昨日，大連商品交易所雞蛋期貨主力JD1501合約低開低走，從開盤價(jià)4800元/500千克一路下挫至收盤價(jià)4597元/500千克，跌逾4%。分析人士稱，雞蛋期貨價(jià)格暴跌的原因主要是周末雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌，且市場(chǎng)中出現(xiàn)禽流感傳言，使得期貨市場(chǎng)提前反應(yīng)了利空預(yù)期。

　　供應(yīng)仍然緊張

　　中秋、國(guó)慶過(guò)后，按照往年慣例，雞蛋現(xiàn)貨一般會(huì)出現(xiàn)大幅下跌，而今年中秋節(jié)過(guò)后，蛋價(jià)出現(xiàn)調(diào)整下跌，但9月份主產(chǎn)區(qū)最低均價(jià)依然維持在4.67元/斤的高價(jià)。

　　芝華數(shù)據(jù)禽蛋研究經(jīng)理?xiàng)顣岳俦硎荆瑖?guó)慶期間以及國(guó)慶節(jié)后，蛋價(jià)不跌反漲，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)從10月月初的4.67元/斤漲至4.96元/斤。今年出現(xiàn)如此“反常”的原因，還是由于今年雞蛋供應(yīng)偏緊，根據(jù)芝華對(duì)蛋雞存欄監(jiān)測(cè)，9月在產(chǎn)蛋雞存欄量同比依然大幅減少超20%。

　　自9月下旬以來(lái)，雞蛋期貨價(jià)格一路回升，漲幅近400元/500千克。對(duì)此，光大期貨分析師王娜表示，雞蛋現(xiàn)貨中雖然供需關(guān)系在逐步改善(青年雞比例增加、淘汰雞比例減少)、蛋雞存欄恢復(fù)增長(zhǎng)，但短期供不足需的矛盾一直存在，這對(duì)雞蛋現(xiàn)貨形成利多支持。

　　但王娜進(jìn)一步表示，在8月國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)逐步改善以后，9月養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性顯著增加，目前國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)供需關(guān)系正在向著良性的方向發(fā)展。芝華數(shù)據(jù)最新公布的蛋雞存欄統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年9月國(guó)內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比上升1.31%，雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)開始呈現(xiàn)出回暖跡象。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一方面是進(jìn)入到秋季以后，養(yǎng)殖戶進(jìn)入到集中補(bǔ)欄的季節(jié)性周期，因?yàn)榍锛狙a(bǔ)欄的蛋雞正好可以趕上國(guó)內(nèi)春節(jié)期間的雞蛋消費(fèi)高峰期。另一方面，在蛋雞養(yǎng)殖高利潤(rùn)的因素刺激下，此前觀望的蛋雞養(yǎng)殖戶9月份開始集中補(bǔ)欄。

　　周末現(xiàn)貨大跌

　　“周末國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格大幅下跌，11月-12月進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)需求清淡，市場(chǎng)預(yù)期短期蛋價(jià)下跌速度加快。另外，市場(chǎng)中再次出現(xiàn)禽流感傳言，期貨提前反應(yīng)了利空預(yù)期?！蓖跄日f(shuō)，禽流感會(huì)導(dǎo)致雞蛋消費(fèi)急速下降，養(yǎng)殖戶信心喪失，價(jià)格大跌。禽流感過(guò)后，蛋雞供應(yīng)緊張，價(jià)格恢復(fù)上漲。

　　據(jù)了解，周末全國(guó)雞蛋現(xiàn)貨均價(jià)從上周五的4.86元/斤下跌至4.69元/斤，大幅下跌0.17元/斤，其中北京、山東、河南、湖北等地甚至出現(xiàn)大幅下跌，部分地區(qū)跌幅在0.2-0.4元/斤。

　　楊曉蕾表示，雞蛋現(xiàn)貨在周末出現(xiàn)大幅下跌是由于目前需求表現(xiàn)平淡，貿(mào)易商反映雞蛋收貨好收，但是走貨卻很慢，同時(shí)部分地區(qū)的貿(mào)易商甚至反映受走貨不快影響導(dǎo)致庫(kù)存多，全國(guó)各地貿(mào)易商看跌預(yù)期強(qiáng)烈，終于在周末累積爆發(fā)。

　　冬季到了，雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)將面臨禽流感沖擊。對(duì)此，楊曉蕾認(rèn)為，去年流感對(duì)行業(yè)內(nèi)造成了嚴(yán)重沖擊，市場(chǎng)普遍對(duì)流感有一定認(rèn)識(shí)，恐慌程度有所減弱，今年流感對(duì)行業(yè)造成的沖擊或?qū)p小。同時(shí)，流感對(duì)雞蛋價(jià)格的影響并不是最主要的因素，供應(yīng)和需求才是影響雞蛋價(jià)格的最主要因素。