又是一年開學(xué)季，校園食品安全狀況再次成為了大家關(guān)心的問題。然而在不少校園周邊，長期存在著的流動餐飲攤販卻時刻威脅著學(xué)子們的食品安全。與此同時，部分學(xué)校食堂的衛(wèi)生情況、飯菜加工環(huán)境也令人堪憂，如何切實保障校園師生的健康已迫在眉睫。

　　毫無疑問，引入保險機制是保障食品安全、保障生命健康的重要手段之一。據(jù)悉，《中華人民共和國食品安全法》將于今年10月1日起正式施行。這部被稱為“史上最嚴”的食品安全法將在食品生產(chǎn)和銷售方面對企業(yè)有著更加嚴格的要求，并明確提出鼓勵企業(yè)和個人參保食品安全責(zé)任保險。而在校園食品安全責(zé)任保險方面，長安責(zé)任保險也有著成功的探索和經(jīng)驗。

　　今年8月，長安責(zé)任保險浙江省分公司成功承保浙江大學(xué)及教育部食品安全責(zé)任保險，將為浙江大學(xué)5.4萬名師生及教育部機關(guān)餐廳提供5000萬元的風(fēng)險保障。而自2008年啟動校園餐飲場所責(zé)任保險至今，長安責(zé)任保險江蘇省分公司食品安全責(zé)任保險已覆蓋了南京、常州、蘇州等9市。截至2015年5月31日，分公司已為全省1071家大、中、小學(xué)院校承保了校園餐飲場所責(zé)任保險，累計保險金額19.5億元。

　　據(jù)長安責(zé)任保險相關(guān)負責(zé)人介紹，校園食品安全責(zé)任保險的保障范圍覆蓋面較廣，在學(xué)校食堂、校內(nèi)超市、便利店等場所內(nèi)，不僅因發(fā)生食品缺陷、食物中毒等，包括就餐期間的意外傷害而造成的消費者人身傷亡或財產(chǎn)損失，都可以由保險公司進行賠償。

　　古人云“居安思危，思則有備，有備無患?！睙o論是消費者還是食品生產(chǎn)企業(yè)，只有防范于未然，才能在危險發(fā)生后泰然處之，將風(fēng)險和損失都控制在最低，特別是食品安全問題。事實上，食品安全責(zé)任保險對投保企業(yè)的安全生產(chǎn)也是具有一定的督查功能：保險公司在承保前及保險期間內(nèi)分別對承保標的進行一系列的風(fēng)險評估及排查，并利用浮動費率對生產(chǎn)企業(yè)的安全狀況進行有效管理，其風(fēng)險管理始終貫穿于企業(yè)的生產(chǎn)、銷售鏈條，以有效減少風(fēng)險事件的發(fā)生。

　　有數(shù)據(jù)顯示，截至目前，長安責(zé)任保險食品安全責(zé)任保險已累計承擔(dān)社會風(fēng)險51.86億元，為保護消費者及食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的合法權(quán)益、維護食品安全和食品生產(chǎn)秩序、促進食品生產(chǎn)和經(jīng)營的健康發(fā)展做出了積極的貢獻，贏得了政府、客戶、消費者贊譽。