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2025年01月09日 星期四

北京要為菜價(jià)“建檔案” 土豆是北京人最愛

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-08-21 15:44:00  來(lái)源：北京晚報(bào)  作者：孫文  責(zé)任編輯：姚慧婷

　　6月份北京的魚最貴、大白菜10年都在蔬菜均價(jià)線以下波動(dòng)、批發(fā)價(jià)最高的是荷蘭豆……前天，北京市農(nóng)業(yè)局首次發(fā)布了市內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品中長(zhǎng)期價(jià)格趨勢(shì)報(bào)告——《北京市主要農(nóng)產(chǎn)品中長(zhǎng)期(2004—2013年)價(jià)格變化規(guī)律分析》，以期抓住市場(chǎng)波動(dòng)規(guī)律，減少菜農(nóng)損失。

　　報(bào)告顯示，2002年至2010年北京地區(qū)蔬菜價(jià)格一路上漲，年平均升幅11.7%，其中2009年、2010年兩年每年上漲20%左右，直到2011年蔬菜價(jià)格首次出現(xiàn)下行走勢(shì)。

　　調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，2004年至2013年，本市大白菜平均批發(fā)價(jià)為每公斤0.81元，10年來(lái)平均竟要比市場(chǎng)上54種主要蔬菜均價(jià)低出62.8%。這意味著，雖然百姓餐桌上的菜品日益豐富，但大白菜仍然是本市蔬菜價(jià)格的“穩(wěn)定劑”。

　　不過，北京人最愛吃的是土豆。北京批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量TOP10(前十)榜上，土豆10年來(lái)穩(wěn)居榜首。

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