據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，三月本是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季，但各地豬肉價(jià)格卻直逼歷史高點(diǎn)。請(qǐng)聽(tīng)新聞?dòng)^察：肉價(jià)為何逆勢(shì)上漲？

　　在南京科巷菜場(chǎng)，賣(mài)豬肉的攤位前一些市民表示，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格，比春節(jié)前漲了不少。

　　市民：漲了，不一直都在漲啊。大概漲了兩三塊一斤。漲價(jià)了，就少吃點(diǎn)。

　　江西上高縣紫宏養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李雪春告訴記者，剛剛出欄一批豬，價(jià)格為每斤9.5元，比去年3月6.2元的生豬出欄價(jià)漲了不少。

　　李雪春：豬價(jià)上來(lái)了，漲的很大，還有一塊錢(qián)空間。

　　在經(jīng)歷了“史上最長(zhǎng)虧損豬周期”后，從去年以來(lái)，我國(guó)生豬價(jià)格進(jìn)入新一輪上升通道，近期各地豬肉價(jià)逆勢(shì)上漲，并直逼2011年創(chuàng)下的每公斤19.6的歷史高點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，主要還是豬源少了。

　　2013-2014年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，造成大量中小養(yǎng)殖場(chǎng)及散養(yǎng)戶退市；到2015年，生豬市場(chǎng)存欄量處在低位，價(jià)格再次上漲。但部分養(yǎng)殖戶對(duì)后市行情仍持觀望態(tài)度，補(bǔ)欄積極性一般，影響了今年的生豬存欄量。

　　農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示，今年2月，全國(guó)能繁母豬存量為3760萬(wàn)頭，同比下降8.5%，生豬存欄量為36671萬(wàn)頭，同比下降5.9%。國(guó)家發(fā)改委表示，從生豬生產(chǎn)周期看，近期生豬價(jià)格居于高位，帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性，是過(guò)去三年生豬價(jià)格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果。

　　記者發(fā)現(xiàn)，經(jīng)歷了幾輪虧損周期，大部分養(yǎng)殖戶的反應(yīng)更趨理性，補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)普遍較為謹(jǐn)慎。

　　上高縣紫宏養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李雪春：不會(huì)迅速去補(bǔ)欄啊，增加養(yǎng)豬量啊，因?yàn)?a href="http://app.www.zhonghuixigou.com/stock/cate/detail.php?symbol=400125249" target="_blank" title="原材料 400125249">原材料也漲了，玉米啊、豆粕啊、豬飼料也漲了，花費(fèi)的成本按300斤算也漲了30多塊錢(qián)。

　　分宜縣鈐山鎮(zhèn)新祉村養(yǎng)豬大戶莫尚信： 大豬場(chǎng)的話環(huán)保首先要過(guò)關(guān)，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)現(xiàn)在進(jìn)入的比較緩慢，也會(huì)比原先更理智了。

　　(蘇站姚東明、江蘇中孫茂強(qiáng)、南京臺(tái)屠強(qiáng)華、江西臺(tái)李先、李俊、陜西臺(tái)姜悅、河南臺(tái)翁春柳、贠榮臣、山東站王成林、山東臺(tái)于慧施、淄博臺(tái)劉江帆，青島臺(tái)雷蕾)