毛鋪苦蕎酒獲“白酒國家評委感官質量獎”
- 發(fā)布時間：2014-08-04 01:31:05 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （通訊員沈莉）近日，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒國家評委年會在內蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市召開。經過全體國家級白酒評委共同對全國各白酒企業(yè)選送的86款白酒新產品酒樣進行品評，通過對酒體設計理論、白酒感官質量等綜合評價，最終評選出2014年度中國白酒感官質量獎和中國白酒酒體設計獎兩個獎項。由勁牌公司選送的毛鋪苦蕎酒以優(yōu)異的成績獲得2014年度“白酒國家評委感官質量獎”。
毛鋪苦蕎酒便是勁牌公司最新推出的一款新型健康白酒。公司精選優(yōu)質苦蕎麥，運用現代化小曲白酒釀造工藝，經發(fā)酵和陳釀保留了苦蕎麥中的營養(yǎng)成分，獨特的釀造技術在保持傳統(tǒng)白酒口感和風味的同時，還確保了其健康內涵，賦予毛鋪苦蕎酒蕎香優(yōu)雅、酒色淡黃、風味獨特的產品個性。華中科技大學同濟醫(yī)學院、上海醫(yī)藥工業(yè)研究院等國內權威科研機構通過長達數年的動物實驗證明，該產品具有明顯地輔助降血脂、降血糖和降血壓的保健功能，一經推出，即得到廣大消費者的喜愛。
