為了爭到風(fēng)投，簡小妞不遺余力，將自己85后辣媽的形象放在了PPT上，試圖打動聽眾。(記者 俞躍 攝)

　　簡小妞是新義烏人，1987年生，9個月前她只是熬燕窩自己喝，如今她每天能賣出一萬多元的燕窩。

　　今年8月2日，她在義烏市中心開了一家燕窩實體店，正需要資金時，4家風(fēng)投公司找到了她?？梢哉f，簡小妞是眾多在義烏創(chuàng)業(yè)的年輕人的一個代表，她靠什么魅力吸引投資者呢？

　　從微店到實體店

　　如今每天銷售額一萬多元

　　說起與燕窩結(jié)緣，簡小妞說首先要歸功于一名在馬來西亞的朋友。

　　去年底，她托在馬來西亞的朋友買了些燕窩，并親手燉好，還把照片發(fā)到微信朋友圈，結(jié)果引來眾多友人點贊和“求品嘗”。

　　“燕窩價格高，朋友也不可能免費喝。”簡小妞從中看到了商機，憑借在馬來西亞的朋友，今年一月她成為了一名海外代購燕窩的“微商”。

　　結(jié)果，很多朋友買了燕窩后卻說，自己不會燉，就想吃現(xiàn)成，簡小妞又拓展業(yè)務(wù)，從簡單的“微商”升級成為了“私家廚房”。

　　沒想到一傳十，十傳百，微信朋友越來越多，每天有數(shù)十人下單，就為品嘗她燉好的燕窩。

　　今年以來，她的營業(yè)額節(jié)節(jié)攀升?！?~3月營業(yè)額9.2萬元，4~6月營業(yè)額67萬元，7~9月營業(yè)額97萬元?！焙喰℃ふf，她的私家廚房已經(jīng)無法滿足每天幾百名食客的胃口。

　　今年8月初，她在繡湖商圈某商場租下了店面，開出了第一家線下體驗店。

　　簡小妞說，目前在義烏，也有好幾家競爭對手，不過自己是第一家“落地”注冊實體品牌店。

　　“新客不放心，可以到體驗店查看?！焙喰℃ふf，以體驗店中央廚房為根據(jù)地，以微信朋友圈等方式為銷售平臺，她開始了自己的創(chuàng)業(yè)夢。

　　通過創(chuàng)業(yè)平臺找到風(fēng)投公司

　　吸引投資

　　因為開設(shè)實體店投入較大，要想進一步擴大規(guī)模，需要更多資金投入，上哪找資金？簡小妞遇到了創(chuàng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　簡小妞說，在義烏有很多像自己一樣默默無聞的創(chuàng)業(yè)者，手頭上有很好的項目，卻沒伯樂發(fā)現(xiàn)。

　　就在簡小妞為資金犯難時，幾天前，她從朋友口中聽說義烏黑馬會這個平臺，它是由義烏電商辦、金融辦等部門主辦的義烏市首屆互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)黑馬路演賽。

　　昨天下午，義烏黑馬會正式成立，正式加入的會員有50人。

　　據(jù)介紹，義烏黑馬會是一個高端的企業(yè)創(chuàng)始人俱樂部，旨在幫助創(chuàng)業(yè)者形成圈子，拓展人脈、對接資源、互助學(xué)習(xí)、讓黑馬跑得更快、更遠。

　　加入黑馬俱樂部的創(chuàng)業(yè)者，可以優(yōu)先報名參加定期舉行的線下路演賽，在眾多風(fēng)投公司面前展示自己的項目，被投資機構(gòu)看中，就能贏得風(fēng)投資金。

　　簡小妞也報名參加了，前天晚上剛準備好PPT，昨天下午就上臺展示。

　　“我們是出讓10%，融資500萬元?！焙喰℃ふf。

　　她的“燕窩OTO模式商業(yè)計劃”在創(chuàng)新力、成長力等方面贏得了評委的高分，在數(shù)十個項目中脫穎而出，以總分第三名進入了最后的總決賽。

　　在路演現(xiàn)場，盛大資本等四家風(fēng)投公司對她的項目產(chǎn)生了濃厚興趣，其中一家還讓她把資料發(fā)過去，以進一步洽談。

　　其實不是黑馬會的會員，也可以前來參加路演，只要你的項目夠吸引人，就會引起風(fēng)投公司關(guān)注，不至于讓好項目埋沒。

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　　她的燕窩為什么賣得好

　　為什么她的燕窩如此受歡迎，簡小妞也總結(jié)了大致幾個原因。

　　燕窩是滋補類的，美容養(yǎng)顏，愛美女士都愛吃。簡小妞說，在義烏確實不缺客戶群，而且她是“義烏美女會”的秘書長，年輕漂亮，經(jīng)常在老板娘圈里混著，吸引了很多老板娘。

　　闊太太和孕婦，忠實的VIP客戶就有200多個，包月每月2200元。

　　為保證貨源好，從海淘、代購到賣燕窩，她都是從馬來西亞拿貨，也專程去馬來西亞找品牌貨源。

　　她在做法和口味上也下了不少功夫。

　　“平時大家在家里燉燕窩，很容易把燕窩燉得像水一樣，吃不到燕窩的感覺，營養(yǎng)價值相對就低些，口味也沒有我們豐富。”簡小妞說。

　　她的做法專業(yè)得多，從泡發(fā)到最后出品要4個小時左右，“用的是專業(yè)燉鍋和純凈水，而且泡發(fā)、燉的時間和溫度上都嚴格把控。”

　　簡小妞說，很多人沒有耐心去燉，溫度太高，燕窩就化得幾乎找不到了，泡發(fā)久了口味也就不一樣了。

　　她還會根據(jù)不同的客戶要求定制各種口味，比如紫薯、芒果等各種水果味的，“每份100毫升，賣80~100元?！?/p>