說起管家，人們往往會(huì)聯(lián)想到19世紀(jì)英國(guó)的貴族家庭，現(xiàn)在，隨著中國(guó)超級(jí)富豪的增多，管家這一職業(yè)在中國(guó)也悄然變熱。《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者日前走訪北京東部一所管家學(xué)校。在一棟四層的小樓里，學(xué)員們正在接受從禮儀、清潔、管理能力到奢侈品知識(shí)的全面培訓(xùn)，并期待著能為特殊的雇主提供超一流的服務(wù)。

　　38歲的邱蘭英來自湖南益陽，為參加這個(gè)為期4周的管家培訓(xùn)班，她支付了11874元的培訓(xùn)費(fèi)。她認(rèn)為這項(xiàng)投資物有所值。邱蘭英告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者：“我來之前在網(wǎng)上做了調(diào)查，管家的月工資往往在一兩萬元左右?！?

　　經(jīng)過實(shí)習(xí)、考試等選拔，這些學(xué)員中的優(yōu)秀者將加入美妤世家國(guó)際管理顧問公司的管家團(tuán)隊(duì)。一個(gè)管家團(tuán)隊(duì)往往由管家、管家助理、管家服務(wù)師、廚師和司機(jī)5人組成，雇主每年支出的費(fèi)用在70萬元左右。盡管費(fèi)用高昂，但需求迫切。據(jù)該公司董事長(zhǎng)劉洋介紹：“客戶來我們這里預(yù)約管家團(tuán)隊(duì)，往往要等上一個(gè)月，我們才能安排出人手入戶?！?

　　國(guó)際管家學(xué)校也紛紛看好中國(guó)市場(chǎng)。來自荷蘭的國(guó)際管家學(xué)院去年夏天在成都開設(shè)了全球唯一一家分校，旨在培養(yǎng)符合歐式標(biāo)準(zhǔn)的管家。學(xué)校給所有學(xué)員配備西裝、法式袖口襯衫、白手套、懷表、手提箱等配件，每名學(xué)員為期7周的培訓(xùn)費(fèi)高達(dá)4萬元。這家荷蘭的管家學(xué)院分校開設(shè)一年來，已有47名學(xué)員從該校畢業(yè)。該校中國(guó)區(qū)培訓(xùn)主任托馬斯·考夫曼在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者電話采訪時(shí)表示：“中國(guó)的財(cái)富增長(zhǎng)使得對(duì)管家的需求越來越大，我們的潛在客戶也在不斷增長(zhǎng)?！?

　　2014年胡潤(rùn)財(cái)富報(bào)告顯示，中國(guó)擁有1000萬資產(chǎn)以上的富豪109萬人，而資產(chǎn)10億以上的“超級(jí)富豪”約有8300人。這些超級(jí)富豪以地產(chǎn)商和企業(yè)家為主，人均擁有4部汽車，個(gè)人住所平均價(jià)值在2000萬元左右。他們追求歐洲貴族的生活方式，喜歡收藏紅酒、字畫，閑暇時(shí)間愛好品茶、打高爾夫。聘請(qǐng)管家團(tuán)隊(duì)也成為超級(jí)富豪群體生活中的最新趨勢(shì)。

　　劉洋告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，管家的工作接近家庭助理，除了帶領(lǐng)管家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行家庭保潔和飲食方面的安排，還得為主人的出行和家庭活動(dòng)做策劃，因此對(duì)管理能力有較高要求。據(jù)她介紹，現(xiàn)在很多管家都是大專、本科畢業(yè)。

　　為了讓管家學(xué)員更加了解上流社會(huì)，劉洋還經(jīng)常帶領(lǐng)最優(yōu)秀的學(xué)員去一些奢侈品商場(chǎng)，熟悉每個(gè)奢侈品牌的背景和標(biāo)識(shí)。劉洋說：“如果雇主說今天想穿那件阿瑪尼的風(fēng)衣，管家起碼得知道她在說什么?！贝送?，插花、紅酒等課程也必不可少。

　　美妤世家的培訓(xùn)總監(jiān)楊雪平曾經(jīng)從事兩年多的管家工作，她認(rèn)為做私人管家是一項(xiàng)十分開眼界的工作。楊雪平說：“很多富豪的家里就像展覽館，有的住在2000多平方米、附帶私人游泳池的別墅里，有的家里有巨型景觀魚缸、幾十萬元的定制沙發(fā)和專門儲(chǔ)藏紅酒的房間?！?

　　在采訪中，記者也了解到，管家的壓力也不小，因?yàn)楣芗冶仨氃诠椭魈岢鲆笾?，主?dòng)發(fā)現(xiàn)雇主的需求，并提出解決方案和服務(wù)。同時(shí)，做管家有分寸感十分重要。楊雪平說：“有些雇主會(huì)把管家當(dāng)親人一樣看待，但是管家必須知道，不該吃的東西不能吃，不該說的話不能說?！贝送猓芗冶仨毺崆傲私夂褪煜っ總€(gè)家庭的特殊習(xí)慣和禁忌。據(jù)楊雪平介紹，一般來說，放古董的房間和佛堂管家是不能進(jìn)的。有的雇主家庭還有一些特別的規(guī)定，如臥室的門和佛堂的門不能同時(shí)打開。

　　考夫曼認(rèn)為，中國(guó)雇主特別在意管家是否忠誠(chéng)和謹(jǐn)慎。他告訴記者：“管家了解許多雇主家的內(nèi)部事務(wù)和隱私，對(duì)此他們必須守口如瓶?！笨挤蚵€表示，中國(guó)富豪對(duì)管家的了解多基于《唐頓莊園》等影視劇，他們覺得擁有私人管家是件很奢華的事，但并不知道如何用好管家。有的雇主讓管家像餐廳服務(wù)員一樣站在門口，有人來了就端茶倒水，“這是對(duì)管家服務(wù)的極大浪費(fèi)——管家能做的比這要多得多”。對(duì)此，荷蘭國(guó)際管家學(xué)院還開設(shè)針對(duì)雇主的培訓(xùn)，教他們?nèi)绾伟压芗业膬r(jià)值最大化。