降溫下豬價(jià)回暖：腌臘季逐步開(kāi)啟 惜售情緒再顯現(xiàn)

　　中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)11月26日訊 11月24日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了11月中旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況。數(shù)據(jù)顯示，2024年11月中旬生豬(外三元)價(jià)格為16.3元/公斤，環(huán)比下跌4.1%。

　　近兩個(gè)月南方地區(qū)氣溫相對(duì)較高，腌臘活動(dòng)未如期進(jìn)行，生豬消費(fèi)需求未及時(shí)釋放。近日全國(guó)范圍出現(xiàn)降溫后，生豬消費(fèi)端出現(xiàn)回暖，驅(qū)動(dòng)生豬價(jià)格有所回升。對(duì)此，專家表示，近期豬價(jià)觸底回升背后主因是短期腌臘需求預(yù)期的兌現(xiàn)，以及供給端惜售情緒再度顯現(xiàn)。

　　腌臘需求兌現(xiàn) 惜售情緒顯現(xiàn)

　　近期全國(guó)范圍出現(xiàn)降溫，生豬消費(fèi)端出現(xiàn)回暖，驅(qū)動(dòng)生豬價(jià)格有所回升。

　　根據(jù)涌益咨詢數(shù)據(jù)，上周商品豬出欄價(jià)周一觸底，達(dá)到周期下降階段的最低點(diǎn)16.04元/公 斤。從上周二起，商品豬價(jià)格持續(xù)反彈，至上周五已回升至16.38元/公斤，相較上周一回升0.34元/公斤。

　　“豬價(jià)觸底回升背后的主因是短期腌臘需求預(yù)期的兌現(xiàn)，以及供給端惜售情緒再度顯現(xiàn)?！?華鑫證券農(nóng)林牧漁行業(yè)分析師婁倩在接受中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示。

　　婁倩進(jìn)一步指出，目前南方多數(shù)地區(qū)氣溫已下降至15℃以下，步入制作腌臘制品門檻溫 度。預(yù)計(jì)未來(lái)伴隨氣溫進(jìn)一步下降，腌臘需求增量將對(duì)豬價(jià)短期的回升起到進(jìn)一步支撐的作用。同時(shí)，養(yǎng)殖戶端同樣看好未來(lái)豬肉消費(fèi)旺季對(duì)于豬價(jià)小幅反彈的支撐，目前豬價(jià)經(jīng)多輪下跌處在盈利期相對(duì)低位，壓欄惜售的情緒再次蔓延。在需增供減的博弈格局下，商品豬價(jià)格觸底反彈。

　　能繁母豬維持微增趨勢(shì)。從三方數(shù)據(jù)來(lái)看，10月能繁母豬存欄量環(huán)比維持回升趨勢(shì)，涌益和鋼聯(lián)樣本數(shù)據(jù)分別回升0.56%和0.39%。二元母豬與仔豬價(jià)格明顯回調(diào)，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒維持謹(jǐn)慎。此外，局地疫病有抬頭趨勢(shì)。東興證券分析師程詩(shī)月預(yù)期后市補(bǔ)欄謹(jǐn)慎、產(chǎn)能低位振蕩還將持續(xù)。

　　“對(duì)于2025年豬價(jià)不必過(guò)分悲觀，養(yǎng)殖端有望維持合理盈利?！背淘?shī)月表示。

　　對(duì)于后市，程詩(shī)月認(rèn)為，從階段性節(jié)奏來(lái)看，年末生豬供需兩端均有提振，供給端年末集團(tuán)企業(yè)兌現(xiàn)出欄量以及行業(yè)壓欄增重情況存在，需求端隨著天氣轉(zhuǎn)涼以及腌臘年豬等傳統(tǒng)消費(fèi)提振，供需兩旺的博弈下，后市價(jià)格或有階段性反彈。

　　從中長(zhǎng)期來(lái)看，東興證券判斷供給端的影響程度將顯著大于需求端，維持豬價(jià)波動(dòng)回調(diào)的判斷，但依然看好2025年5月及之后豬價(jià)的回升預(yù)期，預(yù)計(jì)后續(xù)仔豬價(jià)格會(huì)延續(xù)之前上升趨勢(shì)。

　　落后產(chǎn)能未來(lái)或被逐步出清

　　今年以來(lái)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)成本方差依舊，低成本高成長(zhǎng)企業(yè)稀缺。

　　由于近幾年行業(yè)疫病管理要求越來(lái)越高，中小養(yǎng)殖戶逐步出清，行業(yè)內(nèi)分工愈發(fā)明顯，中小養(yǎng)殖戶對(duì)母豬飼養(yǎng)的積極性較弱，行業(yè)內(nèi)母豬補(bǔ)欄主要系大型養(yǎng)殖企業(yè)行為。

　　“中小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)母豬群體減少，補(bǔ)欄仔豬或二次育肥成為養(yǎng)殖戶的主要行為，9月以后仔豬價(jià)格的持續(xù)回落反應(yīng)市場(chǎng)對(duì)春節(jié)后整體豬價(jià)較為悲觀，行業(yè)補(bǔ)欄積極性有所減弱?！眹?guó)金證券分析師劉宸倩稱。

　　在劉宸倩看來(lái)，疫病影響下散戶逐步出清，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；史€(wěn)步提升，未來(lái)規(guī)模企業(yè)仍有較好的成長(zhǎng)性。在疫病、管理能力等多因素影響下，行業(yè)養(yǎng)殖成本方差依舊較大。

　　劉宸倩還指出，行業(yè)整體負(fù)債率較高，有意愿且有能力持續(xù)擴(kuò)張的企業(yè)數(shù)量減少，行業(yè)整體資本開(kāi)支也有所下降，行業(yè)集體高速擴(kuò)張的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。

　　“落后產(chǎn)能未來(lái)或被逐步出清，低養(yǎng)殖成本的優(yōu)質(zhì)企業(yè)未來(lái)仍能持續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額。”劉宸倩表示。

　　值得一提的是，在成本下降與價(jià)格提振下，各家生豬養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績(jī)同比大幅改善，全年業(yè)績(jī)高增確定性強(qiáng)。其中，牧原股份前三季度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)104.81億元，同比增長(zhǎng)668.90%；溫氏股份前三季度實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)64.08億元，同比增長(zhǎng)241.47%。

　　除了頭部企業(yè)進(jìn)入穩(wěn)健發(fā)展階段，低成本區(qū)域養(yǎng)殖龍頭也保持較好的勢(shì)頭，仍在快速成長(zhǎng)的過(guò)程中。

　　在養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)優(yōu)化、飼料成本處于低位的背景下，劉宸倩預(yù)計(jì)明年行業(yè)全年實(shí)現(xiàn)盈利，低成本養(yǎng)殖企業(yè)或依舊兌現(xiàn)較好利潤(rùn)。(作者：譚夢(mèng)桐)