據(jù)卡塔爾半島電視臺網(wǎng)站10月8日報道，不久前，黎巴嫩做出了世界上最大的鷹嘴豆泥和沙拉三明治，摩洛哥做出了世界上最大的煎肉排和煎蛋卷。而現(xiàn)在，則輪到突尼斯來接力這場盛大的阿拉伯食物“革命”。突尼斯方面宣布，在40余名廚師的通力合作下，該國已經(jīng)做出了世界上最大的火腿煎蛋。但同時，聯(lián)合國和世界救援機(jī)構(gòu)卻警示說，這樣的行為有在全球范圍內(nèi)(尤其是非洲國家)引發(fā)饑荒的風(fēng)險。

　　制作這個全球最大的火腿煎蛋耗時約40分鐘，在烹飪過程中廚師使用了約4000枚雞蛋、大量的香腸、各式各樣的香料和其他不計其數(shù)的其它烹飪佐料。由于這道菜過于巨大，廚師們不得不使用直徑兩米的巨型煎鍋和同樣大小的用柴堆搭建的灶臺來烹調(diào)這道菜。

　　安納托利亞區(qū)旅游局轉(zhuǎn)載了其在蘇塞省的代表薩爾瓦·賈德利所說的話：這次在突尼斯展示的烹飪過程也有著推廣旅游的內(nèi)涵，這樣的展示就像是給全世界的旅游者發(fā)去了一封邀請函。

　　該烹飪展出正好發(fā)生在國際旅游組織舉辦的第三十屆全球活動(該活動于10月4日至11日舉辦)的間歇，當(dāng)時比利時舉辦了一系列的烹飪技術(shù)交流會，并且在蘇塞的旅游學(xué)院有多位著名的大廚，而甘達(dá)維港更是度假圣地，以上的諸多因素都促成了該烹飪展出的成功舉辦。

　　盡管該活動是娛樂性質(zhì)的，而且主辦單位強(qiáng)調(diào)該烹飪展的目的就在于推廣旅游，但此類活動仍然會受到許多人的批評，批評者多認(rèn)為該活動存在著諸多問題，并且很多人因為相關(guān)問題深受其害，而非洲也因為此次活動而面臨著饑荒的風(fēng)險。

　　據(jù)一些新聞媒體報道，由于消耗品的價格的不斷提高，突尼斯居民的購買力日益減弱，并且突尼斯的通貨膨脹率一直在不斷上漲(據(jù)統(tǒng)計，該國今年七月的通貨膨脹率在5%到7%之間波動)，突尼斯民眾現(xiàn)在正面臨著嚴(yán)重的困境。

　　國際上相似的活動

　　突尼斯并非唯一舉辦此類活動的國家，早在2012年，在摩洛哥的馬拉喀什就有民間組織團(tuán)體做出非洲最大的煎雞蛋。為了烹飪這道菜，45名廚師使用了近兩萬枚雞蛋，該煎蛋的長度最終達(dá)到了8米，寬度達(dá)到了7米，總重量約為1200千克。

　　2009年摩洛哥也曾鑄造了一個全世界最大的鍋，能夠一次性使用六種調(diào)味品和香料烹飪約1600千克的肉和500千克的洋蔥。近一百名廚師加入到了歷時8個小時的烹飪過程中。烹飪的食物被分發(fā)給約6000名民眾，其中有20%的食物捐贈給了慈善組織。

　　2010年重達(dá)10452公斤的鷹嘴豆泥在黎巴嫩誕生，創(chuàng)下了吉尼斯紀(jì)錄。值得一提的是，黎巴嫩的國土面積是10452平方公里。此外，黎巴嫩還制造了世界上最大的陶盤，直徑7米，盤深32厘米。該陶盤打破了以色列4090千克的巨盤創(chuàng)下的吉尼斯記錄。

　　部分國家飽受饑荒之苦

　　值得一提的是，聯(lián)合國在九月初發(fā)布了一份報告，該報告警示稱，在索馬里南部有超過一百萬人已經(jīng)處于接近饑荒的狀態(tài)，并呼吁國際社會采取緊急措施幫助飽受饑餓之苦的難民。

　　另一方面，國際救援機(jī)構(gòu)已經(jīng)為南蘇丹發(fā)出國際救援信號與饑荒預(yù)警。在該國，400萬人的生命將因饑荒而受到迫在眉睫的威脅。