，這一品種在土壤含鹽量5‰的地塊可以正常生長，在土壤含鹽量8‰的地塊仍然可以存活，而且抗寒耐澇，抗病蟲害能力強，畝產(chǎn)可達500公斤以上，是目前發(fā)現(xiàn)的最耐鹽堿的椒樣薄荷品種?！?/p>

　　“科院1號”椒樣薄荷是如何實現(xiàn)耐鹽且增產(chǎn)的呢？楊合同給出的答案是種苗和土壤，即耐鹽堿薄荷種苗和改良土壤使其排鹽。

　　“在鹽堿地里種植物，絕對是件辛苦事?！睏詈贤杏|很深，“我們干的是一項非常繁瑣的工作，成百上千種植物，一一種到試驗田里，然后觀察其成長，再一一排除。從上千種排除到幾百種，再排除到幾十種，最終，我們發(fā)現(xiàn)椒樣薄荷是‘最實用’的。”

　　椒樣薄荷是由綠薄荷和水薄荷雜交而成的，利用接種菌根真菌法、多倍體育種等技術(shù)手段，讓椒樣薄荷的葉片更大更厚，以達到更耐鹽、高產(chǎn)的目的。同時，楊合同和他的團隊還研究并形成了椒樣薄荷的組培快繁技術(shù)，其方法是將薄荷莖尖放在加入特殊物質(zhì)的培養(yǎng)基中進行培育，效率高達傳統(tǒng)根繁方法的10倍以上，從而有效解決了種苗短缺問題，并獲得國家發(fā)明專利。

　　“大量的科研實踐證明，在鹽堿地上耕種耐鹽植物，通過植物的自然生長從土壤中吸收鹽堿成分，可以達到改良、修復、‘淡化’土壤的目的?！睏詈贤f，“種植一年‘科院1號’，土壤中的含鹽量就可從最初的5‰降低到3‰，此后逐年降低土壤含鹽量?！?/p>

　　的確，在這片連續(xù)種植兩三年的椒樣薄荷地里，已經(jīng)長了不少不耐鹽的雜草，足以證明這些鹽生植物“吃掉”了不少鹽，這就意味著，通過多年繼續(xù)種植耐鹽植物，鹽堿地達到耕種標準指日可待。

　　“利用鹽生植物改善土壤，在東營有更好的適用性和更大的適用范圍。眾所周知，東營有著大片寸草不生的鹽堿地，僅黃河三角洲地區(qū)的鹽堿地面積就有600多萬畝?！睏詈贤榻B，“生物改良是最好的降鹽辦法，比如椒樣薄荷，種一次管五六年，而且長勢特別好，覆蓋在地面上減少水分蒸發(fā)，土地含鹽量自然也不會再升高了。目前我們推廣的椒樣薄荷，在東營最大的一片種植示范基地已經(jīng)有30多畝的規(guī)模。”

　　從實驗室走向市場

　　每畝可實現(xiàn)3000元左右的效益

　　讓耐鹽堿植物有用武之地是科技推廣的落腳點，楊合同更看重的也是“科院1號”的產(chǎn)業(yè)價值。

　　據(jù)楊合同介紹，“科院1號”椒樣薄荷所提取的薄荷精油的品質(zhì)與其他地區(qū)種植的幾乎無異，只是氣味略有不同，經(jīng)檢測完全符合相關質(zhì)量標準，可廣泛應用于食品、化妝品和藥品等行業(yè)。

　　值得一提的是，椒樣薄荷的含油量高達1%。據(jù)統(tǒng)計，全世界每年椒樣薄荷精油的產(chǎn)量僅為3000多噸，而年需求量卻超過6000噸，其中我國的年產(chǎn)量不足100噸。根據(jù)目前的市場行情，按畝產(chǎn)椒樣薄荷精油8公斤計算，在東營鹽堿地種植“科院1號”椒樣薄荷，保守估算每畝可實現(xiàn)3000元左右的效益。

　　“通過省內(nèi)、省外、國際合作，打造苗種繁育-種植-加工一體化產(chǎn)業(yè)鏈?！被谔釤掃^精油的薄荷葉渣熱量高等特性，楊合同已經(jīng)為“科院1號”下一步的綜合開發(fā)利用找到了出路，“精油、多糖、生物質(zhì)燃料、飼料、天然防腐劑等產(chǎn)品的創(chuàng)新利用，都將極大提高‘科院1號’的品種附加值?！?/p>

　　楊合同表示，“科院1號”椒樣薄荷是耐鹽堿植物的典型代表，其綜合利用技術(shù)有著可借鑒的意義。實際上，耐鹽堿植物還有很多，希望國家能夠大力扶持，讓耐鹽堿植物資源開發(fā)與利用這種前景可期的朝陽產(chǎn)業(yè)得以更好更快發(fā)展。