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七夕養(yǎng)生粥 讓浪漫飛一會

  • 發(fā)布時間：2014-08-01 09:33:53  來源：福州晚報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　夏日酷暑，最近你是否情緒煩躁、心情低落？很可能“情緒上火”找上你了。七夕逼近，鮮花太俗，巧克力沒創(chuàng)意，想讓浪漫飛一會怎么辦？網(wǎng)友“ruoruo”在“東街口”表示：“七夕玩浪漫不一定要揮金擲銀。在這個容易情緒中暑的三伏天，為他煮一鍋夏日養(yǎng)生粥，體會過日子實(shí)在的‘細(xì)水長流’。”快來看看東街口網(wǎng)友貢獻(xiàn)了哪些夏日養(yǎng)生粥吧。

　　扁豆粥

　　食材：粳米、白扁豆

　　做法：加水適量小火熬煮即可。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用，適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。

　　荸薺粥

　　做法：荸薺洗凈、去皮。粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；鍋中加入冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；加入荸薺，改用小火熬煮成粥。加入白糖調(diào)味，再燒悶片刻即可荸薺肉質(zhì)潔白，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效。

　　銀耳白果粥

　　材料：香糯米、銀耳、白果、枸杞

　　做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵；白果用熱水燙過切成兩半，文火將糯米熬煮成粥后，再放入銀耳、白果、枸杞，煮開即成。能起到補(bǔ)氣潤肺，保健美容的作用。

　　苡仁粥

　　做法：粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

　　粳米百合粥

　　做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。

　　赤豆粥

　　做法：粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補(bǔ)血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。 陳微整理

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