甘源食品回應(yīng)“活蟲”事件：產(chǎn)品存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 消費(fèi)者已刪除視頻

　　中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)12月17日訊(記者陳瓊 李婷)食品安全牽動(dòng)人心，近日，甘源食品因產(chǎn)品“繽紛綜合果仁”被曝出現(xiàn)活蟲備受關(guān)注。甘源食品向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者回應(yīng)最新調(diào)查結(jié)果：“產(chǎn)品存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，且消費(fèi)者在開(kāi)封前未確認(rèn)包裝是否破損。”

　　不過(guò)對(duì)于問(wèn)題產(chǎn)品存放時(shí)長(zhǎng)及判斷依據(jù)的詢問(wèn)，甘源食品方面未予以正面回復(fù)。據(jù)了解，該款產(chǎn)品的保質(zhì)期為八個(gè)月。公司稱，目前正在持續(xù)跟進(jìn)相關(guān)環(huán)節(jié)事項(xiàng)，如有進(jìn)一步消息將在品牌官方微博等公眾平臺(tái)同步。

　　甘源食品表示，為表達(dá)對(duì)消費(fèi)者及時(shí)反饋產(chǎn)品情況的感謝，公司已對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。目前，原發(fā)視頻已被刪除。

　　自查未發(fā)現(xiàn)異常

　　12月8日，有網(wǎng)友社交媒體平臺(tái)上發(fā)布視頻稱，在剛打開(kāi)的“繽紛綜合果仁”產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)多只活蟲。發(fā)現(xiàn)輿情后，甘源食品第一時(shí)間啟動(dòng)自查機(jī)制，通過(guò)調(diào)取生產(chǎn)記錄及監(jiān)控視頻等措施，對(duì)相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行追溯排查。

　　甘源食品對(duì)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，經(jīng)調(diào)查，該產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)均正常，同時(shí)已核查該產(chǎn)品的留樣，均未發(fā)現(xiàn)異常情況。根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝特性，需經(jīng)過(guò)高溫烘烤和油炸，因此排除生產(chǎn)過(guò)程中混入蟲卵的可能性。

　　甘源食品強(qiáng)調(diào)，公司出廠的產(chǎn)品均通過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。基于對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，公司主動(dòng)對(duì)該區(qū)域經(jīng)銷商在售的相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行收回，擬將收回的產(chǎn)品再次進(jìn)行檢驗(yàn)，以排除其他流通風(fēng)險(xiǎn)。

　　同時(shí)，為避免產(chǎn)品在流通階段出現(xiàn)破損等異常情況，公司后續(xù)將對(duì)物流商和經(jīng)銷商進(jìn)行流通過(guò)程食品安全要求的培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管。

　　甘源食品稱，公司成立17年以來(lái)，在食品安全方面建立了完善的食品安全管理體系，通過(guò)了ISO2200、HACCP、FSSC22000等體系認(rèn)證。公司持續(xù)貫徹 “預(yù)防為主，系統(tǒng)管理，持續(xù)改進(jìn)，締造精品”的管理理念，通過(guò)原料采購(gòu)、原料篩選、生產(chǎn)過(guò)程抽檢、出廠質(zhì)量檢測(cè)等多個(gè)環(huán)節(jié)保障產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。

　　除此以外，公司今年還開(kāi)展了年度食品安全培訓(xùn)，同時(shí)新增了多臺(tái)先進(jìn)設(shè)備(如X光機(jī)、色選機(jī)、視覺(jué)檢測(cè)機(jī)等)，并對(duì)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造，筑牢食品安全防線。

　　公司一直秉持食品安全是企業(yè)生命線的理念，后續(xù)也會(huì)將這一理念延申貫徹到合作方，加強(qiáng)對(duì)物流商、經(jīng)銷商的質(zhì)量安全教育，并形成監(jiān)管機(jī)制。

　　對(duì)于網(wǎng)上流傳的甘源工作人員私信要求刪除視頻給予補(bǔ)償?shù)慕貓D，甘源食品稱：“公司經(jīng)過(guò)內(nèi)部核查，確認(rèn)為虛假信息，該用戶并非公司員工。”公司已針對(duì)此事啟動(dòng)法律程序，維護(hù)公司合法權(quán)益。

　　多渠道布局

　　今年以來(lái)，零食折扣渠道、高端會(huì)員店渠道和電商渠道銷售增量較為明顯。

　　甘源食品告訴中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者，公司目前合作的零食系統(tǒng)包括零食很忙、零食有鳴、趙一鳴、好想來(lái)等，并與Costco會(huì)員店、盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店、Fudi會(huì)員店、Ole等高端會(huì)員系統(tǒng)渠道合作。目前品牌已經(jīng)入駐天貓、京東、拼多多、抖音等電商平臺(tái)。

　　零食量販渠道品類豐富度高，因其價(jià)格和效率優(yōu)勢(shì)，目前在眾多銷售渠道中增長(zhǎng)迅速，價(jià)格是核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。甘源食品認(rèn)為，低價(jià)主要來(lái)自于廠家源頭直供，減少中間周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)效率。公司主要通過(guò)發(fā)揮柔性供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，提高降本能力，嚴(yán)格控制生產(chǎn)端、供應(yīng)鏈端、銷售端費(fèi)用投放，從而提高公司產(chǎn)品的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái)隨著銷量的擴(kuò)大，規(guī)模效應(yīng)會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)。

　　甘源食品認(rèn)為，與高端渠道品牌合作，有利于提高公司的品牌聲量，擴(kuò)大品牌影響力，加深消費(fèi)者對(duì)于甘源食品的高品質(zhì)品牌印象。

　　對(duì)于電商業(yè)務(wù)板塊，甘源食品將加強(qiáng)線上渠道建設(shè)，積極擁抱興趣電商直播板塊。未來(lái)公司將在抖音平臺(tái)加大內(nèi)容創(chuàng)作力度，加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析優(yōu)化營(yíng)銷策略，并開(kāi)發(fā)更多的銷售渠道，同時(shí)持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)和用戶體驗(yàn)。