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北宅櫻桃?guī)С鼋鼉|元產(chǎn)業(yè)鏈
- 發(fā)布時間:2015-06-18 06:34:42 來源:大眾日報 責任編輯:吳起龍
圖 北宅櫻桃
據(jù)統(tǒng)計,今年北宅櫻桃節(jié)共吸引市民和游客63萬余人,帶動相關產(chǎn)業(yè)收入9135萬元。走過20個年頭,櫻桃產(chǎn)業(yè)已成為北宅種植業(yè)的支柱和龍頭,人均只有三分地的北宅街道,也漸漸摸索出來一條高產(chǎn)出、高附加值、高社會效益的櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈。
從亮點到賣點
人均地少,山地居多,北宅社區(qū)不適宜大面積種糧食;也因為擁有嶗山水庫和嶗山核心景區(qū),肩負為青島涵養(yǎng)水源的重任,石嶺子以北30個社區(qū)不能落戶任何工業(yè)項目和大型旅游設施。
“櫻桃節(jié)”創(chuàng)意的產(chǎn)生有被逼無奈的色彩。1995年以前,櫻桃不到兩元錢一斤,約300顆櫻桃一斤,人工采摘的成本高于櫻桃的價值。1995年第一屆櫻桃節(jié)開幕,引入了市民享受采摘樂趣的觀光游思維。“自駕游的市民交少量費用就可以自由采摘櫻桃,這對沒有農(nóng)村生活經(jīng)驗的城市人來說十分新奇,第二屆櫻桃節(jié)期間櫻桃就好賣了?!贝髰鳈烟疑焦扔^光園負責人王德東回憶。
把山地農(nóng)業(yè)的“亮點”經(jīng)過包裝策劃、整合衍生,成為近郊游“賣點”,北宅調(diào)動了相當?shù)闹腔?。分布在社區(qū)的40萬株櫻桃樹被規(guī)劃成36個櫻桃園,又重點向游客推出了10個精品櫻桃園,其中大嶗櫻桃山谷觀光園,因為種植相對集中、規(guī)模大、品種全,是櫻桃節(jié)的主會場。
王德東說:“山谷以及山谷輻射帶動的區(qū)域,在櫻桃節(jié)受益的農(nóng)戶有七八十戶,每畝地能收入6000到8000元?!钡@些收入,并不是村民們的主業(yè)。櫻桃山谷以合作社方式運營,由專人負責管理,許多農(nóng)戶把櫻桃樹“托管”給合作社,自己可以去做生意、進城務工,而由于合作社的集約管理效率高費用低,已經(jīng)成為最受歡迎的經(jīng)營方式。
據(jù)悉,今年櫻桃節(jié),開幕當天就接待了4萬人,“帶孩子摘櫻桃”、“和同事游北宅”成了5月中旬以來每個周末不少青島人的活動主題,周末小高峰,北宅的日接待量能達到7萬人。
首度嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+”
今年櫻桃節(jié)期間,每天都會有數(shù)萬人涌入北宅,如何全方位做好配套服務是一個巨大的考驗。
“延續(xù)近幾年辦節(jié)思路,簡化辦節(jié)流程,將資金節(jié)省下來投入到完善基礎設施和外宣推介等方面。”嶗山區(qū)北宅街道黨工委書記宋仁登說:“北宅很早就意識到了基礎設施的重要性,隨著客流量年年上升,北宅也在逐年投資。為了今年櫻桃節(jié),北宅盡最大努力,修路、建停車場,投資2000余萬元進行綜合環(huán)境整治?!?/p>
同時,街道利用媒體和手機短信平臺制作大量溫馨提示,涵蓋高峰調(diào)流、行車路線、保護環(huán)境、注意安全等多個方面。在街道的建議和指導下,各大精品櫻桃園為游客配備了小凳子、開水等,人情味十足,贏得了廣大游客的一致好評。
今年櫻桃節(jié)期間,街道還首度嘗試與同程旅游網(wǎng)和糯米網(wǎng)合作,把櫻桃門票和農(nóng)家宴門票在網(wǎng)上賣?!斑@是‘互聯(lián)網(wǎng)+櫻桃’的嘗試,游客通過電子門票可以暢游櫻桃園。而且還享受折扣價格,要比傳統(tǒng)渠道優(yōu)惠5~15元?!北闭值缆糜沃行闹魅谓鐫f,“我們有專人負責接待持電子門票的游客,保證讓這種新模式為青島市民游客帶來更便利、更優(yōu)惠的節(jié)會體驗。”
一產(chǎn)與三產(chǎn)的深度互動
火熱的休閑觀光農(nóng)業(yè),是一產(chǎn)與三產(chǎn)深度互動的結(jié)果。
目前,北宅共出現(xiàn)了30家左右“公司+基地+農(nóng)戶”模式的專業(yè)合作社等經(jīng)營實體,出現(xiàn)了大嶗櫻桃園、天一順生態(tài)園等一大批具有農(nóng)家特色的休閑觀光園區(qū)。農(nóng)戶之間形成了新型的產(chǎn)業(yè)分工,根據(jù)自身特長自由地流動到產(chǎn)業(yè)鏈的不同位置,有人愛好種植,和王德東一樣管理櫻桃園,有人經(jīng)營起了農(nóng)家宴、農(nóng)家旅館,而也有不少人干起了加工業(yè),專為農(nóng)家宴提供原料和旅游產(chǎn)品,如散養(yǎng)山雞、藍莓種植基地。
“鄉(xiāng)村接待、鄉(xiāng)村采摘、農(nóng)業(yè)觀光等旅游初級旅游產(chǎn)品的運營在北宅已經(jīng)相對成熟,下一步就是加深資源整合力度,打造標志性鄉(xiāng)村游旅游產(chǎn)品,發(fā)揮標桿產(chǎn)品的示范效應,從而帶動鄉(xiāng)村游整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向?!彼稳实钦f。
如今的北宅,由櫻桃引出櫻桃節(jié),節(jié)會派生出全年不休的農(nóng)家觀光游,觀光游又衍生出觀光產(chǎn)業(yè)鏈,帶來了人流,帶動了農(nóng)業(yè)與服務業(yè)的深度互動,而最終,小小櫻桃將帶動北宅旅游產(chǎn)品、近郊游品牌的誕生,催生出近億元的產(chǎn)業(yè)鏈。
宋仁登介紹,基于北宅的資源優(yōu)勢,去年以來街道重點引進花園式總部、度假酒店和技術研發(fā)、高新技術企業(yè),繼續(xù)推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)。
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