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2025年01月09日 星期四

中國(guó)白酒廠商目光投向歐美 價(jià)格貴或成瓶頸

　　白酒是世界最古老的蒸餾酒，用大米和玉米等發(fā)酵釀造。白酒在中國(guó)的年銷售額達(dá)230億美元，深受歡迎。雖同為亞洲蒸餾酒，但中國(guó)白酒卻和日本、韓國(guó)的燒酒不同，幾乎不為國(guó)外所知。

　　近幾年，白酒在中國(guó)大陸的銷售量急劇下降，大型白酒企業(yè)貴州茅臺(tái)2013年的銷售額大幅下跌，同比下降39%。白酒業(yè)面臨商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型。在此背景下，希望進(jìn)入巨大中國(guó)市場(chǎng)的歐美蒸餾酒企業(yè)，紛紛開始著手加強(qiáng)與中國(guó)白酒廠商的合作。

　　世界最大的蒸餾酒企業(yè)英國(guó)帝亞吉?dú)W于2007年之后開始推進(jìn)收購(gòu)成都全興集團(tuán)股份，如今已成為該公司的主要股東。

　　法國(guó)的LVMH集團(tuán)2009年收購(gòu)了四川文君酒廠55%的股票。而旗下?lián)碛薪芸说つ崞放频拿绹?guó)布朗-福曼2014年宣布將與五糧液集團(tuán)進(jìn)行業(yè)務(wù)合作。

　　隨著中國(guó)白酒市場(chǎng)不斷開放，歐美消費(fèi)者品嘗中國(guó)白酒的機(jī)會(huì)也在增加。

　　但白酒能在海外發(fā)展到什么程度依然是個(gè)未知數(shù)。瓶頸之一就是白酒價(jià)格較貴。以貴州茅臺(tái)的代表品牌“飛天茅臺(tái)”為例，375ml瓶裝酒每瓶售價(jià)超過(guò)100美元，相比同為蒸餾酒的威士忌貴了不少。德里克·桑德豪斯認(rèn)為，白酒類似蘑菇和醬油的獨(dú)特濃烈酒香，以及比威士忌高約30%的酒精度對(duì)美國(guó)人來(lái)說(shuō)未必容易入口。

　　為迎合美國(guó)人喜好，中國(guó)白酒企業(yè)還開發(fā)了控制酒精度和酒香的白酒。

　　考慮到白酒價(jià)高且在美國(guó)知名度較低，美國(guó)白酒進(jìn)口商計(jì)劃主要面向酒吧和餐廳等拓展批發(fā)業(yè)務(wù)，而非零售。

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