入住客戶家二十四小時服務

　　戴伊國際的員工周女士今年50多歲，管理著1800平方米、坐落在水中央的山莊，還有6000平方米的花園以及10名服務人員。對于管理這樣一個酒店規(guī)模的家庭，周女士表示，對她而言并不是難事。

　　大型國企會計出身，又擔任過外資公司的培訓經(jīng)理和企劃，周女士的經(jīng)驗豐富，管理技能強。在工作中，她受到了一位企業(yè)主的青睞，對方主動提出要她去管理自己的家庭，周女士從此走上了職業(yè)管家的道路。

　　“我在現(xiàn)在這個家庭做了2年。”周女士告訴記者，她的工作就是維持山莊的運作。很多客戶家里有很多現(xiàn)代化的裝備，比如監(jiān)控系統(tǒng)、娛樂系統(tǒng)，都需要管家仔細學習?！艾F(xiàn)在這個家庭，有人有糖尿病，每天我必須測血糖，根據(jù)測量結果，合理安排家庭飲食?！?/p>

　　談起做管家是否難，周女士表示：“會在業(yè)余時間不斷充實自己的技能?！币坏┤胱】蛻艏遥烷_始施行二十四小時服務。從早晨起床，為家庭里的成員準備一杯水開始，到他們晚上入寢，都需要管家安排。

　　所有東西由我打理感覺很棒

　　雇主準備外出參加一個聚會， 戴伊國際的員工小李用極快的速度為他準備好了一套合身的禮服和一雙精致的皮鞋，收到雇主已經(jīng)下班的信息，小李提前將他房間的燈光打開，窗簾拉上，洗澡水按照要求加熱到需要的溫度，家居服已整齊地疊好放于床鋪之上……

　　作為為全球500強企業(yè)CEO服務的私人管家，32歲的小李說，做管家可以提升自己，這樣的生活和工作感覺很棒。

　　如今，年薪20多萬元的小李已經(jīng)服務雇主2年多。也許長時間服務外國人家庭，談話中，她已習慣夾帶著英語。即使說中文也有一種外國人的腔調(diào)。

　　小李服務的家庭是一個五口之家，有500多平方米的別墅。另外還有保潔、廚師、司機，服務人員共5人?！拔壹缲撝逃『⒌娜蝿铡＿€有家里設備維護，定期安排旅行，生日派對，周末聚會等。”小李介紹說，每天8點開始工作，晚上5點結束。

　　小李告訴記者，她喜歡管家工作，是因為它有挑戰(zhàn)，“最重要是得到了一種信任，想一下，當別人沒有防備，把自己所有的東西都交給你打理，這種感覺是多么棒?！?/p>

　　缺乏統(tǒng)一行業(yè)標準

　　培訓機構各行其是

　　據(jù)記者調(diào)查了解，目前，國內(nèi)并沒有統(tǒng)一的關于家政服務的、類似初級、中級、高級的職業(yè)資格認證。五年前，中國家庭服務業(yè)協(xié)會與北京世紀人才教育研究院曾經(jīng)合作推出家庭職業(yè)管理人資格認證考試，高級管家的認證被分為三級，要考取三級證書必須是大專以上學歷，英語達到三級，若想獲得一級證書，還需達到英語六級或托福550分以上。但記者致電上海市家政服務行業(yè)協(xié)會時，得到的答案是高端私人管家并沒有認證考試。

　　沒有統(tǒng)一標準，各家培訓機構只能打出自己的特色。戴伊國際的畢坦認為，中國現(xiàn)在需要的管家和美國模式更接近，把高端管家稱為“豪宅經(jīng)理”更為貼切。和戴伊國際的美式管家不同，美妤世家打造的是中式私人管家。沈海磊表示，英式管家模式到了中國難免水土不服?！芭e一個例子，英式管家早上都要為主人熨報紙，這在國內(nèi)沒有必要。好的模式可以學習，但本土化非常重要?！?/p>

　　盡管各個模式不盡相同，但他們都認為，培訓只是提高能力，管家是否有能力管好家庭，還要根據(jù)客戶的需求來制定個性化服務。

　　畢坦介紹，戴伊國際通過聘請國內(nèi)外的私人管家服務方面的專家以及高級私人管家，開辦培訓班。培訓課程包括社交禮儀、家庭理財、營養(yǎng)廚藝、色彩搭配、珠寶藝術等。

　　而按照美妤世家的制度，其員工可以分為管家服務師、管家助理、管家、首席管家等。通過一級級的培訓和考核，一名基層員工要成為首席管家，至少要經(jīng)過6 年。