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中國人是否真的在全球搶購洋奶粉?
- 發(fā)布時間:2015-02-15 10:46:00 來源:中國新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:朱苑楨
要談中國人是否“搶購洋奶粉”,不能僅看新聞報道,還要加以分析。根據(jù)歐睿全球市場信息數(shù)據(jù)庫Global Market Information Database數(shù)據(jù)顯示,近五年來,全球嬰幼兒奶粉市場整體增長12%,其中,以中國市場增長最快高達22%,并保持多年穩(wěn)步增長,2014年增長率為21%,而歐洲和美國市場近五年的增長速度則非常緩慢,東歐和北美的嬰幼兒奶粉在13年到14年增長率甚至僅為負數(shù)。
一方面,歐洲國家人口零增長,有些國家甚至負增長,根本沒有足夠的“嬰兒”來吃掉他們的奶粉;另一方面,歐盟將在今年也就是2015年取消牛奶生產(chǎn)的配額限制。這說明大量歐洲奶粉沒有市場出口,必須搶占中國市場。
就從上面的數(shù)據(jù)來說,國外的奶粉市場本來就比較小,存貨有限,而中國是世界第一人口大國,中國游客一去購買,立刻造成了需求壓力,這樣的“搶購”,和個別媒體渲染的“搶購”,真的不是一回事。那么在歐洲奶粉市場發(fā)展緩慢,急需中國消費者為其“托市”的情況下,為什么西方媒體頻頻報道似是而非的“中國游客搶光洋奶粉”的消息,這非常耐人尋味。消費者群眾應(yīng)注意切勿盲從不實信息,一味追求國外品牌。而也有人認為,國外媒體這樣渲染“中國游客搶購洋奶粉”,不排除利用輿論工具在中國市場多份一杯羹的可能。而也有人認為,國外媒體這樣渲染“中國游客搶購洋奶粉”,不排除利用輿論工具在中國市場多分一杯羹的可能。
洋奶粉是否都適合中國人體質(zhì)?
還有一個常被大家忽視的事情——所謂嬰兒配方奶粉,重在“配方”二字。中國人和外國人的飲食習(xí)慣和體質(zhì)不同,洋奶粉的配方未必適合中國寶寶。
比如歐美的配方奶粉,因為歐美母乳喂養(yǎng)率在90%以上,嬰兒配方奶粉只是作為母乳不夠時的補充。歐洲人飲食習(xí)慣中動物食品更多,歐洲的母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足,能夠通過母乳傳遞給孩子,因此在微量元素添加上要求不高,其微量元素的含量達不到中國的國家標(biāo)準(zhǔn),其中鈣、鐵、鋅尤為突出。
再如日本奶粉,日本臨海,食物多為海鮮,海鮮中含有豐富的鋅,所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。但對于中國寶寶來說,鋅的攝取卻非常重要;。
中國的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每100克奶粉中應(yīng)含鋅2.5~7.0毫克,但對歐洲奶粉進行檢測時發(fā)現(xiàn),遠遠達不到這一標(biāo)準(zhǔn)。某歐洲品牌原裝奶粉100克含鐵僅為0.8毫克。而美國奶粉在蛋白質(zhì)、脂肪以及含糖量上全部是按照標(biāo)準(zhǔn)的最上限進行添加的,因此很多孩子喝了美國奶粉后容易胖。
一方水土養(yǎng)一方人,中國人還是喝適合中國人體質(zhì)的國產(chǎn)奶粉最妥當(dāng)。
中外奶粉企業(yè)生產(chǎn)水平是否存在差距?
要討論中外奶粉企業(yè)的生產(chǎn)水平是否存在差距,要從奶粉生產(chǎn)的幾個角度來看:奶源、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)設(shè)備。
從奶源來看,我國生鮮乳國標(biāo)規(guī)定蛋白質(zhì)不低于2.8克/毫升,而在美國、日本、菲律賓、印度的國標(biāo)中,沒有蛋白質(zhì)指標(biāo)。
從奶粉的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來看,國家食藥監(jiān)總局2013年底發(fā)布的新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則,被業(yè)界稱為“食品安全史上最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”。據(jù)統(tǒng)計,這是今年以來國家各部門出臺的第十二部針對奶粉質(zhì)量安全的“緊箍咒”。 對企業(yè)質(zhì)量安全管理、原輔料把關(guān)、配方管理、生產(chǎn)過程控制、檢驗檢測能力等9方面進行重新規(guī)定,提出更高的要求。
從政府相關(guān)部門的抽查來看,我國規(guī)定對嬰幼兒奶粉企業(yè)所用的原料抽檢率不低于15%、對嬰幼兒配方奶粉每周抽查一次、技術(shù)監(jiān)督部門派駐企業(yè)進行監(jiān)管等,力度之大、頻率之高,都是世界上其他國家所沒有的。
另外,由于國外奶粉企業(yè)的市場發(fā)展緩慢造成技術(shù)老化,國外奶粉企業(yè)經(jīng)常從國內(nèi)奶粉企業(yè)“挖角”技術(shù)人員,這在業(yè)內(nèi)已經(jīng)不是新聞。
洋奶粉質(zhì)量是否一定比國內(nèi)好?
洋奶粉質(zhì)量是否一定比國內(nèi)好,還要靠數(shù)據(jù)來說話。
統(tǒng)計顯示,2013年10月至2014年11月期間不合格進境乳制品名單中,共有430批次乳制品檢測不合格。其中洋奶粉是重災(zāi)區(qū),法國“法瑞康”嬰兒配方奶粉、德國的“貝貝善”幼兒配方奶粉3段、德國“樂愛朵”配方奶粉、新西蘭“愛恩思”嬰兒配方奶粉、波蘭“貝倍妙”等進口奶粉都有這樣那樣的問題其中不乏一些大品牌洋奶粉。
根據(jù)德國國內(nèi)的報道,德國質(zhì)檢機構(gòu)檢測了14種德國奶粉的Proe和一1段產(chǎn)品(Pre和1段為剛出生嬰兒到6個月所實用的奶粉),某個德國大牌居然不及格。
屏蔽此推廣內(nèi)容這些還是“正規(guī)的洋品牌”,另一方面,洋奶粉中有知名品牌,也有非正規(guī)的品牌,甚至有專門為中國市場注冊的所謂“洋”品牌。后者的產(chǎn)品質(zhì)量沒有保障,但他們利用中國消費者對洋品牌不了解和盲目信任,將自己宣傳為一線品牌、頂級品牌,甚至以次充好,加大了消費者的風(fēng)險。
在上述情況下,“中國游客搶購洋奶粉”的新聞為什么一連幾年一再出現(xiàn),讓人疑惑。2013年,香港某報曾經(jīng)對奶粉中“反式脂肪酸”進行中外對比,引起消費者的恐慌,報道中國奶粉含有“反式脂肪酸”,后來證明是“烏龍”,后被國內(nèi)有關(guān)部門調(diào)查質(zhì)疑、澄清證實后,發(fā)現(xiàn)背后隱隱有國外利益集團操控的身影?!爸袊慰蛽屬徰竽谭邸钡男侣勈遣皇且灿蓄愃魄闆r,值得思考。
因此可見,購買奶粉不能光看姓“洋”姓“中”,要看產(chǎn)品本身的質(zhì)量、服務(wù)和信譽。國家連續(xù)多年對乳制品行業(yè)進行了專項檢查,從嚴(yán)推出相關(guān)的舉措,目前乳制品行業(yè)從生產(chǎn)到監(jiān)管,遠比國外嚴(yán)格。中國消費者應(yīng)該根據(jù)自身的實際、經(jīng)濟條件等,選擇質(zhì)量品牌信得過的國產(chǎn)產(chǎn)品。
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