Blueglass急尋新故事再度惹爭議

　　繼因宣傳不當被行政處罰后，網(wǎng)紅現(xiàn)制酸奶品牌Blueglass再次陷入爭議。日前，Blueglass推出了一款“晚安膠原酸奶”，宣稱加入了多種助眠成分，暗示飲品的助眠效果。在社交平臺，網(wǎng)友對此功效褒貶不一。業(yè)內(nèi)分析人士指出，如果產(chǎn)品沒有標注添加劑量比例就談產(chǎn)品效果，有打擦邊球的嫌疑，甚至涉嫌虛假宣傳。隨著現(xiàn)制酸奶行業(yè)競爭加劇，定位高端的Blueglass急于通過強調(diào)功能性打開市場，但從網(wǎng)紅到長紅，不能只靠“玩花活兒”。

　　宣傳助眠再引爭議

　　11月25日，Blueglass通過公眾號官宣新品“晚安膠原酸奶”，產(chǎn)品內(nèi)含酸棗仁、GABA氨基丁酸、酪蛋白水解肽、茶葉茶氨酸、百合、茯苓，特別添加了鮮燉桃膠、燕窩、銀耳。當天，Blueglass在社交媒體官方賬號上發(fā)布了一篇“太好了！是晚安膠原酸奶，我們有救了！”的宣傳帖，還特意打上“失眠”“失眠焦慮”等標簽，暗示產(chǎn)品助眠。

　　“晚安膠原酸奶”的嘗鮮者不在少數(shù)。在某團購平臺，一杯280毫升標準版“晚安膠原酸奶”的售價為45元，北京海淀一家Blueglass酸奶門店中的“晚安膠原酸奶”已售出數(shù)十單。在社交平臺上，有網(wǎng)友表示，“喝一杯睡了10小時”“喝完立刻昏昏沉沉”，但也有人表示沒什么效果。

　　北京商報記者注意到，“晚安膠原酸奶”并未標注每一個原料的含量信息，僅在宣傳圖的下面，用小字標注“食用限量”：“雨生紅球藻≤0.8克/天，折合小紫袋每天食用限量≤4袋；本品建議一天飲用不超過1杯；干品桃膠日推薦食用量≤30g，本飲品每杯含桃膠制品約120g(含干品桃膠≤9g)，單獨加料桃膠制品約(50)克(含干桃膠≤4g))。本產(chǎn)品含新食品原料γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸，其中γ-氨基丁酸食用量≤500毫克/天，茶葉茶氨酸食用量≤0.4克/天；本產(chǎn)品最大食用量不超過1瓶/天?！?/p>

　　高級乳業(yè)分析師宋亮向北京商報記者表示，“酸棗仁、氨基丁酸以及酪蛋白水解肽，這些成分確實能夠幫助促進睡眠。一是這些配料好消化、易吸收，對腸胃的負擔較輕，人在放松條件下容易睡眠；二是從中醫(yī)角度來說，酸棗仁確實有助眠的功效。但如果沒有標注添加劑量比例就宣傳助眠效果，有打擦邊球的嫌疑”。

　　曾因廣告擦邊被罰

　　這并不是Blueglass產(chǎn)品第一次因宣傳語引發(fā)爭議。

　　今年5月，Blueglass推出了兩款“男友力酸奶”飲品，飲品配料表里含有瑪咖、肉蓯蓉、黃精、人參、鹿鞭、蛹蟲草等多種滋補類中藥材成分。在產(chǎn)品海報顯眼位置，標有“18禁”符號，以及“18周歲以下，我不賣”“別說你不懂”等標語，被網(wǎng)友質(zhì)疑涉嫌低俗營銷、誤導消費者。

　　10月23日，據(jù)北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《京朝市監(jiān)處罰〔2024〕5891號》，Blueglass的主體北京悅活餐飲管理有限責任公司在“男友力酸奶”廣告宣傳上，“廣告內(nèi)容低俗，擦邊色情，與酸奶在大眾心目中的健康形象背道而馳。該廣告既不符合社會主義精神文明，也不利于未成年人的身心健康，違背了公共秩序”，被要求責令改正上述違法行為，并處罰金40萬元。

　　公開資料顯示，Blueglass的前身是“阿秋拉尕青藏酸奶”，其于2012年成立于北京，2018年更名為Blueglass Yogurt，定位以現(xiàn)制冷萃酸奶為主題的品牌店，主要發(fā)展線下門店。2019年，首次推出膠原酸奶，開創(chuàng)了健康食品中現(xiàn)制酸奶市場新品類。

　　2020和2021年，北京悅活餐飲管理有限責任公司曾完成兩輪融資，其中B輪融資金額超2億元，由斯道資本和優(yōu)山資本共同領(lǐng)投。在宣布完成B輪融資后，Blueglass方面在接受媒體采訪時曾表示，計劃三年內(nèi)在全國一線城市開設1000多家新店。

　　不過，窄門餐眼的數(shù)據(jù)顯示，截至2024年12月1日，Blueglass共有200家店，多數(shù)門店為近兩年新開，距離1000家新店的目標相差甚遠。

　　被追捧的睡眠賽道

　　Blueglass不是第一個推出助眠飲料的品牌。

　　近年來，助眠飲料作為睡眠經(jīng)濟的重要組成部分，其市場規(guī)模持續(xù)增長，受到越來越多飲品企業(yè)的關(guān)注。根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)，2023年中國睡眠經(jīng)濟行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)達到4955.8億元，同比增長8.6%，預計到2027年市場規(guī)模將達到6586.8億元。

　　在此背景下，眾多企業(yè)掘金睡眠賽道，產(chǎn)品覆蓋藥品、保健品、家居、食品，如褪黑素等。在飲品領(lǐng)域，頭部品牌也推出了相應的產(chǎn)品，如旺旺推出了“夢夢水”飲料、娃哈哈推出了“妙眠”酸奶、蒙牛推出了“晚上好”牛奶、新希望乳業(yè)推出了“說晚安”牛奶等。

　　目前，國內(nèi)大多數(shù)助眠飲料含有γ-氨基丁酸(GABA)和茶葉茶氨酸。從成分角度上看，γ-氨基丁酸(GABA)是一種天然活性成分，它能夠通過和神經(jīng)末梢的信號受體結(jié)合，抑制神經(jīng)沖動從突觸前傳遞到突觸后，從而抑制神經(jīng)興奮傳導，達到緩解壓力促進睡眠的作用。茶氨酸則是茶葉中特有的一種氨基酸，具有安神、減壓作用。2009年和2014年，衛(wèi)健委分別批準了以上兩種成分作為新資源食品與新食品原料用于食品生產(chǎn)加工。

　　為達到助眠效果，一些品牌試圖從“藥食同源”的角度解釋。如Blueglass“晚安膠原酸奶”中含有的酸棗仁、百合、茯苓等，常見于中藥中。

　　宋亮表示，“現(xiàn)在很多產(chǎn)品都有添加類似的成分。從傳統(tǒng)中醫(yī)理論來說，這些成分本身沒有問題，但嚴格來說需要標出劑量；從市場角度來說，隨著消費者趨于理性，更多關(guān)注產(chǎn)品的營養(yǎng)、健康價值，以及是否好喝”。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則表示，“產(chǎn)品如果沒有健字號的資質(zhì)，品牌就夸大宣傳其效果，或涉嫌違法、違規(guī)行為。從食品安全法‘四個最嚴’的角度去看，國家會加大對于這一類違法、違規(guī)案件的處罰速度和力度，未來中國保健品也會步入規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化和規(guī)?；陌l(fā)展歷程”。

　　對于產(chǎn)品中各個配料成分的比例，以及與助眠的關(guān)系，北京商報記者通過郵件向Blueglass發(fā)出采訪函，但截至發(fā)稿未收到回復。