起底紫砂:沒有的只是宜興的制壺工藝
- 發(fā)布時間:2015-02-06 10:04:59 來源:揚子晚報 責(zé)任編輯:郭偉瑩
紫砂作為名詞,它不是一種物質(zhì)的名稱,紫砂和金、銀、銅、鐵、錫、木頭、石頭不同,沒有一種物質(zhì)叫紫砂,在英文中沒有和紫砂對應(yīng)的詞,紫砂是一個約定俗成的稱謂,紫砂的物質(zhì)屬性是陶。
在今天所謂紫砂,其實已包含了兩方面的內(nèi)容,一是它的物質(zhì)細(xì)陶,一是由宜興獨特的制陶工藝制成的茗壺、花盆等。既然紫砂是陶,還有那么希罕嗎,黃金、鉆石、藍(lán)寶石、紅寶石世界上尚有許多地方存在。唯底帛青、嫩黃泥等等只有丁蜀山地區(qū)黃龍山有嗎?丁蜀山地區(qū)的山系屬天目山系,翻地圖看一下,這么大區(qū)域的山系,不能相信會找不到能做壺的陶土,只可能略有不同或還未被發(fā)現(xiàn)而已。況且不僅限于天目山區(qū)域,全國乃至全世界相類似的陶土?xí)]有嗎?
沒有的只是宜興的制壺工藝。
宜興市政府有一宣傳語:世界上只有一把紫砂壺,她的名字叫宜興。然而,有些人以及媒體誤認(rèn)為世界上只有宜興有“紫砂”這種物質(zhì),而且這一唯一的寶貝就藏在丁山黃龍山下的四號井里。于是便鬧出了真紫砂假紫砂這樣缺乏常識的事來。
當(dāng)然,鬧出這樣的笑話也是有其原因的,那就是因為紫砂壺偏于了蜀山這樣的彈丸小鎮(zhèn),其制壺手藝的私密性,加上在其出世之日起便罩在上面的神祕面紗,又因飲茶熱帶來的紫砂壺的大量需求,都使其越發(fā)神祕。
宜興有著六千余年的制陶歷史,宜興陶工根據(jù)宜興陶土的特點獨創(chuàng)了一套和世界上所有手工成型方法不同的技術(shù),這就是把陶泥放在木制的泥凳上,先錘打成片,然后把泥片圍筑成圓形或鑲接成方型,用木拍子拍打成型,這種成型方法學(xué)術(shù)界稱之為“片筑法”,這種成型方法比其它方法制陶操作簡單,技術(shù)性更強,所制的陶器用宜興話來講就是“泥門緊”,成品率高,而且體輕耐用。
宜興紫砂壺藝是從日用陶中脫胎出來的藝術(shù)陶,制壺成型方法沿用“片筑法”,也就是人們常說的全手工成型,由于茶具、茶壺的體積比其它日用陶體積小,加上功能要求是泡茶、品茶之用,所以技術(shù)性更強、更細(xì)、更精,幾百年技術(shù)上的精益求精,使紫砂茶具演化成了一門有獨特語言的藝術(shù)陶瓷。
紫砂壺藝不是現(xiàn)代陶藝, 并不同于世界上其它的制陶方法,如拉坯法、泥條盤筑法、壓模法和注漿法等等。它首先受功能需求的制約,也就是說,要能作泡茶之用。在泡茶時能領(lǐng)略美感,又能為大多數(shù)人喜歡。紫砂壺藝是集實用、欣賞、把玩三種功能于一體的藝術(shù),又是能包容吸收陶文化、茶文化及書法、繪畫等多種傳統(tǒng)文化于一體的藝術(shù)載體。
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