從云南普洱茶到湖南安化黑茶,近些年來(lái),炒家從來(lái)沒(méi)有中斷過(guò)對(duì)茶葉的炒作。十年前普洱茶頂峰時(shí)期的價(jià)格比現(xiàn)在高了不止5倍。

　　這幾年,老茶開(kāi)始被熱錢(qián)看重,一番包裝后價(jià)格飛漲,二十多年前幾毛錢(qián)一斤收購(gòu)來(lái)的老茶,現(xiàn)在標(biāo)價(jià)已近50萬(wàn)元,而且價(jià)格還在不斷攀升。又一場(chǎng)“擊鼓傳花”開(kāi)始了,最后誰(shuí)來(lái)買單?

　　一斤幾毛錢(qián)收購(gòu)來(lái)的老茶

　　現(xiàn)在標(biāo)價(jià)近50萬(wàn)元

　　天價(jià)老茶:

　　四年間漲到幾十萬(wàn)一斤

　　本月中旬,第三屆中國(guó)茶博會(huì)將在青島舉行。這屆茶博會(huì)上,最引人注目的是老茶。

　　所謂老茶,是指存放年份較久的茶葉,從種類來(lái)說(shuō)并無(wú)具體茶種可分,市面上的老茶大多是普洱茶、黑茶、巖茶這幾類。

　　從前年開(kāi)始,在普洱茶價(jià)格逐漸回歸理性后,炒家們又將目光盯向了老茶。

　　“現(xiàn)在已經(jīng)確定來(lái)參展的最貴老茶是由一位南方客商鄭先生所持有的1953年天尖老茶葉,標(biāo)價(jià)88萬(wàn)元一公斤。”第三屆茶博會(huì)負(fù)責(zé)人柳成洲告訴記者,即便是如此天價(jià),但這位鄭老板仍然是“只擺不賣”,因?yàn)樵谇皟蓪貌璨?huì)上,老茶價(jià)格一直不斷上漲?！笆馨隧?xiàng)規(guī)定影響,高端茶葉價(jià)格有所降低,但老茶價(jià)格沒(méi)有絲毫變動(dòng),甚至還有上升。”柳成洲說(shuō)。

　　“以前是花幾毛錢(qián)收購(gòu)來(lái)的,現(xiàn)在身價(jià)翻了這么多倍,自己也沒(méi)想到?！编嵪壬嬖V記者,二十多年前,他無(wú)意間去云南買了幾斤這種老茶,本來(lái)為了收藏,誰(shuí)知現(xiàn)在老茶價(jià)格上漲太快,兩年前在廣州茶博會(huì)上,一斤老茶的最高價(jià)格也才20萬(wàn)元。

　　拿以前只有幾毛錢(qián)一斤的1953年產(chǎn)的天尖茶來(lái)講,2000年之前,這種茶每斤價(jià)格只有幾百塊錢(qián),2010年間漲到幾萬(wàn)元一斤,四年后又漲到了如今這個(gè)價(jià)格。

　　張作云先生在青島經(jīng)營(yíng)幾家古玩珠寶店,經(jīng)常會(huì)花十幾萬(wàn)元乃至更高價(jià)錢(qián)買點(diǎn)老茶收藏。在他看來(lái),現(xiàn)在老茶價(jià)格飛漲,主要還是游資在炒作?！捌鋵?shí)老茶并不值那個(gè)價(jià),我買老茶也是為了逢高賣出,但收購(gòu)單價(jià)絕對(duì)不會(huì)超過(guò)5萬(wàn)元。現(xiàn)在市面上真正的老茶都很少了,如果要收購(gòu)50年以上的老茶,只能去西藏、新疆,到一些牧民家中收購(gòu),因?yàn)槟撩窦抑卸紩?huì)有陳茶?！?/p>

　　年份鑒定:

　　去原產(chǎn)地驗(yàn)證

　　“現(xiàn)在老茶價(jià)格雖然很高,但在年份鑒定方面卻很難,或者說(shuō)根本無(wú)法準(zhǔn)確鑒定?！绷芍薷嬖V記者,現(xiàn)在老茶定價(jià)主要依據(jù)出場(chǎng)年份,而判斷年份的方法主要看包裝,如果沒(méi)有包裝袋,就算是老茶商也很難準(zhǔn)確判斷茶葉具體生產(chǎn)時(shí)間。

　　在鄭先生看來(lái),現(xiàn)在因?yàn)閮r(jià)格飆升,行業(yè)內(nèi)老茶造假防不勝防。很多人為了買天價(jià)老茶,都要去原產(chǎn)地進(jìn)行驗(yàn)證。

　　前幾年,張作云一位朋友在湖南收茶看上了一簍老茶,當(dāng)時(shí)老茶價(jià)格并沒(méi)有被炒得很高,而賣方那時(shí)正好要買一輛10多萬(wàn)的轎車,“我朋友就替他付了這筆車錢(qián),買下了這簍10斤左右的老茶。但是沒(méi)過(guò)多久,這簍老茶就被拍到了每斤10萬(wàn)元?！?/p>

　　不過(guò),張作云提醒說(shuō),三五十年以上的老茶大多為孤品,市面上很難見(jiàn)到,對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō),投資老茶的風(fēng)險(xiǎn)還是很高的。

　　而在山東財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究中心主任陳華看來(lái),老茶頻遭炒作,是消費(fèi)者缺乏理性消費(fèi)的表現(xiàn),也是國(guó)人“逢漲必買”心理的體現(xiàn)?！疤靸r(jià)老茶的出現(xiàn),讓人們開(kāi)始關(guān)注黑茶這一茶葉門(mén)類。然而老茶稀有的數(shù)量高昂的價(jià)格,以及鑒別的難度,決定了它只能是少數(shù)人的消費(fèi)品,真正要促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展,還是要引導(dǎo)公眾不要跟風(fēng)炒作年份久遠(yuǎn)的老茶,而是把老茶作為普通的消費(fèi)品來(lái)看待,利用好茶葉的特性,存老茶,喝新茶。”