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2025年01月24日 星期五

玫瑰價(jià)格暴跌致花農(nóng)受損:從每公斤30元跌至3元

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-08-27 09:22:13  來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:孫朋浩

  “有人“鬼火綠了”,一怒之下就把挖掘機(jī)開(kāi)進(jìn)了玫瑰地?!痹颇鲜“矊幨邪私中《干酱宕迕窭钫窈?duì)驚訝不已的記者說(shuō)。

  在前段時(shí)間的食用玫瑰采摘期,花農(nóng)豐產(chǎn)卻未豐收。從每公斤30多元跌到3元以下的食用玫瑰價(jià)格,讓云南省安寧市八街農(nóng)民受到了巨大的打擊。

  李振海對(duì)價(jià)格暴跌也有切身感受:“自家的兩畝多玫瑰,才賣了2500元?!彼嬖V記者,原本預(yù)計(jì)能收入近萬(wàn)元,但由于價(jià)格暴跌導(dǎo)致他連成本都沒(méi)收回來(lái)。

  玫瑰價(jià)格暴漲,煙民改種,花農(nóng)賣枝條

  “兩三年前的時(shí)候,種玫瑰確實(shí)有一段好日子?!?/p>

  李振海告訴記者,2012年前后,安寧八街食用玫瑰價(jià)格達(dá)到高點(diǎn),一公斤曾賣到30多元?!皬S家爭(zhēng)著幫農(nóng)民采摘?!?/p>

  因?yàn)橘嶅X(qián),當(dāng)?shù)夭簧僭痉N植烤煙的農(nóng)戶瞅著眼熱,也紛紛改種。

  “烤煙投入大、費(fèi)工,一畝五六千元的毛收入比較穩(wěn)定。食用玫瑰保守估計(jì)畝產(chǎn)600公斤,每公斤不到10元就能和烤煙持平,而前幾年實(shí)際收購(gòu)價(jià)基本都在15元以上。”李振海告訴記者,按照2013年的價(jià)格,食用玫瑰畝產(chǎn)值達(dá)到1.2萬(wàn)元以上。

  “那個(gè)時(shí)候不光玫瑰賣得好,連種苗都能賣上好價(jià)錢(qián)?!崩钫窈;貞浾f(shuō),食用玫瑰種苗,實(shí)際上是每年剪枝時(shí)剪下的枝條。原本剪掉就扔掉或燒柴的廢棄物,被外地客商以一支5毛左右的價(jià)格收購(gòu)?!坝械霓r(nóng)戶光賣枝條就能賺個(gè)兩三萬(wàn)?!?/p>

  “種苗出去了,以后要是沒(méi)人來(lái)八街收玫瑰了怎么辦?”當(dāng)?shù)卣筒糠执甯刹柯氏纫庾R(shí)到了潛在的危機(jī),卻發(fā)現(xiàn)無(wú)能為力。

  “在收入面前,勸說(shuō)根本沒(méi)用。”李振海說(shuō),對(duì)不少農(nóng)民而言:有錢(qián)為什么不賺?我不賣別人就不賣?

  協(xié)議難生效,企業(yè)只能就市收購(gòu)

  李振海的另外一個(gè)身份是云南省安寧市八街小陡山村食用玫瑰合作社負(fù)責(zé)人,對(duì)他來(lái)說(shuō),除了自家種的玫瑰花要賣,還有其他家種的花要收。

  “社員的玫瑰我們會(huì)優(yōu)先收購(gòu)?!崩钫窈Uf(shuō),由于玫瑰花上市時(shí)間非常集中,尤其是頭水花產(chǎn)量非常大,加上玫瑰花比較占地方,基本上收購(gòu)來(lái)簡(jiǎn)單處理后就要盡快轉(zhuǎn)運(yùn)走?!拔覀兒献魃缍嗟臅r(shí)候每天要運(yùn)走兩卡車?!?/p>

  但是,讓李振海撓頭的是農(nóng)民對(duì)于簽訂的價(jià)格協(xié)議并不遵守。

  “只要?jiǎng)e的收購(gòu)商出價(jià)比協(xié)議價(jià)高,不少農(nóng)民都會(huì)不履約?!崩钫窈8嬖V記者,自己所在的合作社2011年時(shí)曾和農(nóng)戶簽訂協(xié)議價(jià),“別處高個(gè)5毛錢(qián),農(nóng)民就會(huì)違約賣給別人?!背赃^(guò)虧后,李振海所在的合作社也只能隨行就市收購(gòu)。

  “也有大型鮮花餅生產(chǎn)企業(yè)為了控制成本與農(nóng)戶提前簽訂收購(gòu)協(xié)議,但農(nóng)民照樣違約。”面對(duì)分散的農(nóng)民違約,大多數(shù)收購(gòu)企業(yè)也無(wú)可奈何,只能轉(zhuǎn)而在其他地區(qū)進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),建設(shè)自有或合作的原料生產(chǎn)基地。

  也是在2012年開(kāi)始,安寧八街食用玫瑰的種植面積急劇擴(kuò)張,今年達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的近9000畝。實(shí)際上,這并非全部食用玫瑰的種植面積,在曲靖、楚雄、紅河等州市,動(dòng)輒千畝的“玫瑰園”“玫瑰谷”也已形成規(guī)模。

  而今年食用玫瑰價(jià)格出現(xiàn)的斷崖式下跌,對(duì)于絕大部分農(nóng)民來(lái)說(shuō),由于沒(méi)了價(jià)格協(xié)議的保護(hù),自家地里的花也就沒(méi)了去處。

  小農(nóng)經(jīng)濟(jì)讓花農(nóng)很難接近市場(chǎng)

  在李振??磥?lái),今年玫瑰價(jià)格暴跌除了部分大型企業(yè)不再在八街收購(gòu),也與極少數(shù)企業(yè)刻意壓價(jià)有關(guān)?!敖衲觐^水花下來(lái)的時(shí)候,不少收購(gòu)點(diǎn)卻是鐵將軍把門(mén),玫瑰又存不住只好扔掉。等兩三天后大多數(shù)收購(gòu)點(diǎn)開(kāi)門(mén)時(shí),花價(jià)就腰斬了?!?/p>

  無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保存,成為食用玫瑰的軟肋?!盎ㄞr(nóng)沒(méi)什么談價(jià)資本,采下來(lái)要么賣掉、要么爛掉。”李振海告訴記者,部分花農(nóng)覺(jué)得還不夠勞力錢(qián),干脆不摘了。

  “當(dāng)初政府也曾勸導(dǎo)農(nóng)民不要出售種苗,可也僅限于勸導(dǎo)。”李振海覺(jué)得,政府對(duì)農(nóng)民決策的干預(yù)始終比較克制?!案深A(yù)對(duì)了還好,要是錯(cuò)了,群眾對(duì)政府意見(jiàn)更大?!?/p>

  實(shí)際上,市場(chǎng)熱鬧起來(lái)的同時(shí)政府并非毫無(wú)作為。加大對(duì)八街玫瑰的宣傳、聯(lián)系冷庫(kù),為合作社協(xié)調(diào)貼息貸款以擴(kuò)大收購(gòu)規(guī)模,當(dāng)?shù)卣疄榱朔€(wěn)定玫瑰花價(jià)格采取了一系列措施?!跋裥麄靼私置倒鍘啄昵熬烷_(kāi)始做,這兩年玫瑰盛開(kāi)時(shí),來(lái)八街旅游的車輛常常排成長(zhǎng)隊(duì)?!?/p>

  與花農(nóng)一籌莫展相映襯的是,八街街道上出售玫瑰酒、玫瑰汁、玫瑰醬的商戶前卻排起了長(zhǎng)隊(duì);在昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng),鮮花餅也是大多數(shù)來(lái)云南的游客必選的伴手禮之一。從價(jià)格上來(lái)看,一個(gè)三四元錢(qián)的鮮花餅,收購(gòu)食用玫瑰的價(jià)格也就幾毛錢(qián),食用玫瑰價(jià)格暴跌的同時(shí)鮮花餅價(jià)格卻非常堅(jiān)挺。

  如今,李振海所在的合作社也在政府引導(dǎo)下前往上海等地洽談合作,拓展銷售渠道?!霸娇拷M(fèi)者利潤(rùn)越高,可長(zhǎng)期形成的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),卻讓花農(nóng)很難接近市場(chǎng)。”李振海還是有些擔(dān)心。

  “雖然滯后,但市場(chǎng)還在發(fā)揮作用”

  “還是要走訂單農(nóng)業(yè)這條路,不走死路一條?!崩钫窈8嬖V記者,目前八街食用玫瑰市場(chǎng)仍處于無(wú)序狀態(tài),訂單農(nóng)業(yè)有助于穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格,避免食用玫瑰價(jià)格坐“過(guò)山車”。

  在李振??磥?lái),目前的合作社并非真正意義上的合作社?!巴恋卦谵r(nóng)民手中,食用玫瑰價(jià)格高企時(shí)不賣給合作社怎么辦?”李振海分析說(shuō),八街食用玫瑰種植規(guī)模大,但是卻分散在各家各戶,有必要進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)?!氨热鐚⑼恋亓鬓D(zhuǎn)至村小組或合作社,農(nóng)民按照在合作社內(nèi)的份額獲得收入,同時(shí)可以到合作社打工獲得勞動(dòng)報(bào)酬;合作社作為整體和廠家簽訂銷售協(xié)議,并確保協(xié)議的履行。”

  除了穩(wěn)定玫瑰來(lái)源,食用玫瑰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,豐富產(chǎn)品門(mén)類?!斑@需要較高的科研力量、龐大的資金投入和成熟的市場(chǎng)營(yíng)銷,目前來(lái)看八街缺少這樣的本土企業(yè)?!崩钫窈=ㄗh,適當(dāng)從外地吸引相關(guān)企業(yè)到本地投資是條捷徑,而本土企業(yè)也可以嘗試新產(chǎn)品研發(fā)。

  此外,針對(duì)此次食用玫瑰價(jià)格暴跌引出的儲(chǔ)藏能力不足問(wèn)題,當(dāng)?shù)夭糠制髽I(yè)也已經(jīng)躍躍欲試,計(jì)劃新建冷庫(kù)。說(shuō)到這里,李振海好像找回了一點(diǎn)信心:“雖然滯后,但市場(chǎng)還是在發(fā)揮作用的。”

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