7月30日，在今年的楊梅銷售季結(jié)束之后，阿栗村楊梅種植戶劉洪全又開始了每年例行的給果樹剪枝工作。不過，與往年不同的是，劉洪全今年只打算用半個(gè)月的時(shí)間來做這項(xiàng)例行工作，“今年，5畝楊梅樹才賣了兩萬多元。而花上半年的時(shí)間去安順、開陽、遵義等地的果園里打零工，幫當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)修剪果樹，也能掙上兩三萬元?！?/p>

　　1995年到2006年的10多年時(shí)間里，只要守住5畝楊梅樹，劉洪全家的日子就過得很好。從2006年開始，隨著樹種老化、產(chǎn)量降低以及市場(chǎng)價(jià)格的變化，外出攬活路取代楊梅樹產(chǎn)出成為劉洪全家里的主要收入來源。劉洪全家的變化，正是阿栗村楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。

　　甜與不甜的轉(zhuǎn)換

　　從1986年開始栽種第一批楊梅樹，到上世紀(jì)90年代初全村達(dá)7000余畝的大規(guī)模種植，阿栗的楊梅產(chǎn)業(yè)之路已經(jīng)走過了28個(gè)年頭。

　　在劉洪全的記憶中，1992年至2000年是阿栗楊梅產(chǎn)業(yè)的鼎盛時(shí)期，“產(chǎn)量高、價(jià)格好，一棵楊梅樹結(jié)出的果實(shí)最多可以賣到六百多元。全村有80%的農(nóng)戶把種植楊梅作為主業(yè)來發(fā)展，戶均收入估計(jì)有四萬多元。”

　　靠著發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)獲取的豐厚回報(bào)，從1995年開始，曾經(jīng)貧窮破落的阿栗村開始大變樣。村民居住的舊木屋紛紛換成嶄新的兩層小樓、坎坷泥濘的通村路被硬化整修一新、村民的出行工具也從自行車一變?yōu)槟ν熊囋僮優(yōu)樾∑嚒?/p>

　　這樣的日子一直持續(xù)到2008年左右，阿栗楊梅在價(jià)格上出現(xiàn)的一次較為明顯的波動(dòng)，讓種植戶們第一次覺得楊梅產(chǎn)業(yè)似乎不那么“甜”了。

　　從那一年開始，阿栗楊梅的單價(jià)從之前的每斤五塊多下降至兩三塊錢。與價(jià)格的下跌相對(duì)應(yīng)的，則是近年來貴陽市民對(duì)阿栗楊梅的新評(píng)價(jià)，“個(gè)頭沒以前大了，色澤沒以前深了，果實(shí)的甜味也淡了……”

　　每年阿栗楊梅成熟時(shí)，家住新添寨的王輝都會(huì)去楊梅園里采摘楊梅，對(duì)阿栗楊梅品質(zhì)的變化感受最為直接，“10年前，阿栗的楊梅含在嘴里像一團(tuán)蜜水，個(gè)頭大的好比小雞蛋，近些年阿栗的楊梅吃起來不那么甜了，顏色也差了些?！?/p>

　　面對(duì)楊梅品質(zhì)的退化，貴陽市民用“腳”來表達(dá)自己的意見。少買甚至不買阿栗楊梅，成為不少市民的選擇。今年，阿栗村大部分楊梅種植戶通過銷售楊梅獲得的收入，十余年前相比略有下降。

　　眼前與長遠(yuǎn)的博弈

　　在烏當(dāng)區(qū)農(nóng)技中心果樹站站長李萬富看來，阿栗楊梅現(xiàn)在的局面在十年前已征兆盡顯。

　　據(jù)李萬富介紹，像楊梅這樣的果樹，生長到第10年時(shí)，整棵樹應(yīng)當(dāng)是處于最好狀態(tài)，之后還有10年的豐產(chǎn)期。而樹齡在20年以上的楊梅樹，無論在果樹的管理方面還是果實(shí)的品質(zhì)方面肯定都會(huì)很惱火。

　　目前，阿栗村楊梅樹的樹齡普遍在20年以上，老的樹種甚至有近30年的樹齡。在2005年左右，考慮到阿栗楊梅的更新?lián)Q代與今后的長遠(yuǎn)發(fā)展，烏當(dāng)區(qū)農(nóng)技中心的工作人員曾經(jīng)建議村民分批次的砍掉老樹，栽種新樹，以保證楊梅的品質(zhì)。

　　對(duì)于這樣的建議，像其他村民一樣，那時(shí)的劉洪全明確表示了反對(duì)，“一棵楊梅樹每年平均有三四百元的收益，讓大家伙砍掉種新樹，中間至少有4年時(shí)間沒有收益，還不算購買果苗與前期田間管理的投入，哪個(gè)肯喲！”

　　在當(dāng)時(shí)，守著楊梅樹，阿栗村民每年就能有四五萬元的收益。眼前利益與長遠(yuǎn)利益間的博弈，讓當(dāng)?shù)氐姆N植戶近十年來一直難以接受砍老樹、種新樹的建議。十余年來，當(dāng)?shù)卮迕褚恢边x擇通過在老樹干上嫁接新枝來延緩果樹老化帶來的諸多負(fù)面效應(yīng)。

　　對(duì)于這樣的方式，李萬富認(rèn)為只是權(quán)宜之計(jì)，“果樹根莖與主干的老化會(huì)導(dǎo)致樹的呼吸功能下降，并直接影響果實(shí)的產(chǎn)量與含糖量，這是嫁接手段改變不了的。”

　　變與不變的抉擇

　　在變與不變的抉擇中，阿栗村的果農(nóng)們錯(cuò)過了保持楊梅產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的黃金時(shí)期，而只注重眼前利益帶來的后續(xù)影響也逐漸顯現(xiàn)。

　　以劉洪全家1990年種下的5畝楊梅樹為例。1999年，劉洪全家的楊梅樹取得了大豐收，當(dāng)時(shí)一棵楊梅樹的產(chǎn)量可達(dá)200多斤，這樣的情景一直到2005年又陸續(xù)出現(xiàn)過幾次。而近年來，阿栗楊梅樹單棵的平均掛果量僅在120斤左右。

　　隨著時(shí)間的推移，楊梅樹老化帶來的管理難題也逐漸顯現(xiàn)。劉洪全說，與2000年相比，他家楊梅樹的管理成本已經(jīng)增加了3倍。

　　由于楊梅的產(chǎn)量與單價(jià)已不再如往日，而管理成本又年年攀升，近年來，在阿栗村以種楊梅為主要致富手段的農(nóng)戶比例已降至20%。越來越多的村民選擇了與劉洪全一樣的道路，小部分時(shí)間用來打理?xiàng)蠲窐?，大部分時(shí)間外出做零工。

　　從1990年開始掛果到現(xiàn)在，二十多年來，阿栗村一直維持著“種植——銷售”這一簡單的楊梅產(chǎn)業(yè)模式，其下游產(chǎn)業(yè)的延伸也僅限于農(nóng)家樂。如今，與楊梅產(chǎn)業(yè)萎縮同步的是，該村的農(nóng)家樂也從五年前的160余家下降至50余家。

　　“現(xiàn)在，阿栗楊梅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型的最后關(guān)口，指望守著幾十年的老牌子每年就能獲取一定收益的想法已不可行。”李萬富說，“阿栗村若再不扭轉(zhuǎn)樹種老化帶來的各種負(fù)面影響，依托楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游也將進(jìn)一步受到?jīng)_擊?！?

　　本報(bào)記者 付奇