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黑龍江對(duì)校園食品安全進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-10-27 17:37:00  來(lái)源：新華網(wǎng)  作者：潘祺  責(zé)任編輯：孫業(yè)文

　　針對(duì)近期連續(xù)出現(xiàn)兩起小學(xué)生集體腹瀉、嘔吐事件，黑龍江省決定對(duì)所有集體供應(yīng)給學(xué)生的食物生產(chǎn)制作、渠道供應(yīng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全檢查，并對(duì)校園食堂、飲用水和供餐企業(yè)進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”食品衛(wèi)生安全大檢查，對(duì)因疏于管理、措施落實(shí)不到位造成食物中毒事件的學(xué)校和責(zé)任人嚴(yán)肅查處。

　　據(jù)了解，黑龍江省要求各級(jí)教育行政部門(mén)近期要聯(lián)合食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂、飲用水、和供餐企業(yè)進(jìn)行一次“拉網(wǎng)式”食品衛(wèi)生安全大檢查，加大學(xué)校食品安全督查頻度和力度，特別是對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)地區(qū)要形成定期巡查制度。各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校務(wù)必按照加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理的相關(guān)要求，全面落實(shí)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度。學(xué)校食堂必須取得餐飲服務(wù)許可證后方可供餐，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品貯存、加工、供應(yīng)管理制度和要求，確保采購(gòu)、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

　　據(jù)黑龍江省教育廳通報(bào)，10月22日、23日，該省佳木斯市兩所小學(xué)校共計(jì)70余名學(xué)生相繼出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，學(xué)生嘔吐物及食品留樣目前正在進(jìn)行檢驗(yàn)。

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