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廣式月餅入滬備戰(zhàn)中秋

  • 發(fā)布時間：2014-08-02 07:33:38  來源：廣州日報  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　廣州酒家開店欲打破地域依賴

　　本報訊 （記者張毓）正值一年一度的月餅銷售旺季，有全國月餅“大戶”之稱的廣州酒家集團宣布將旗下的利口福門店開到上海，邁出了向省外市場拓展的重要一步。昨日，廣州酒家集團與上海豐收日集團在滬正式簽署合作協(xié)議。據(jù)了解，雙方將以食品制造業(yè)務(wù)為主要切入點，建立起從產(chǎn)到銷的全面合作，第一步則是在上海市內(nèi)的幾十家豐收日門店開設(shè)廣州酒家食品店。

　　一個多月前，廣州酒家剛剛走出廣東，在沈陽開設(shè)了省外第一家分店。此次又大力拓展華東市場，顯示作為“食在廣州第一家”的廣州酒家已經(jīng)不滿足于華南市場的地位，而是希望向全國拓展品牌影響力，這或許與廣州酒家期盼上市的目標不無關(guān)系。

　　6月初，證監(jiān)會網(wǎng)站公布了廣州酒家IPO預(yù)披露說明書，在這一輪初審中，多家餐飲企業(yè)紛紛止步，廣州酒家成為餐飲企業(yè)闖關(guān)的唯一希望。如能成功上市，廣州酒家不僅將成為廣州市餐飲業(yè)第一家上市公司，也將成為自2009年湘鄂情上市以來的又一家餐飲新軍。

　　然而，廣州酒家的食品業(yè)務(wù)和餐飲一樣，也存在過于倚重廣東市場的現(xiàn)象。此次廣州酒家選擇月餅旺季，以食品門店作為邁向上海市場的頭炮。有行業(yè)報告顯示，去年全國月餅市場銷售額超過160億元，市場空間仍然巨大。

　　對于上市方面的進展，廣州酒家方面有關(guān)負責人表示目前已按照要求報送材料，其他情況則不便透露。

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