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深圳沃爾瑪質(zhì)量門追蹤：員工承認(rèn)使用過期食材

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-08-22 07:26:29  來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：張少雷

　　近日，深圳沃爾瑪“質(zhì)量門”事件又出現(xiàn)了新的轉(zhuǎn)折，兩名沃爾瑪員工前往當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局更改口供稱，沃爾瑪確實(shí)存在使用過期食材及長蟲大米的情況，執(zhí)法部門稱已對(duì)此介入調(diào)查。

　　深圳沃爾瑪洪湖店的“質(zhì)量門”事件始于今年8月7日，該店的一名資深員工通過視頻舉證沃爾瑪煎炸用油“一個(gè)月不換”，以及涉嫌用過期肉等原材料制作熟食，使用長蟲大米制作快餐等問題。目前工商部門對(duì)該店的食材抽樣檢查結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)問題。

　　8月12日，記者接到該店其他員工爆料稱，沃爾瑪食品安全問題被曝光的當(dāng)天，洪湖店緊急銷毀了一些食材，銷毀渠道非正常，受到輿論廣泛關(guān)注。

　　8月19日，已被沃爾瑪停職的另一名熟食部員工伍先生前往深圳市羅湖區(qū)市場監(jiān)管部門更改了自己的口供。伍先生表示，自己經(jīng)手過過期食材的制作，一些肉類在過期一兩日后也制作成為熟食，主管稱這是為了毛利，并且是減少損耗的一種方式。該員工向記者表示，此前他曾經(jīng)錄過口供，當(dāng)時(shí)害怕遭到打擊報(bào)復(fù)，稱沃爾瑪沒有違規(guī)制作食品。

　　另一名曾經(jīng)在沃爾瑪負(fù)責(zé)促銷的女員工也再一次向羅湖區(qū)市監(jiān)局補(bǔ)錄口供，明確自己在去年3月6日在熟食部幫忙洗米時(shí)，曾經(jīng)看到洗米水上面漂浮著一些硬殼蟲，但不知道這些米是否用來制作熟食；而第一次錄口供時(shí)，該女員工稱“自己不清楚是否看到了有蟲的大米”。

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