針對(duì)雞蛋期貨市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展，大商所農(nóng)業(yè)品事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，雞蛋期貨自去年11月8日上市以來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)健，市場(chǎng)功能得到發(fā)揮。未來(lái)大商所將進(jìn)一步采取措施發(fā)展完善雞蛋期貨市場(chǎng)，使其更好地滿足產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)需求。

　　這位負(fù)責(zé)人在11月14日于大連召開(kāi)的第二屆(2014)中國(guó)雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈供需形勢(shì)暨雞蛋期貨上市一周年分析會(huì)上介紹，主要從以下幾方面著手：一是根據(jù)現(xiàn)貨市場(chǎng)情況進(jìn)一步完善雞蛋期貨合約規(guī)則，繼續(xù)研究完善便利企業(yè)參與的交割方式、調(diào)整倉(cāng)單有效期、擴(kuò)大廠庫(kù)資源等；二是做好市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)防控工作，繼續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管防范違規(guī)交易，同時(shí)跟蹤產(chǎn)業(yè)客戶持倉(cāng)情況，做好交割服務(wù)，保障期現(xiàn)市場(chǎng)有效對(duì)接和期貨市場(chǎng)穩(wěn)健運(yùn)行；三是進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)宣傳培訓(xùn)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)服務(wù)，持續(xù)培育市場(chǎng)，在包括雞蛋產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的與上市品種相關(guān)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)推進(jìn)“千村萬(wàn)戶工程”和“千企萬(wàn)戶”市場(chǎng)服務(wù)工程，培訓(xùn)輔導(dǎo)農(nóng)戶和企業(yè)用好期貨市場(chǎng)，推動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖訂單農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

　　這位負(fù)責(zé)人介紹，雞蛋期貨上市以來(lái)，持倉(cāng)成交穩(wěn)步增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)客戶參與程度穩(wěn)步提高，市場(chǎng)流動(dòng)性良好，2014年雞蛋期貨日均成交15.4萬(wàn)手，日均持倉(cāng)達(dá)到12.5萬(wàn)手；目前法人客戶持倉(cāng)占比為11%，法人客戶成交比例為13.5%，而有更多的中小養(yǎng)殖戶以個(gè)人名義參與雞蛋期貨。從價(jià)格表現(xiàn)來(lái)看，雞蛋期貨價(jià)格波動(dòng)幅度遠(yuǎn)小于同期現(xiàn)貨價(jià)格，如曾成為市場(chǎng)主力合約的1409合約價(jià)格累計(jì)波幅27.6%，而同期河北現(xiàn)貨價(jià)格累計(jì)波幅51%；同時(shí)雞蛋期現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)差回歸正常，合約到期后期現(xiàn)價(jià)差收斂情況日益改善，1409和1410合約到期的期現(xiàn)價(jià)差在100元/500kg以內(nèi)，各合約期現(xiàn)價(jià)差呈持續(xù)收窄狀態(tài)。作為首個(gè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品，期貨交割曾廣受關(guān)注，雞蛋期貨上市以來(lái)包括11家養(yǎng)殖企業(yè)、5家貿(mào)易商和1家期貨公司現(xiàn)貨子公司順利參與了交割，交割制度的有效性得到檢驗(yàn)。

　　這位負(fù)責(zé)人表示，在市場(chǎng)穩(wěn)健運(yùn)行的保障下，雞蛋期貨市場(chǎng)功能作用顯現(xiàn)。首先，雞蛋期現(xiàn)價(jià)格相關(guān)性增強(qiáng)，行業(yè)價(jià)格透明度提升。2014年以來(lái)，雞蛋期貨1405合約和1409合約與現(xiàn)貨的相關(guān)系數(shù)分別為0.9和0.84，期現(xiàn)貨走勢(shì)趨同，并對(duì)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)深刻影響：促進(jìn)了現(xiàn)貨企業(yè)、期貨公司和信息供應(yīng)商間新型信息鏈的行成，促進(jìn)了養(yǎng)殖戶價(jià)格敏感度和未來(lái)現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)判斷能力的提升，并為制定養(yǎng)殖計(jì)劃提供了依據(jù)。

　　其次，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)避險(xiǎn)鏈條初步形成，有助促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。雞蛋期貨與玉米、豆粕期貨的發(fā)展，有助于發(fā)展規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖，促進(jìn)行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，同時(shí)提高大型企業(yè)參與家禽養(yǎng)殖行業(yè)的積極性。

　　再次，雞蛋期貨開(kāi)始服務(wù)于蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，通過(guò)雞蛋期貨向中小貿(mào)易商和農(nóng)民普及了相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化要素。例如，雞蛋新鮮度之前缺少量化標(biāo)準(zhǔn)，大商所引入了衡量雞蛋新鮮度的一個(gè)重要指標(biāo)——哈夫單位，規(guī)定雞蛋入庫(kù)哈夫單位必須大于72單位。這個(gè)指標(biāo)對(duì)于很多傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶非常陌生，他們通過(guò)學(xué)習(xí)和掌握新標(biāo)準(zhǔn)，而逐步參與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化中來(lái)。目前國(guó)內(nèi)部分食品企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始采購(gòu)哈夫單位檢驗(yàn)儀來(lái)控制采購(gòu)雞蛋的新鮮程度。