青海春天告別暴利奇跡:極草功效存爭(zhēng)議 生產(chǎn)叫停
- 發(fā)布時(shí)間:2016-05-11 14:18:00 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯:張少雷
從蟲草行業(yè)崛起,青海春天打造了一個(gè)令行業(yè)顫抖的品牌——“極草”。它想用新的產(chǎn)品形態(tài)去改造一個(gè)產(chǎn)業(yè),它想讓自己成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)的代名詞,讓自己的品牌和整個(gè)行業(yè)畫上等號(hào)——可它也讓所有同行感到了難堪。
極草系列產(chǎn)品模糊的身份屬性,讓這個(gè)成功的營(yíng)銷者在上坡路上跌倒了。后又因?yàn)樯楹砍瑯?biāo),極草在2015年底被國(guó)家食藥監(jiān)總局點(diǎn)名,并取消青海春天的“保健品試點(diǎn)”的產(chǎn)品生產(chǎn)資格。這意味著極草含片的生產(chǎn)被叫停。
登峰造極的產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷
青海春天成立于2003年,在2008年年底開始生產(chǎn)第一批“極草”。在極草問(wèn)世之后,青海春天在央視投放廣告,提升品牌知名度;然后通過(guò)各種軟文,對(duì)消費(fèi)群進(jìn)行品牌認(rèn)知教育。這是一個(gè)執(zhí)行得非常棒的營(yíng)銷案例。我們梳理下極草多年來(lái)的宣傳文案,從而了解它的市場(chǎng)推廣節(jié)奏。
首先,弄個(gè)大新聞,把同行批判一番,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行洗腦。
——你要買原草(未經(jīng)加工的蟲草)?小心!原草產(chǎn)品有各種亂象:“冬蟲夏草長(zhǎng)期低效利用”,“假蟲草充斥市場(chǎng)”,“一些無(wú)良商家,在消費(fèi)者不具有專業(yè)知識(shí)、難辨真假的情況下,欺騙消費(fèi)者獲得暴利”。
你要吃原草?危險(xiǎn)!原草表面有重金屬、寄生蟲卵、霉菌等臟東西,會(huì)直接傷害你身體,花大錢買原草補(bǔ)身體,補(bǔ)了也白補(bǔ)。
你要把原草洗干凈吃?不行!浸泡三分鐘,蟲草里的蟲草素就會(huì)大量流失,而且細(xì)菌也洗不掉。
你要把原草煮著吃?不對(duì)!細(xì)菌能煮死,但是蟲草含有的“40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶等,在溫度高于60℃時(shí)會(huì)變性、揮發(fā)”……
總之,買原草就是花冤枉錢。
——那,怎樣才是對(duì)的?
——買極草。
其次,用新技術(shù)包裝自己,用新產(chǎn)品形態(tài)沖擊市場(chǎng),使自己站在舊傳統(tǒng)的對(duì)立面。
極草是什么?用青海春天的話來(lái)說(shuō),“這人類中醫(yī)藥發(fā)展史上的一個(gè)里程碑”。它做到了三件事情:
第一,有效吸收。“極草利用專利的區(qū)離粉碎增溶技術(shù),均勻破膜破壁,精華成分的溶出與原草相比,得到了突破性提升”,“把冬蟲夏草的利用率提高了7倍以上”。
第二,服用安全?!皹O草過(guò)濾掉各種重金屬,低溫滅殺各種細(xì)菌”,“確保每一根冬蟲夏草達(dá)到顯微鏡級(jí)清潔程度……從工業(yè)原料級(jí)躍升為直接食用級(jí)”。
第三,服用快捷。“大家不用再直接吃蟲子了”,“蟲草現(xiàn)在含著吃”,這是極草給時(shí)代的吶喊?!跋x草含片便攜易吃,干凈衛(wèi)生”。
總之,“極草含片凝結(jié)著百余項(xiàng)專利技術(shù),達(dá)到了冬蟲夏草物理深加工領(lǐng)域的最高科技成果。”而且,它改變了消費(fèi)者使用冬蟲夏草的習(xí)慣和消費(fèi)行為。
再次,在價(jià)格和渠道商面前,不斷拔高自己。
為了讓價(jià)格能夠真實(shí)反映產(chǎn)品本身的價(jià)值,在價(jià)格策略上,極草采用“撇脂定價(jià)”的方法,一盒(0.35g/片×81片/盒)“至尊含片”價(jià)格高達(dá)29 888元,每克售價(jià)高達(dá)1 054元。這個(gè)價(jià)格,已經(jīng)超過(guò)黃金價(jià)格的三倍還多。
在渠道安排上,產(chǎn)品作為“頂級(jí)的消費(fèi)產(chǎn)品”,極草選擇高大上的渠道相配合,才能體現(xiàn)其應(yīng)有的身份和地位。所以,極草在各大城市的大型商場(chǎng)、各地機(jī)場(chǎng)設(shè)立專柜,和其他奢侈品同臺(tái)競(jìng)技,擺出高端奢華的架勢(shì)。
最后,將“極草的品牌”與“冬蟲夏草的品類”畫上等號(hào)。
如何讓自己成為蟲草行業(yè)的代言者?極草一路高歌,意圖謀劃稱霸冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略。之前,冬蟲夏草中,買賣原草的交易方式也極其原始落后,完全無(wú)法匹配其“尊貴”地位。
然后,極草可以得出結(jié)論:擁有新的技術(shù)實(shí)力和新產(chǎn)品形態(tài)的“極草”,會(huì)是整個(gè)蟲草行業(yè)進(jìn)化的方向,會(huì)是整個(gè)行業(yè)的推動(dòng)者。
青海春天營(yíng)銷成功。2011年,它的的營(yíng)收為3.2億元,2012年為13億元,2013年為21.4億元,平均毛利率在40%左右。2014年借殼上市,在2015年前三季度,極草純粉片銷售收入為7.53億元,占公司當(dāng)期營(yíng)收的78.91%。
被趕出“三界”之外
冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,或者說(shuō)藥用價(jià)值一直存在爭(zhēng)議。
經(jīng)常被大健康產(chǎn)業(yè)拿來(lái)給產(chǎn)品背書的《本草綱目》,實(shí)際上從來(lái)沒(méi)有提到過(guò)冬蟲夏草。乾隆年間有一本《本草從新》,提了冬蟲夏草,說(shuō)它可以“保肺,益腎,止血,化痰,已勞嗽,”但是冬蟲夏草的具體療效,從來(lái)都沒(méi)有被證實(shí)。古人的想法或許很簡(jiǎn)單:這東西冬天是蟲夏天變草,如此神奇,也一定有神奇的作用。
現(xiàn)有關(guān)于蟲草的研究,大多由國(guó)人進(jìn)行。冬蟲夏草的核心成分“蟲草素”,卻被外國(guó)研究認(rèn)為“價(jià)值有限”,并不能證明有防治癌癥的功能。
作為市場(chǎng)把關(guān)者的監(jiān)管部門,是怎樣看的?又是什么態(tài)度?
2009年,青海春天將極草純粉含片推向市場(chǎng)。按當(dāng)時(shí)法律法規(guī)要求,冬蟲夏草可以作為土特產(chǎn)、中藥材或食品進(jìn)行流通。當(dāng)時(shí),極草獲得了食品衛(wèi)生許可證,被認(rèn)定為“普通食品”。
誰(shuí)想到近一年之后,2010年12月7日,國(guó)家質(zhì)檢局食品生產(chǎn)監(jiān)管司發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》。
如此這般,極草被清理出了食品界。之后,極草歸入藥品管理,變身為“中藥飲片”。
但是,到2012年6月,國(guó)家食藥監(jiān)局又下發(fā)了《關(guān)于冬蟲夏草中藥飲片炮制規(guī)范有關(guān)問(wèn)題的通知》,指出冬蟲夏草粉碎及壓制成片不屬于中藥飲片炮制范疇。
有意思的是,兩個(gè)月后,國(guó)家食藥監(jiān)局下發(fā)《關(guān)于印發(fā)冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案的通知》,啟動(dòng)了冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作,青海春天又成了“保健食品”試點(diǎn)企業(yè)。
極草又被趕出了中藥界。又變身為試點(diǎn)“保健食品”。
但是,極草后面又被“打臉”。2016年2月4日,國(guó)家食藥監(jiān)局根據(jù)市場(chǎng)檢測(cè)發(fā)布了《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》,稱如果長(zhǎng)期食用蟲草會(huì)導(dǎo)致砷的過(guò)量攝入,并可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn),其中極草更被相關(guān)部門點(diǎn)名重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。
換言之,極草“有害”。
2月26日,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果出爐,國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)《關(guān)于停止冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知》。
食品、藥品、保健品,極草被趕出了三界,成為一個(gè)“黑戶”,一個(gè)“既非食品,又非藥品,也沒(méi)有保健品資格”的產(chǎn)品。
青海春天的“春天”結(jié)束了。
功效的爭(zhēng)議
青藏地區(qū)的蟲草已經(jīng)供不應(yīng)求了,能產(chǎn)蟲草的地方,地表每年都要被翻幾遍。然后,大江南北出現(xiàn)了大批冬蟲夏草的養(yǎng)殖大戶,他們分布在云南、山東、浙江、廣東……他們的人工培育的產(chǎn)品或是被運(yùn)到西部,或是就地加工,搖身一變成為“高原凈土”概念加持的蟲草。
2014年,浙江省杭州市有家公司,“年生產(chǎn)新鮮蟲草達(dá)50萬(wàn)罐,約3噸干蟲草,相關(guān)的蟲草產(chǎn)品熱銷海內(nèi)外?!睕](méi)猜錯(cuò)的話,市場(chǎng)能吃多少,它就能產(chǎn)多少。
只要有人熱衷養(yǎng)生,熱衷吃蟲草,就會(huì)有人挖蟲草、養(yǎng)蟲草。是藥品、是食品,還是保健品、養(yǎng)生安慰劑,或許不重要了。
從商業(yè)角度而言,極草的營(yíng)銷“無(wú)罪”,它只是制造了經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的“奢侈品”。但人們吃了7年后,國(guó)家說(shuō)這玩意“有毒”。這就有問(wèn)題了。它會(huì)倒掉嗎?現(xiàn)在來(lái)看,有關(guān)部門說(shuō)了算;長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,市場(chǎng)說(shuō)了算……“鉆石”游戲,全世界不是還在繼續(xù)嗎?腦白金的廣告不是很成功嗎?
還有來(lái)自南美的神奇瑪咖。現(xiàn)在,云南麗江每千克瑪咖鮮果只值1元錢,比白菜還便宜。2014年,這個(gè)數(shù)字是240元。
青海春天(600381) 詳細(xì)
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