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2025年01月23日 星期四
近日，美國消費者倡導組織——公共利益科學中心（CSPI）發(fā)表公開信稱，可口可樂公司旗下的健怡可樂含有人工甜味劑——阿斯巴甜，該添加劑對動物具有致癌性。
阿斯巴甜是一種人工增甜劑，比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量，一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量，但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。
近日，美國消費者倡導組織——公共利益科學中心(CSPI)發(fā)公開信稱,可口可樂公司旗下的健怡可樂中含有人工甜味劑——阿斯巴甜，該添加劑在經(jīng)過實驗后被發(fā)現(xiàn),對動物具有致癌性。[詳細]
食品飲料行業(yè)一直熱切地使用甜味劑。不過經(jīng)常有人擔憂甜味劑會對健康造成影響，例如經(jīng)常喝添加大量甜味劑飲料的消費者，是否會容易患上癌癥、早產(chǎn)或增加患上2型糖尿病的風險。[詳細]
健怡可口可樂是一種無糖碳酸飲料，因使用低熱量的阿斯巴甜代替白糖，滿足消費者對低熱量飲食的需求，所以上市后廣受各地消費者的喜愛。
可口可樂公司成立于1886年，目前全球每天有17億消費者在飲用可口可樂公司的產(chǎn)品，大約每秒鐘售出19,400瓶，是全球最大的飲料廠商。
美國消費者倡導組織——公共利益科學中心(CSPI)近日發(fā)表公開信,呼吁格萊美獲得者、美國女歌手泰勒·斯威夫特停止為健怡可樂代言。理由是可口可樂公司旗下的健怡可樂(diet coke)中含有人工甜味劑——阿斯巴甜(aspartame)。這種添加劑在經(jīng)過實驗后被發(fā)現(xiàn),對動物具有致癌性。 [詳細]
2012年3月，CSPI發(fā)布報告稱，可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡等4種產(chǎn)品中，均發(fā)現(xiàn)了一種名為4-甲基咪唑的化學物質(zhì)，這種物質(zhì)在整個飲料行業(yè)存在爭議。報道稱，這種物質(zhì)能使動物長腫瘤，會對人體造成致癌風險。CSPI于2012年2月向美國食品及藥物管理局遞交報告，要求禁止使用這種著色劑。 [詳細]
巴西消費者保護協(xié)會曾公布了對當?shù)厥袌鲣N售的２４種飲品的調(diào)查結果，發(fā)現(xiàn)健怡可樂等低糖或無糖飲料因苯和色素含量過高，有可能具有致癌性。研究表明，這些飲料都含有起防腐劑作用的山梨酸和維生素Ｃ，而這兩種物質(zhì)在陽光作用下會生成對身體有害的苯。 [詳細]
有消費者指出，健怡可樂配料中標有咖啡因和苯甲酸鈉，而這兩者的混合物，正是一種國家嚴格管制的精神藥品——“安鈉咖”。經(jīng)天津市衛(wèi)生防病中檢驗，健怡可樂含苯甲酸鈉和咖啡均為0.12g／kg，符合如果兩種物質(zhì)的比例是1∶1就會形成"安鈉咖"的說法。[詳細]
阿斯巴甜，如今存在于多款飲料和糖果中，已經(jīng)被消費者的舌尖所寵愛。然而時至今日，圍繞其安全性的爭論仍在不時上演，令人困惑，宛如一名“熟悉的陌生人”。
右引號
圍繞健怡可樂所含甜味劑阿斯巴甜的爭議一直就沒有停止過。美國FDA和大多數(shù)國家的監(jiān)管部門都認為阿斯巴甜的安全性沒有問題，而且可口可樂至今已經(jīng)引用了200多例證明阿斯巴甜安全性的研究成果，但當產(chǎn)品的焦點被引向一種成分是否安全時，這對消費者的影響是顯而易見的。[詳細]
據(jù)Beverage Digest數(shù)據(jù)，健怡可樂銷量已連續(xù)8年下滑，最近3年下滑明顯加快。健怡可樂頹勢是可口可樂碳酸飲料業(yè)務最大問題。2014年三季度，可口可樂碳酸飲料銷售低于預期，營業(yè)收入從去年同期120.3億美元減少至119.76億美元；凈利潤則為21.22億美元，同比下降13.8%。[詳細]
"在廣大消費者心目中，碳酸飲料一直是一種沒有營養(yǎng)的飲料。隨著人們對健康的關注，購買飲料的目的更多是為了營養(yǎng)、健康、美容等。"業(yè)內(nèi)專家表示，消費者健康意識的增強，給飲料行業(yè)帶來了改變。相關公開資料顯示，2000年時，碳酸飲料在國內(nèi)市場份額占比可達36%，而后的2006年-2010年，其份額由30.96%下降到22.34%，2012年前3季度繼續(xù)下滑至21.9%。[詳細]
"碳酸飲料銷售低迷的同時，果汁、茶、植物蛋白等其他種類的飲料異軍突起，迅速占領貨架。尤其是植物蛋白飲料，已然火了起來。植物蛋白飲料取材植物的果仁、果肉，根據(jù)加工原料不同，可分為如豆奶、核桃露(乳)、杏仁露(乳)、椰汁以及花生露(乳)等不同的品類。其最大的特點是因使用的原料不同，各種植物蛋白飲料的營養(yǎng)價值也會有所不同。因此，在品類上擁有了巨大的拓展空間。[詳細]
