中國網(wǎng)財經(jīng)8月26日訊(記者 孫業(yè)文)8月24日新華社發(fā)文稱，顧客飯館點只雞，一條雞腿被稅負(fù)吃掉。針對目前各地對餐飲企業(yè)的三十多種征費，財政部財政科學(xué)研究所副所長白景明表示，中央正在取消一些不合理的收費，目前已經(jīng)取消的收費達(dá)百余種。

　　依據(jù)記者的調(diào)查樣本顯示，在廣州，白切雞原材料成本一只雞要31元，絕大多數(shù)酒樓白切雞售價68元。營業(yè)稅、所得稅和“五險一金”三項相加占企業(yè)總營收已經(jīng)超過10%，再加上1%的消防、治安、環(huán)保等收費，稅費在飲食企業(yè)總營收中約占了11%?？傮w稅負(fù)偏重讓企業(yè)利潤進(jìn)入微利時代，對此記者采訪了財政部財政科學(xué)研究所副所長白景明。

　　白景明表示，目前中央正在取消一些不合理的收費，目前已經(jīng)取消的收費達(dá)百余種。無論是中央收費還是地方收費，首先是需要有正規(guī)的文件作為收費依據(jù)。針對一些地方的不合理與亂收費現(xiàn)象，白景明所長認(rèn)為，解決的方法是推動地方收費公示制度，讓收費在陽光下運行，地方收費應(yīng)該做到費率與范圍透明，收費過程應(yīng)按文件標(biāo)準(zhǔn)收費，強化檢查杜絕不合理收費。

　　清費立稅、規(guī)范財政分配機制，是當(dāng)前我國政府和學(xué)術(shù)界極為關(guān)注的熱點問題。近年來，稅費不分、費多稅少、以費擠稅等問題日益突出，隨著國家治理體制現(xiàn)代化的推進(jìn)，費用稅收的灰色地帶應(yīng)該被消除。正如白景明所言那樣，取消不合理的收費同時，還應(yīng)該將收費納入在法律的框架內(nèi)運行。

　　財政收入是調(diào)節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)運行的重要手段，白景明認(rèn)為，結(jié)構(gòu)性減稅的本質(zhì)是深化稅制改革，稅制建設(shè)應(yīng)從國情出發(fā)，作為發(fā)展中國家在間接稅稅制選擇上應(yīng)呈現(xiàn)多樣化特征，營業(yè)稅改增值稅對是中國長期稅制制度建設(shè)意義深遠(yuǎn)。同時對于減速換檔期的中國經(jīng)濟(jì)而言，結(jié)構(gòu)性減稅的目的降低部分行業(yè)的稅負(fù)，激發(fā)中國經(jīng)濟(jì)的活力，一些行業(yè)內(nèi)企業(yè)減稅效果不明顯，也將制約經(jīng)濟(jì)活力的激發(fā)，對改革的進(jìn)程造成阻礙。

　　對于上述企業(yè)稅負(fù)增多的現(xiàn)象，白景明分析認(rèn)為，稅改實施以來總體而言減稅成果明顯，服務(wù)業(yè)與交通運輸業(yè)整體獲得減稅，客觀冷靜看待部分行業(yè)企業(yè)稅負(fù)增多問題，問題原因主要由三個方面導(dǎo)致，一是企業(yè)購進(jìn)原材料無法獲得增值稅發(fā)票，造成稅負(fù)增加。二是定向抵扣不完整，抵扣不充分帶來了企業(yè)稅負(fù)增加。三是一些行業(yè)市場環(huán)境發(fā)生改變，銷項金額上升進(jìn)項金額下降致稅負(fù)增加。

　　餐飲企業(yè)稅負(fù)改善不明顯，應(yīng)該屬于白景明分析的第一種原因，目前很多餐飲企業(yè)采取農(nóng)餐對接，餐飲企業(yè)的原料采購來源于農(nóng)戶，這一類的進(jìn)貨渠道無法提供增值稅發(fā)票，導(dǎo)致了 餐飲企業(yè)的稅負(fù)將增加。因生產(chǎn)經(jīng)營的因素導(dǎo)致企業(yè)無法享受減稅“福利”，這樣的情況在餐飲企業(yè)中不乏案例，特殊問題還需要特殊解決，未來加強餐飲行業(yè)增值稅鏈條的同時，還需要政府減免合并稅種，切實做到為餐飲企業(yè)“松綁”。(中國網(wǎng)財經(jīng)中心)