FDA：3年后將全面禁用人造反式脂肪酸
- 發(fā)布時(shí)間：2015-06-19 10:24:44 來(lái)源：新華社 責(zé)任編輯：朱苑楨
美國(guó)食品和藥物管理局16日宣布，人造反式脂肪對(duì)公共健康構(gòu)成威脅，將在3年時(shí)間內(nèi)徹底消除美國(guó)食品體系中的人造反式脂肪。
反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要來(lái)源是部分氫化處理的植物油，這種油具有耐高溫、不易變質(zhì)、存放久等優(yōu)點(diǎn)，在炸雞、薯?xiàng)l、爆米花、速凍比薩餅、餅干、蛋糕等食品中使用比較普遍。
美藥管局當(dāng)天發(fā)表聲明說(shuō)，基于對(duì)已有科學(xué)證據(jù)的全面評(píng)估，人類食品中使用部分氫化油不再“被認(rèn)為一般是安全的”。所以，將給予食品廠商3年的時(shí)間調(diào)整產(chǎn)品配方。2018年6月18日以后，除非獲得批準(zhǔn)，美國(guó)市場(chǎng)上的加工食品將不再允許添加氫化油。
美藥管局還表示，這一規(guī)定只涉及人造反式脂肪，一些肉類與奶制品中天然存在的少量反式脂肪無(wú)法避免，不受此規(guī)定影響。
美藥管局代理局長(zhǎng)斯蒂芬·奧斯特羅夫說(shuō)，這一禁令預(yù)計(jì)將會(huì)減少冠心病發(fā)生率，并且每年預(yù)防數(shù)千例致命的心臟病發(fā)作。
由于可延長(zhǎng)油炸和烘焙食品的保質(zhì)期，加上成本低，人造反式脂肪曾被認(rèn)為是一項(xiàng)突破性發(fā)明。但在2002年，來(lái)自美國(guó)醫(yī)學(xué)研究院的第三方獨(dú)立研究認(rèn)為，反式脂肪對(duì)健康毫無(wú)益處，也不存在反式脂肪攝入量的安全標(biāo)準(zhǔn)，其建議是反式脂肪的攝入越少越好。
2006年，美藥管局要求食品包裝上必須標(biāo)明反式脂肪含量。自那以來(lái)，許多美國(guó)食品生產(chǎn)商和一些餐飲業(yè)商家已自愿減少或逐步停用反式脂肪。
熱圖一覽
- 股票名稱 最新價(jià) 漲跌幅
- 祥龍電業(yè) 6.77 10.08%
- 安彩高科 10.18 10.05%
- 傲農(nóng)生物 19.98 10.02%
- 振華股份 15.92 10.02%
- 東軟集團(tuán) 15.94 10.01%
- 世運(yùn)電路 18.15 10.00%
- 天鵝股份 23.65 10.00%
- 七一二 43.81 9.99%
- 愛(ài)嬰室 31.60 9.99%
- 西部黃金 21.48 9.98%
- 最嚴(yán)調(diào)控下滬深房?jī)r(jià)仍漲 人口老齡化影響三四線樓市
- 樂(lè)天大規(guī)模退出中國(guó)市場(chǎng) 供應(yīng)商趕赴北京總部催款
- 北京16家銀行上調(diào)首套房貸利率 封殺“過(guò)道學(xué)區(qū)房”
- 10萬(wàn)輛共享單車僅50人管遭質(zhì)疑 摩拜ofo優(yōu)勢(shì)變劣勢(shì)
- 去年聯(lián)通、電信凈利潤(rùn)均下滑 用戶爭(zhēng)奪漸趨白熱化
- 奧迪否認(rèn)“官民不等價(jià)”：優(yōu)惠政策并非只針對(duì)公務(wù)員
- 季末銀行考核在即 一日風(fēng)云難改“錢緊錢貴”現(xiàn)狀
- 美圖7小時(shí)暴跌四成 虧損業(yè)績(jī)?nèi)绾沃?00億市值受拷問(wèn)
- 監(jiān)管重壓下P2P退出平臺(tái)增加 網(wǎng)貸行業(yè)進(jìn)入冷靜期
- 配資炒股虧損逾百萬(wàn) 股民將信托公司告上法庭
熱點(diǎn)專題
- 保險(xiǎn)業(yè)快速應(yīng)對(duì)西藏日喀則市定日縣6.8級(jí)地震
- 探尋新質(zhì)生產(chǎn)力（下集）-中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)2024年度策劃
- 探尋新質(zhì)生產(chǎn)力（上集）-中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)2024年度策劃
- 將金融力量帶到田間地頭-中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)《了不起的你》微紀(jì)
- 2025年大展望——宏觀經(jīng)濟(jì)與大類資產(chǎn)策略會(huì)
- 中國(guó)網(wǎng)“2024(第四屆)鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例調(diào)研”
