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英媒評中國吃貨:大城市愛外賣 小城市熱衷團(tuán)購

  • 發(fā)布時間：2016-05-12 07:46:28  來源：中國新聞網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：張明江

　　英媒稱，中國最大的在線生活服務(wù)平臺美團(tuán)大眾點(diǎn)評發(fā)布大數(shù)據(jù)報告顯示，在消費(fèi)升級的大背景下，國內(nèi)餐飲消費(fèi)與服務(wù)在線化趨勢明顯。數(shù)據(jù)顯示，一二線城市消費(fèi)者更愛預(yù)訂外賣；三四線城市消費(fèi)者更愛團(tuán)購。

　　據(jù)路透社5月10日報道，報告指出，在餐飲在線消費(fèi)中，團(tuán)購覆蓋率為58%，即超過一半的中國餐廳提供團(tuán)購服務(wù)。這源于興起最早的團(tuán)購模式滿足了大量人群尋求優(yōu)惠的心理訴求。從城市分布來看，大量的三四線城市團(tuán)購覆蓋率甚至超過了一二線大城市，例如湖北襄陽、河北邯鄲、江蘇宿遷等都是團(tuán)購高覆蓋城市。

　　報告稱，在國內(nèi)餐飲在線服務(wù)中，外賣和在線預(yù)訂的覆蓋率分別為18.9%和12.2%，顯示出外賣和在線預(yù)訂市場依然處于增長期；同時，外賣和在線預(yù)訂業(yè)務(wù)主要集中在北京、上海、南京、杭州等一二線城市。

　　報告分析認(rèn)為，一二線城市生活節(jié)奏快，城市出行成本高，外賣作為到店消費(fèi)的替代方式，有效地提升了吃貨們的工作效率，且增加了選擇面；在線預(yù)訂則是由于一二線城市中高端餐廳數(shù)量較多，預(yù)訂業(yè)務(wù)滿足了商務(wù)宴請、重大活動的提前組織訴求。

　　報告顯示，一線城市人口眾多且好餐廳排隊嚴(yán)重，因此消費(fèi)者的等待時間成本偏高。例如從綜合預(yù)訂、排隊用戶的等待時間得出的等待指數(shù)來看，上海為73、廣州為81、北京為83、深圳為84。以等待成本最高的上海為例，超過55%的上海美食愛好者為吃上一頓美味排隊時間超過半小時。

　　報道稱，在線餐飲消費(fèi)是目前國內(nèi)O2O領(lǐng)域最重要的細(xì)分市場，具騰訊背景的美團(tuán)大眾點(diǎn)評、百度外賣、阿里巴巴旗下口碑網(wǎng)等均是該領(lǐng)域的主要競爭者。

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