年關(guān)境遇不一 小廠停產(chǎn) 大企業(yè)耐寒

　　記者多方了解得知，眼見元旦腳步臨近，但就目前形勢，其仍難成為回暖拐點(diǎn)，食用油企業(yè)年關(guān)難過?！笆袌鲂枨蟪掷m(xù)冷淡，進(jìn)口大豆價(jià)格跳水，各品牌價(jià)格戰(zhàn)越打越激烈，所以即使傳統(tǒng)旺季即將來臨，但食用油總體行情仍處于低谷，元旦或出現(xiàn)‘旺季不旺’景象。”一位糧油業(yè)內(nèi)人士告訴本報(bào)記者，在“賤賣”大背景下，市場驚現(xiàn)“熱門遇冷、冷門漸熱”的新特點(diǎn)。

　　“雖然大幅降價(jià)或直接影響凈利潤，但消除庫存壓力以及搶占市場份額或是企業(yè)降價(jià)兩大主要?jiǎng)恿Γ瑑上鄼?quán)衡只能主動(dòng)或跟風(fēng)降價(jià)?！绷硪晃恍袠I(yè)觀察人士分析認(rèn)為。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)測算，整個(gè)壓榨行業(yè)今年前三季度虧損260億元。而在至今為止豆油、豆粕仍處較低水平、市場仍未回暖情形下，今年食用油行業(yè)總體虧損或成定局。

　　相較之下，大型多元化發(fā)展的食用油企業(yè)則較能抗“寒冬”，且越來越多企業(yè)未來將考慮更多發(fā)展大豆加工相關(guān)高附加值的產(chǎn)品，比如中包裝油脂類產(chǎn)品，包括豆油、棕櫚油等，或是小包裝油脂類品牌產(chǎn)品和加大投資特種油生產(chǎn)等。

　　“經(jīng)過上一輪促銷，市面需求已經(jīng)消化了不少;金龍魚、中糧等紛紛宣布年度二次降價(jià)，部分品類如大豆油、菜子油等降價(jià)幅度基本達(dá)到了10%，最高的甚至達(dá)到13%，再一次消耗了一部分的市場熱情;而隨著今年年初至今連番轟炸的促銷、降價(jià)風(fēng)潮，消費(fèi)者已經(jīng)出現(xiàn)購買疲軟，對各種明降暗折‘見怪不怪’，再加上食用油消費(fèi)基本屬于剛需，所以消費(fèi)升級(jí)容易擴(kuò)容難?！痹摌I(yè)內(nèi)人士分析說，元旦很難成為市場回暖的拐點(diǎn)，很可能出現(xiàn)“旺季不旺”景象。而據(jù)東凌糧油方面表示，今年下游飼料、養(yǎng)殖、餐飲等行業(yè)均不景氣，導(dǎo)致市場對豆粕和豆油的需求持續(xù)低迷。

　　市場“熱門遇冷、冷門漸熱”

　　“但也不是所有品類都一片萎靡，熱門遇冷、冷門漸熱是今年市場一大新特點(diǎn)?！痹摌I(yè)內(nèi)人士透露，以往的明星產(chǎn)品主要是大豆油、菜子油、調(diào)和油等，今年在一線城市，可以明顯感受到花生油、葵花子油、橄欖油等異軍突起、增速強(qiáng)勁，尤其是調(diào)和油的市場份額，在部分地區(qū)已開始下跌。

　　該人士稱:“食用油作為剛需消費(fèi)品，在價(jià)格下行前提下，人們不會(huì)多吃油，但可能借此實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)，吃更好的油。總體來說，一線城市似乎開始更加青睞各種純食用油，而非調(diào)和油。”

　　部分中小食用油分裝企業(yè)停產(chǎn)

　　不僅僅是害怕價(jià)格持續(xù)下行、批發(fā)經(jīng)銷商不敢大舉進(jìn)貨，連同食用油分裝企業(yè)也陷入進(jìn)退兩難局面，很可能此前價(jià)格訂的原料油還未到港，新的價(jià)格又再次跌了，如果調(diào)價(jià)則利潤繼續(xù)攤薄，如果不調(diào)價(jià)則可能失去市場，由于業(yè)務(wù)單一、風(fēng)險(xiǎn)陡增，目前已有部分中小食用油分裝企業(yè)選擇了停產(chǎn)。