記者暗訪中，看到店內(nèi)有幾只待宰的白鷺。微博圖片

　　成都一農(nóng)家樂招攬客人的招牌菜中有一道特殊的野味：白鷺，客人花80元就可以點一只現(xiàn)場宰殺，拿來燒、鹵、煸、燉。據(jù)其員工說，去年他們抓了200多只白鷺。17日，接到市民舉報后，當(dāng)?shù)厣止矊@家農(nóng)家樂進行了查處。

　　80元一只客人現(xiàn)場點殺

　　近日，有市民反映，龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)二河村一家名叫“六味香”的農(nóng)家樂，有一道特殊的野味：白鷺。

　　“80塊錢一只，還可以現(xiàn)場點殺?！睋?jù)市民曹先生說，他點了籠子里的一只小白鷺，廚師現(xiàn)場把白鷺殺了。等飯菜上桌的間隙，曹先生上網(wǎng)查閱了相關(guān)法律，發(fā)現(xiàn)白鷺屬于國家“三有保護動物”，不能捕殺和上餐桌?！奥勂饋硗ο?，但我們都不敢吃?！薄袄习逭f做法很多，可以燒、燉、煸，不過鹵的味道最合適。”記者多次到這家農(nóng)家樂暗訪，曹先生所說情況屬實。店主葉興權(quán)說，客人喜歡現(xiàn)場點殺活白鷺。

　　晚上下鉤捕鳥店主談經(jīng)驗

　　白鷺是從哪兒來的呢？葉興權(quán)指著農(nóng)家樂旁邊的魚塘說：“在那邊釣的?！比~興權(quán)說，他們只在三更半夜下鉤，一是因為晚上白鷺警惕性低，另外一個原因是避人耳目。

　　13日晚8點左右，葉興權(quán)開始下鉤，記者也跟著同去。他沿著魚塘的護基，每隔10米左右，用魚鉤勾住魚苗的尾巴，直接扔到水面上。他還不時向記者介紹抓捕白鷺的經(jīng)驗。16日晚上，葉興權(quán)再次下鉤，第二天早上6點，終于有了收獲?！般^死一個，跑了一個?！睋?jù)農(nóng)家樂員工透露，這家農(nóng)家樂去年釣了200多只白鷺。

　　被舉報查處農(nóng)家樂“叫屈”

　　17日，龍泉驛區(qū)森林公安的執(zhí)法人員接到群眾舉報后，前往這家農(nóng)家樂進行調(diào)查。面對執(zhí)法人員，農(nóng)家樂老板葉興權(quán)和員工一再辯解，抓白鷺是因為白鷺吃了魚塘里的魚苗?！摆s也趕不走，我們沒法的嘛。”當(dāng)執(zhí)法人員提到捕殺白鷺屬于違法時，一名員工說：“我們農(nóng)民不曉得的嘛?！比欢沁@名員工曾告訴記者，“釣白鷺要在晚上，被人看見要遭罰的。”執(zhí)法人員經(jīng)過清查，現(xiàn)場共繳獲21只白鷺，3只活的、18只冷凍的，活白鷺被當(dāng)場放生。

　　執(zhí)法人員介紹，查獲的白鷺屬于白鷺品種中最常見的小白鷺，是“三有保護動物”，暫時還沒發(fā)現(xiàn)有國家二級重點保護動物黃嘴白鷺、巖鷺等，警方將根據(jù)調(diào)查情況，對農(nóng)家樂進行處罰。

　　昨天，廣漢的愛鳥人士廖全福欲每年補償7000元，作為農(nóng)家樂因白鷺吃魚苗帶來的損失，希望葉興權(quán)以后別再捕殺白鷺。對此，農(nóng)家樂老板表示接受。

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　　自貢張壩村曾白鷺為患

　　“三有保護動物”，是指有益的、有重要經(jīng)濟和科學(xué)研究價值的陸生野生動物。白鷺共分為13個種類，小白鷺是鷺類中最常見的一種，通常簡稱為白鷺，屬于名單上的物種。此外，白鷺中的黃嘴白鷺、巖鷺屬于國家二級重點保護動物。

　　2006年7月，富順縣板橋鎮(zhèn)張壩村，突然飛來數(shù)百只國家二級保護動物白鷺，在當(dāng)?shù)?0余畝的竹林住了下來，后來發(fā)展成1萬余只。

　　泛濫成災(zāi)的白鷺嚴(yán)重影響到群眾的日常生產(chǎn)和生活，2010年6月自貢市林業(yè)局派員就如何保護野生動物、妥善解決一方“鳥患”的棘手問題現(xiàn)場調(diào)研，與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)商決定：砍伐竹林，讓白鷺自行遷飛。

　　據(jù)《華西都市報》報道