包裝水新國標，試圖將天然礦泉水與人工包裝水，在名稱上完全區(qū)別開來，這對概念滿天飛的瓶裝水市場而言，無疑是一種必要的凈化和蕩滌

　　習(xí)慣喝瓶裝水的朋友注意了，即日起，你認識的一波“熟臉”都要說再見了——蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水，統(tǒng)統(tǒng)都將退出市場。原因是一部新國標——新的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)開始實施，統(tǒng)一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水外，包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，其他叫法都將不被允許。(5月24日《錢江晚報》)

　　市場上的飲用水大致可分為兩種：一種是城市自來水罐裝，全國各地都可建廠；另一種則是只能在水源地建廠。其中，后一種又根據(jù)水源地的性質(zhì)不同，可細分為普通的天然水和天然礦泉水。對于企業(yè)來說，要想在水瓶上印“天然礦泉水”5個字，需要有采礦資質(zhì)的審核，此外還需要經(jīng)過水源地監(jiān)測、防護，水質(zhì)定期檢查，礦物質(zhì)指標監(jiān)測等各項嚴格的流程，才允許生產(chǎn)出廠。

　　因此，天然礦泉水無論是安全性還是健康保障，都要遠優(yōu)于普通的包裝飲用水。但是，因為過去監(jiān)管的缺失，某些廠家直接在自來水中使用添加劑，就敢號稱“礦物質(zhì)水”，以至于后來普通消費者根本分不清礦物質(zhì)水和礦泉水到底有什么區(qū)別。人工添加食品添加劑的瓶裝水雖然在品質(zhì)上與天然礦泉水無法相提并論，但是因為概念炒作成功，價格隨之成倍上漲，這直接導(dǎo)致了富氧水、蒸餾水、冰川水等更多忽悠人的概念炒作。

　　明明只是普通的城市自來水，加上一些添加劑，炒作一些莫須有的概念，就敢賣得比天然礦泉水還貴，這既對那些正宗的天然礦泉水構(gòu)成了不公平競爭，更對消費者構(gòu)成了嚴重的消費誤導(dǎo)甚至價格欺詐。此番包裝水新國標，試圖將天然礦泉水與人工包裝水，在名稱上完全區(qū)別開來，這對概念滿天飛的瓶裝水市場而言，無疑是一種必要的凈化和蕩滌。

　　但我們似乎還不敢那么樂觀，因為，正如所有商品廣告都有忽悠人的沖動，包裝水企業(yè)要想賣更多的水、更高的價，勢必還會在法規(guī)的邊界模糊地帶，輪番推出各種忽悠人的新招。比如某些“富氧水”，因為新國標已改名，但這和當初的叫法，到底有多大區(qū)別？倘若只要后綴是“飲用水”三個字，前邊定語怎么寫都行，市場上所有的概念水是否都可如法炮制？

　　新國標之所以要在名稱上嚴格規(guī)范，就是要讓消費者看明白背后的本質(zhì)——本質(zhì)是什么？就是你買到的被各種概念包裝的水，到底是城市自來水、普通天然水還是天然礦泉水。只可惜，要在名稱上直接封殺廠家忽悠消費者的可能，其實是很難的；要終結(jié)瓶裝水靠名稱忽悠人的時代，倒不如直接要求廠家標出水源性質(zhì)，A類是天然礦泉水，B類是普通天然水，C類是城市自來水——如此一目了然，自然更方便消費者選擇。