2015年10月22日，江蘇省揚(yáng)州市，一些學(xué)生在同時揮勺翻炒“最大份炒飯”。

　　2015年1月16日，昆明一家商業(yè)廣場上，841人同時吹滅蠟燭，成功刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄“最多人一起吹滅蠟燭”的稱號。

　　2015年8月16日，一家酒店以450人次完成了“最多人在床上吃早餐”的吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)，打破了此前在上海創(chuàng)造的388人次的吉尼斯世界紀(jì)錄。

　　2015年9月7日，在江西瑞金，由2880名中學(xué)生手持紅黃雨傘拼成“長征出發(fā)地 江西瑞金”挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄成功，成為世界上最大的拼傘。

　　近日，揚(yáng)州“最大份炒飯”因浪費(fèi)被取消吉尼斯世界紀(jì)錄的消息引發(fā)熱議。吉尼斯世界紀(jì)錄可追溯到上世紀(jì)50年代，半個多世紀(jì)以來吉尼斯世界紀(jì)錄在鼓勵人們追逐夢想、挑戰(zhàn)極限的同時，也引發(fā)不少爭議。如何才能成為吉尼斯世界紀(jì)錄？吉尼斯世界紀(jì)錄大中華地區(qū)公關(guān)部負(fù)責(zé)人對新京報(bào)記者表示，挑戰(zhàn)者必須嚴(yán)格遵守官方指導(dǎo)守則，否則成績作廢。

　　不接受違反道德紀(jì)錄

　　吉尼斯世界紀(jì)錄大中華地區(qū)公關(guān)總監(jiān)王蕾拉對新京報(bào)記者表示，關(guān)于近期媒體對“最大份炒飯”挑戰(zhàn)的報(bào)道，吉尼斯世界紀(jì)錄高度關(guān)注。

　　對于為何取消挑戰(zhàn)方的成績，王蕾拉表示，吉尼斯世界紀(jì)錄拒絕可能會對資源造成破壞的申請。吉尼斯世界紀(jì)錄對大型食品類的紀(jì)錄有嚴(yán)格規(guī)定，要求用于挑戰(zhàn)的食品最終可供民眾食用，不得有任何浪費(fèi)。

　　王蕾拉解釋說：“我司之前收到主辦方提供的書面報(bào)告表明，4噸多食品均已妥善分配至5個接收單位食用，所以現(xiàn)場吉尼斯世界紀(jì)錄證書是基于此信息前提下頒發(fā)的。但目前主辦方已表明有150公斤炒飯不恰當(dāng)處理，違背我司關(guān)于大型食品紀(jì)錄中全部食品最終要供民眾食用不得浪費(fèi)的規(guī)定，因此我司通知主辦方此紀(jì)錄挑戰(zhàn)無效?！?/p>

　　揚(yáng)州“最大份炒飯”并非吉尼斯世界紀(jì)錄首次取消挑戰(zhàn)成績。除了浪費(fèi)食物，違反保護(hù)挑戰(zhàn)者健康的紀(jì)錄也會被取消。2007年，英國康沃爾郡托尼·懷特挑戰(zhàn)生理極限，他在當(dāng)?shù)匾患揖瓢芍薪邮?4小時閉路電視監(jiān)控，11天徹夜不眠，但這一紀(jì)錄沒被載入吉尼斯。由于考慮到不睡眠帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)，吉尼斯取消了這一紀(jì)錄。

　　對于一些有違道德的結(jié)果，吉尼斯世界紀(jì)錄也會取消。紀(jì)錄大全曾收錄“世界上最重的魚”，但他們后來發(fā)現(xiàn)其主人是通過強(qiáng)迫喂養(yǎng)而導(dǎo)致魚體重大增。因此，紀(jì)錄大全便以道德問題為由將紀(jì)錄除去?！爱?dāng)有新證據(jù)證明挑戰(zhàn)者或團(tuán)體沒有完全遵循官方指導(dǎo)守則，或與其之前提供的初始證據(jù)不一致，吉尼斯世界紀(jì)錄有權(quán)宣布該挑戰(zhàn)無效?！蓖趵倮硎?。

　　6000元可走快速通道

　　吉尼斯世界紀(jì)錄對于申請對象有嚴(yán)格要求，王蕾拉介紹說，所有紀(jì)錄挑戰(zhàn)者或團(tuán)體必須登錄吉尼斯世界紀(jì)錄官方網(wǎng)站（www.guinnessworldrecords.cn）提交申請，同時申請者必須遵從整套官方指導(dǎo)守則后才會被確認(rèn)挑戰(zhàn)資格。

　　進(jìn)入吉尼斯世界紀(jì)錄網(wǎng)站，可以看到各種各樣五花八門的挑戰(zhàn)。在探索紀(jì)錄挑戰(zhàn)頁面中，可以看到動物、人體、尺寸、速度、運(yùn)動強(qiáng)度、饕餮、非比尋常、大規(guī)模參與等挑戰(zhàn)項(xiàng)目。吉尼斯世界紀(jì)錄管理團(tuán)隊(duì)擁有來自不同文化領(lǐng)域及精通不同語言的專業(yè)人員，每月可受理超過4000份申請。據(jù)《商業(yè)內(nèi)幕》網(wǎng)站報(bào)道，每年約有5萬個挑戰(zhàn)紀(jì)錄嘗試，但只有1.5萬個能成功。

　　該網(wǎng)站提供英文、中文、日文、德文、西班牙文5種語言，可選擇在中文頁面申請，在頁面底端找到“個人申請”，可直達(dá)申請頁面，有免費(fèi)申請和快速通道兩個選項(xiàng)。免費(fèi)申請通常要6周時間處理現(xiàn)有紀(jì)錄，12周來處理新紀(jì)錄類別。要想加快申請速度，可選擇快速通道，服務(wù)費(fèi)用為6000元人民幣，可以在3個工作日內(nèi)得到來自吉尼斯世界紀(jì)錄對申請的官方回復(fù)，但要注意這并不意味著申請一定會被接受。

　　只是在線申請還不夠，只有符合官方要求的申請才能被接受。王蕾拉表示，吉尼斯世界紀(jì)錄在承認(rèn)任何一項(xiàng)新的紀(jì)錄前，挑戰(zhàn)者或團(tuán)體必須能夠提供充分的相關(guān)證據(jù)來證明整個挑戰(zhàn)過程均嚴(yán)格遵守官方指導(dǎo)守則。最終新紀(jì)錄的裁定，必須基于此證據(jù)的真實(shí)性，如有必要我司將會展開進(jìn)一步的核實(shí)及調(diào)查工作。

　　為了確保成功幾率，挑戰(zhàn)者可以邀請認(rèn)證官監(jiān)督比賽過程。如果挑戰(zhàn)成功，認(rèn)證官可以立即宣布新紀(jì)錄誕生，并頒發(fā)正式的證書來證明活動成功。申請人需支付認(rèn)證官的出場費(fèi)和負(fù)擔(dān)認(rèn)證官往返的旅行費(fèi)用和食宿費(fèi)。

　　吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官是一份令人羨慕的工作，全球從事這份工作的人屈指可數(shù)，認(rèn)證官必須要經(jīng)過多重測試，練習(xí)做演講報(bào)告，對過往世界紀(jì)錄了如指掌。成為認(rèn)證官后，要經(jīng)常出差，認(rèn)證官麥克·詹尼拉一年要出差80多次。

　　中國人吳曉紅和程東是其中一員。對于這份工作，程東表示，作為認(rèn)證官必須具備臨場控制能力以及隨機(jī)應(yīng)變的能力。嚴(yán)格按照挑戰(zhàn)規(guī)則執(zhí)行，對規(guī)則細(xì)節(jié)的掌控更重要。程東對極限運(yùn)動以及美食類紀(jì)錄最感興趣，個人最喜歡的紀(jì)錄是“最短距離的漂移入位”。吳曉紅則對那些有損人們身心及人道主義的申請會毫不猶豫拒絕，她每天至少要接到100多個申請吉尼斯紀(jì)錄的電話，但90%以上項(xiàng)目都不成功。

　　紀(jì)錄被指過度商業(yè)化

　　吉尼斯世界紀(jì)錄是上世紀(jì)50年代偶然產(chǎn)生的。1951年，健力士酒廠的董事休·比佛爵士在打獵時，因?yàn)闆]打中目標(biāo)，于是和同行爭論哪種鳥飛得最快，他們彼此爭論不休。由于當(dāng)時參考資料并不足以回答這個問題，這促使比佛想出版一本記載世界之最的書。四年后，《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》首度發(fā)行。

　　經(jīng)過60年的發(fā)展，吉尼斯世界紀(jì)錄已成立公司，并高度商業(yè)化，在全球設(shè)立倫敦、紐約、東京、迪拜以及北京5個辦公室。

　　為了更好地推廣吉尼斯世界紀(jì)錄，紀(jì)錄管理團(tuán)隊(duì)不僅受理紀(jì)錄申請，還尋找新的世界紀(jì)錄、認(rèn)證紀(jì)錄申請，同時為企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)提供挑戰(zhàn)紀(jì)錄的想法和活動創(chuàng)意，使得產(chǎn)品得到更好的曝光和推廣。

　　成功推廣的同時，吉尼斯世界紀(jì)錄也引發(fā)有關(guān)過度商業(yè)化的爭議，尤其是企業(yè)為了借助吉尼斯世界紀(jì)錄帶來的曝光率提升品牌，2013年在萬眾矚目下產(chǎn)生的最貴雞尾酒紀(jì)錄就被質(zhì)疑造假。

　　2013年2月，澳洲皇冠賭場酒吧曾官方宣布，新西蘭百萬富翁詹姆斯·曼寧出價(jià)五位數(shù)（美元）購買了雞尾酒“The Winston”，這杯酒由香橙干邑甜酒限量版等調(diào)配而成，原料包括英國前首相丘吉爾和美國前總統(tǒng)艾森豪威爾共飲的酒水，也包括泰坦尼克號上供應(yīng)的酒水，更因此成就一項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄。但據(jù)澳大利亞媒體報(bào)道，這一結(jié)果存在造假，曼寧是官方預(yù)先宣布的買家，但由于其在賭場出老千被破獲，打破原定計(jì)劃，為此賭場不得不找了一名備胎購買這杯價(jià)值12970美元的雞尾酒，之后又將酒水錢退給這位備胎。

　　截至發(fā)稿時，該酒吧依然是吉尼斯世界紀(jì)錄網(wǎng)站上，售出最貴雞尾酒的紀(jì)錄保持者。有網(wǎng)友調(diào)侃，無人購買的雞尾酒怎么能被稱為世界上最貴的雞尾酒？