“搶市場(chǎng)”正在逐漸成為酒企的重頭戲。在一線(xiàn)名酒五糧液、貴州茅臺(tái)拿出各自的殺手锏后，市場(chǎng)上又出現(xiàn)了新的搶食者。

　　近日，西鳳酒高調(diào)宣布推出“旗幟西鳳酒”，目的就是想在白酒行業(yè)的洗牌中找回西鳳酒當(dāng)年的風(fēng)范。

　　對(duì)此，西鳳酒集團(tuán)黨委副書(shū)記、西鳳酒股份公司董事總經(jīng)理徐可強(qiáng)在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，“旗幟西鳳酒”對(duì)西鳳而言，就如同53度飛天之于茅臺(tái)、52度普五之于五糧液?！霸谖鼬P的百億目標(biāo)之中，‘旗幟西鳳酒’要占到30億元-40億元的銷(xiāo)售額?！?

　　逆勢(shì)推新品

　　沖擊百億元目標(biāo)

　　在白酒行業(yè)調(diào)整期內(nèi)，推新品是酒企最拿手的事情。但是，多數(shù)酒企推出低價(jià)酒有變相降價(jià)的成分在里面。如今，西鳳酒推出新品的目的是想打造一款與五糧液52度普五、53度飛天茅臺(tái)相媲美的一款“鳳頭”產(chǎn)品。

　　據(jù)記者了解，此次西鳳酒推出的“旗幟西鳳酒”共有兩款產(chǎn)品，一為綠瓶產(chǎn)品，終端零售價(jià)在400元/瓶以?xún)?nèi)，而另一款水晶瓶的產(chǎn)品終端零售價(jià)在300元/瓶左右，此價(jià)位與劍南春接近。

　　如果就大環(huán)境而言，此時(shí)似乎并非是西鳳酒推中檔新品的合適時(shí)機(jī)，對(duì)西鳳酒的整個(gè)定價(jià)體系也帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。

　　在徐克強(qiáng)看來(lái)，這個(gè)價(jià)格定位已經(jīng)考慮到了當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)?！耙痪€(xiàn)陣營(yíng)的白酒品牌零售價(jià)都降了，如果‘旗幟西鳳酒’的價(jià)格定高了，有價(jià)無(wú)市，如果定低了，不能代表西鳳酒的名酒地位?！鞄梦鼬P酒’的價(jià)格定位現(xiàn)在看起來(lái)有點(diǎn)低，但西鳳酒的定價(jià)采取的是低開(kāi)高走，逐年上提的方式，最終達(dá)到一線(xiàn)品牌的定位和標(biāo)準(zhǔn)”。

　　西鳳酒副總經(jīng)理周艷花也對(duì)記者表示，過(guò)去西鳳酒的品牌雖多，但很難說(shuō)哪款產(chǎn)品能代表西鳳。這款產(chǎn)品只能成功，不能失敗。西鳳將用10年-20年的時(shí)間，將“旗幟西鳳酒”逐步打造成西鳳的核心。

　　事實(shí)上，推出“旗幟西鳳酒”在徐可強(qiáng)心中是一盤(pán)很大的棋。徐可強(qiáng)透露，在西鳳的百億目標(biāo)中，“旗幟西鳳酒”要占到30億元-40億元的銷(xiāo)售額。

　　10家股東深度聯(lián)手

　　布局全國(guó)市場(chǎng)

　　作為四大名酒之一的西鳳酒，在白酒行業(yè)高速發(fā)展期并沒(méi)有像茅臺(tái)、瀘州老窖等酒企那樣快速發(fā)展，不過(guò)，最近幾年來(lái)，在徐可強(qiáng)入主操盤(pán)后，西鳳酒有了極大的改觀，企業(yè)業(yè)績(jī)不斷地攀升。

　　數(shù)據(jù)顯示，2012年，西鳳酒的銷(xiāo)售額狂飆54%至42.9億元；2013年，在整個(gè)白酒行業(yè)處于深度調(diào)整的大背景下，西鳳酒的銷(xiāo)售額依然逆勢(shì)增長(zhǎng)到45.8億元。

　　不過(guò)，隨著行業(yè)深度調(diào)整的持續(xù)，西鳳酒快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭也遭遇到了一定打壓。

　　“今年一季度，公司銷(xiāo)售總體沒(méi)有大的增長(zhǎng)，有的產(chǎn)品銷(xiāo)售有增長(zhǎng)，有的則下滑了?！毙炜蓮?qiáng)透露，高端產(chǎn)品鳳香經(jīng)典、年份酒等因?yàn)檎叩南拗?，下滑幅度相?duì)比較大。不過(guò)一些成熟產(chǎn)品，特別是中低檔產(chǎn)品，增長(zhǎng)幅度比較大。

　　對(duì)于今年的銷(xiāo)售目標(biāo)，徐可強(qiáng)表示，會(huì)通過(guò)降低成本來(lái)保證利潤(rùn)。

　　值得一提的是，在西鳳酒降成本保利潤(rùn)的同時(shí)，公司也推出了新的營(yíng)銷(xiāo)策略，“廠(chǎng)商聯(lián)盟”模式逐漸浮出水面。

　　據(jù)周艷花透露，公司將由10家股東組成合資公司，名為陜西西鳳酒旗幟營(yíng)銷(xiāo)有限公司，其中西鳳酒以51%的股份占控股權(quán)，而目前已經(jīng)敲定第二大股東為西鳳六年、十五年總運(yùn)營(yíng)商——西安智德通品牌推廣營(yíng)銷(xiāo)有限公司，西安智德通將成為“旗幟西鳳酒”陜西的總運(yùn)營(yíng)商。另外，再?gòu)氖⊥馐袌?chǎng)尋找8家股東?！叭A北、華東等都是未來(lái)‘旗幟西鳳酒’要重點(diǎn)運(yùn)作的市場(chǎng)?！敝芷G花如此表示。

　　創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為當(dāng)前酒企突圍的秘笈，在西鳳酒系列酒中，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)到處可見(jiàn)。

　　“國(guó)典鳳香今年主要還是在做創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，大量開(kāi)展易貨貿(mào)易，目前，已經(jīng)完成100輛依維柯、100輛躍進(jìn)汽車(chē)的易貨。通過(guò)汽車(chē)獎(jiǎng)勵(lì)促進(jìn)國(guó)典鳳香的異業(yè)結(jié)盟銷(xiāo)售和分行業(yè)垂直滲透。彼此降低采購(gòu)成本，互為促銷(xiāo)資源，彼此創(chuàng)造銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?！眹?guó)典鳳香相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)如此表示，國(guó)典鳳香的轉(zhuǎn)型銷(xiāo)售使得其去年實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)，達(dá)到近4億元的銷(xiāo)售額。

　　其實(shí)，在西鳳酒大規(guī)模的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)和推出新品動(dòng)作之外，西鳳酒的上市步伐也在加快。

　　“西鳳酒的上市進(jìn)程已經(jīng)啟動(dòng)。”西鳳酒董事長(zhǎng)秦本平如此對(duì)記者表示。