原標(biāo)題：從古瓷陳設(shè)看文人書齋添香文化

　　

　　文人多愛(ài)香，獨(dú)處以香為友，讀書以香為伴，“綠衣捧硯催題卷，紅袖添香伴讀書”，“添香讀書”是古代文人的一大生活習(xí)慣。書齋添香，不獨(dú)以熏香論，畫堂外，竹映風(fēng)窗數(shù)陣斜，書齋內(nèi)，龍井珠蘭香味騰，插花盈瓶集香氣，或靜嗅書香，或廣邀坐客，同聞滿齋芳?xì)狻?/p>

　　

　　

瓷器是書齋陳設(shè)把玩之不可或缺者

　　書齋布置或是最能體現(xiàn)文人風(fēng)雅品味之所在，而陶瓷樸素清雅，溫潤(rùn)如玉，與文人士大夫恬靜內(nèi)斂的文化品質(zhì)極為相符，年百年來(lái)已成為文人雅士書齋陳設(shè)把玩之不可或缺者。

　　高濂在《遵生八箋 起居安樂(lè)箋》里對(duì)書齋陳設(shè)進(jìn)行了非常細(xì)致的描述，“齋中長(zhǎng)桌一，古硯一，舊古銅水注一，舊窯筆格一，斑竹筆筒一，舊窯筆洗一，糊斗一，水中丞一，銅石鎮(zhèn)紙一。左置榻床一，榻下滾凳一，床頭小幾一，上置古銅花尊，或哥窯定瓶一，花時(shí)則插花盈瓶，以集香氣……”

　　

　　

焚香聽(tīng)琴

　　熏香：焚香閑看谿詩(shī)

　　真正的香料并不產(chǎn)于中國(guó)，而遠(yuǎn)在西域諸國(guó)。所以宋代以前，除了朝貢以外，香料來(lái)源有限，宋朝以后，香才在中國(guó)古代人們的生活中有著廣泛的使用。從熏燃、懸佩到涂傅、飲用、乃至到奇思妙想地用來(lái)計(jì)時(shí)，都反映了古人對(duì)“香”這種海外來(lái)物的認(rèn)識(shí)以及古人精致的生活情趣。自古以來(lái)，從寺廟、宮廷乃至民間，參禪拜佛，品茗靜坐，都有焚香的習(xí)俗?！凹t袖添香夜讀書”，古代文人在書齋讀書時(shí)更有焚香的優(yōu)雅情致。

　　唐 蕭項(xiàng)《贈(zèng)翁承贊漆林書堂詩(shī)》：“卻對(duì)蕓窗勤苦處，舉頭全是錦為衣?！苯?馮延登《洮石硯》詩(shī)：“蕓窗盡日無(wú)人到，坐看玄云吐翠微?！逼鋵?shí)，書房除了“書齋”之名外，還有“蕓窗”、“蕓館”也是書房的別名。而“蕓窗”和“蕓館”，則緣于古人書齋熏染的香料——蕓。

　　對(duì)于香的功能，北宋黃庭堅(jiān)所作的《香之十德》說(shuō)得最為全面：“感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺(jué)睡眠、靜中成友、久藏不朽、常用無(wú)礙?！惫湃俗x書最講究平心靜氣，“焚香除妄念”，“香”可謂書齋讀書的“靜中之友”。

　　

　　

宋 青釉三獸足香薰

　　歷代使用的焚香用香器造型豐富多樣，除了博山爐、手爐、臥爐等不同形制的香爐外，還有熏球、香斗、香筒、香插、香盤、香盒、香夾、香鏟、香匙、香囊等配套器具等，香器的材質(zhì)也是琳瑯滿目，如陶器、瓷器、銅器、鎏金銀器、畫琺瑯、竹木以及玉石等等，種類豐富，形制多樣，已成為了文人書齋中的愛(ài)物及“文玩”。

　　

　　

插花盈瓶

　　花香：插花盈瓶集香氣

　　插花是我國(guó)重要古典藝術(shù)之一，早在第五世紀(jì)就已普遍流行，到了唐宋，這種修養(yǎng)與“焚香”、“點(diǎn)茶”、“掛畫”同稱“四藝”，上至皇宮貴族，下至街坊茶肆，無(wú)不熱衷此道。

　　文人插花在中國(guó)最早起源于五代，興盛于唐宋。尤其是唐宋明清幾朝，花藝蓬勃發(fā)展，君王提倡，民間盛行，文人雅士也尤其喜愛(ài)，盆景和插花能妝點(diǎn)客堂書齋，也是雅趣的體現(xiàn)。

　　明 高濂在《遵生八箋 起居安樂(lè)箋》里描述的書齋陳設(shè)，“左置榻床一，榻下滾凳一，床頭小幾一，上置古銅花尊，或哥窯定瓶一，花時(shí)則插花盈瓶，以集香氣，閑時(shí)置蒲石于上，收朝露以清目?！?書齋插花，講究“天然”為本，忌“雕飾”，樸素清雅是書齋插花的基本要求。

　　花器，包括“盆景”與“插花”兩類器皿，二者既可以單獨(dú)擺設(shè)成景，也可以多件一起排列作為裝飾。中國(guó)傳統(tǒng)花器材質(zhì)眾多，銅、瓷、玉、石、玻璃、漆、木竹等，不一而足。形制則有瓶、盆、缸、碗、盤、桶、籃及掛瓶等，豐富多樣。

　　

　　

煮茶

　　茶香：龍井珠蘭香味騰

　　早在漢代，人們開(kāi)始把茶作為一種飲品，史籍中開(kāi)始有了不少文人飲茶的記載，如楊雄、司馬相如、王褒等文人，可算是當(dāng)時(shí)飲茶的先行者；三國(guó)時(shí)，文人崇茶之風(fēng)有所發(fā)展；到了兩晉、南北朝，文人飲茶相效成風(fēng)；“茶興于唐，而盛于宋”，唐代是中國(guó)茶文化發(fā)展的第一座高峰；入宋以后，文人飲茶之風(fēng)更熾；與唐宋時(shí)期相比較，明清兩代文人雅士有著更深得嗜茶情結(jié)。

　　“彈琴閱古畫，煮茗仍有期”，自古以來(lái)，文人與茶關(guān)系密切。歷代文人知茶、愛(ài)茶、嗜茶，唐 元稹《詠茶》“茶，香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛(ài)僧家……”，唐代詩(shī)人劉禹錫有詩(shī)云：“生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花?！敝T如此類詩(shī)句，不勝枚舉。

　　茶具，古代亦稱茶器或茗器。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說(shuō)，這是中國(guó)最早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩(shī)里處處可見(jiàn)，諸如唐詩(shī)人陸龜蒙《零陵總記》說(shuō)：“客至不限匝數(shù)，競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》“此處置繩床，旁邊洗茶器?！彼?、元、明幾個(gè)朝代，“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到，如《宋史 禮志》載：“皇帝御紫哀殿，六參官起居北使……是日賜茶器名果”

　　唐代皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?！本烤褂卸嗌俜N茶具呢？據(jù)《云溪友議》說(shuō)：“陸羽造茶具二十四事?！痹诟鞣N古籍中還可以見(jiàn)到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。

　　

　　

宋 耀州窯青釉劃花斗笠盞

　　古代茶具，種類繁多，造型各異，不僅是飲茶實(shí)用器具，不少精美茗器還是文房清玩之物。茶具以陶、瓷材質(zhì)為多，除此之外，紫砂、金屬、竹、木、牙、角等材質(zhì)的也有。