代表委員談農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合——科技賦能 新農(nóng)人“爆改”土特產(chǎn)

　　3月6日上午，在十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議廣東代表團(tuán)舉行的代表小組會(huì)議上，90后全國(guó)人大代表、廣東省茂名化州市培林橘紅種植專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)廖志略在發(fā)言前搬出一盆化橘紅樹(shù)苗，吸引了眾人的目光?！袄蠘?shù)發(fā)了新芽，這幾朵含苞待放的花，象征著化橘紅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)?！绷沃韭哉f(shuō)。

　　今年1月，廖志略和其他14位優(yōu)秀學(xué)員一起，入圍青年創(chuàng)業(yè)綜藝《閃亮的青村》決賽，成功爭(zhēng)取到資金支持。

　　今年政府工作報(bào)告提出，促進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)延鏈增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，拓寬農(nóng)民增收渠道。日前，包括廖志略在內(nèi)的幾位返鄉(xiāng)青年代表，帶著化橘紅潤(rùn)喉糖、香菇醬、鱸魚(yú)，做客中國(guó)青年報(bào)社《青年茶座·兩會(huì)青年說(shuō)》節(jié)目，分享新農(nóng)人借助新興科技手段“爆改”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。

　　今年，中央一號(hào)文件提出，支持發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，拓展人工智能、數(shù)據(jù)、低空等技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景。廖志略表示，這些支持政策正在鄉(xiāng)村得到落實(shí)。他們引進(jìn)的化橘紅七爪開(kāi)皮機(jī)和全自動(dòng)壓果機(jī)，讓生產(chǎn)效率提升8-10倍，讓家鄉(xiāng)一度瀕臨消失的中藥材化橘紅，煥新成化橘紅拖羅餅、飲料等200多種深加工食品。2024年，化橘紅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)115億元，帶動(dòng)化州市35萬(wàn)名從業(yè)人員實(shí)現(xiàn)增收?！拔覀円卣齽?chuàng)新，既要保留古法炮制技藝，也要用現(xiàn)代技術(shù)突破產(chǎn)能瓶頸?！绷沃韭哉f(shuō)。

　　在推動(dòng)化橘紅產(chǎn)業(yè)升級(jí)中，廖志略團(tuán)隊(duì)引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)，消費(fèi)者掃碼即可查看化橘紅的“出身檔案”，實(shí)現(xiàn)從種植到銷(xiāo)售的全流程溯源。同時(shí)，合作社基地試點(diǎn)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)控土壤濕度、光照等，將人工成本降低20%，產(chǎn)量提升15%。

　　作為廣東省“百千萬(wàn)工程”青年興鄉(xiāng)培育計(jì)劃的首批學(xué)員，廖志略表示，通過(guò)培訓(xùn)，合作社拓寬了銷(xiāo)售渠道，“去年我們與吉林人參合作開(kāi)發(fā)的‘北人參南橘紅’系列產(chǎn)品，銷(xiāo)售額接近1000萬(wàn)元，這得益于培訓(xùn)中結(jié)識(shí)的各地青年伙伴的資源共享”。

　　來(lái)自福建省寧德市屏南縣羅沙洋村的“青耘中國(guó)”主播田小宇也在鄉(xiāng)村一線(xiàn)“爆改”農(nóng)產(chǎn)品。“當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)每天凌晨?jī)扇c(diǎn)就去采菇，但由于收購(gòu)商壓價(jià)、銷(xiāo)售渠道不通暢等問(wèn)題，收入不佳。”田小宇說(shuō)。

　　田小宇發(fā)現(xiàn)，一些人喜歡用菌菇燉湯，但通常只能買(mǎi)到單一品種的菌菇?！盀楹尾蛔鲆豢睢倒鲜健綔?？”她帶著團(tuán)隊(duì)跑遍菌菇產(chǎn)地，按營(yíng)養(yǎng)配比制成“六珍湯包”，一包滿(mǎn)足煲湯需求。產(chǎn)品上線(xiàn)后，大受顧客歡迎，單品銷(xiāo)量達(dá)170萬(wàn)件，在一家短視頻平臺(tái)成為菌類(lèi)銷(xiāo)量冠軍。

　　今年全國(guó)兩會(huì)上，不少代表和委員關(guān)注如何助力山貨“出山”。中青報(bào)·中青網(wǎng)記者注意到，打通種植端與農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售端，是眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年關(guān)心的焦點(diǎn)話(huà)題。

　　梁卓是河北省保定市定興縣一家鱸魚(yú)養(yǎng)殖公司的負(fù)責(zé)人。“新質(zhì)生產(chǎn)力在田間地頭涌現(xiàn)，極大提高了新農(nóng)人的效率。”他介紹，這里的108個(gè)魚(yú)池，每天補(bǔ)水量?jī)H需8立方米左右，尾水利用率高達(dá)90%，接近零排污。依托完善的供應(yīng)鏈，鱸魚(yú)從魚(yú)塘到餐桌的時(shí)間不超過(guò)24小時(shí)。

　　每晚，兩輛冷鏈車(chē)從基地出發(fā)，次日早上8點(diǎn)，鮮魚(yú)就能準(zhǔn)時(shí)送達(dá)京津冀地區(qū)消費(fèi)者手中。如今，他的鱸魚(yú)成為大型商超供應(yīng)商的選擇。

　　“推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重點(diǎn)在人才振興，要運(yùn)用現(xiàn)代化科技手段，讓更多年輕人回到農(nóng)村、建設(shè)農(nóng)村?！比珖?guó)人大代表、湖南省慈利縣芬芳種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人寧芬芳表示，當(dāng)“田秀才”“漁博士”用創(chuàng)新重新定義農(nóng)業(yè)，鄉(xiāng)村振興就會(huì)成為一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的生動(dòng)實(shí)踐。