北京市食品藥品監(jiān)督管理局6日通報(bào)23種不合格食品全市下架停售。通報(bào)中顯示：“博強(qiáng)”牌糖醋蒜二氧化硫超標(biāo)，還發(fā)現(xiàn)“雨潤(rùn)”牌鹵香干苯甲酸超標(biāo)、“維多寶”牌精選竹蓀鎘超標(biāo)、“清圣源”牌清圣源飲用純凈水菌落總數(shù)、霉菌和酵母超標(biāo)等。

　　此外，北京市食品藥品監(jiān)督管理局還通報(bào)了5家不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單，北京鑫益豐源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蜜麻花和北京味樂(lè)甜馨食品有限公司生產(chǎn)的蔓越莓全麥小蛋糕鋁的殘留量超標(biāo)、北京市福興齋糕點(diǎn)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蜂蜜蛋糕防腐劑含量超標(biāo)、以及北京市為明食品廠(chǎng)生產(chǎn)的饅頭和北京中科圣澤科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　據(jù)了解，二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔?，使用二氧化硫能夠達(dá)到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用。但是，過(guò)量使用二氧化硫會(huì)對(duì)人體造成巨大的危害，有實(shí)驗(yàn)表明，二氧化硫的日容許攝入量(ADI)為0～0.7mg/千克體重，即一個(gè)60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過(guò)42mg。如果在食品加工過(guò)程中超量使用二氧化硫類(lèi)添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，從而對(duì)人體健康造成一定的不良影響。

　　對(duì)此，北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：凡已購(gòu)買(mǎi)上述不合格批次食品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

　　附件1 全市下架食品名單

　　序號(hào)

　　樣品名稱(chēng)

　　商標(biāo)

　　規(guī)格型號(hào)

　　生產(chǎn)日期

　　標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng)

　　不合格項(xiàng)目(標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值)

　　抽樣地點(diǎn)

　　1

　　鹵香干

　　雨潤(rùn)

　　280克/袋

　　20140304

　　雨潤(rùn)集團(tuán)安徽省雪潤(rùn)肉食品有限公司

　　苯甲酸g/kg(不得檢出/0.25)

　　北京中裕恒昌商貿(mào)有限責(zé)任公司

　　2

　　酒糊涂花生仁(油炸類(lèi))

　　酒神

　　130g/袋

　　2013.9.1

　　海寧市周王店鎮(zhèn)雅潔食品炒貨廠(chǎng)

　　過(guò)氧化值g/100g(≤0.25/0.70)

　　北京晟源泰瑞食品有限公司

　　3

　　芙蓉梅

　　新年華

　　220g/袋

　　2013.12.1

　　蘭州嘉年華食品有限公司

　　二氧化硫g/kg(≤0.35/0.42)

　　北京晟源泰瑞食品有限公司

　　4

　　糖醋蒜

　　博強(qiáng)

　　208g/袋

　　2014.1.2

　　博野縣超時(shí)達(dá)腌制廠(chǎng)

　　二氧化硫g/kg(≤0.1/0.41)

　　王世海(北京市順義海勝發(fā)醬菜批發(fā)部)

　　5

　　精選竹蓀

　　維多寶

　　30克/袋

　　2013.12.15

　　綏芬河市維多寶食品有限公司

　　鎘mg/kg (≤0.5/1.1)

　　北京沃爾瑪百貨有限公司昌平東關(guān)分店

　　6

　　紅豆餅

　　噴噴香

　　193克/袋

　　2014.4.17

　　廣州市宏豐食品有限公司

　　山梨酸g/kg (≤1.0/ 1.2.)

　　北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司昌平東關(guān)店

　　7

　　酸菜

　　幸福港

　　500克/袋

　　2014.1.6

　　新民市利鑫腌菜加工廠(chǎng)

　　二氧化硫g/kg (≤ 0.1/ 0.25)

　　北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司昌平東關(guān)店

　　8

　　知福清香鐵觀音茶

　　知福

　　150克/袋

　　2014.2.18

　　深圳市樂(lè)知福貿(mào)易有限公司

　　稀土元素mg/kg (≤2/11.5)

　　北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司昌平東關(guān)店

　　9

　　香辣花生(牛肉味)(堅(jiān)果炒貨食品油炸類(lèi))

　　香QQ

　　110克/袋

　　2014.1.17

　　浙江恒泰食品有限公司

　　酸價(jià)mg KOH/g(≤3/3.4)

　　過(guò)氧化值g/100(≤0.5/1.2)

　　北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司三旗百匯店

　　10

　　竹蓀

　　羽利興

　　38克/袋

　　2014.01.20

　　分裝商：北京羽利興商貿(mào)有限公司

　　鎘mg/kg (≤1.00/2.48)

　　北京物美綜合超市有限公司物美天通家園店

　　11

　　愛(ài)生天然飲用水

　　未標(biāo)注

　　18.9升/桶

　　2014年06月03日

　　北京陽(yáng)光雨露飲品有限責(zé)任公司

　　菌落總數(shù)

　　北京特易購(gòu)商行

　　12

　　清圣源飲用純凈水

　　清圣源

　　18.9L/桶

　　2014年5月14日

　　北京清圣源飲品有限公司

　　菌落總數(shù)、霉菌和酵母

　　北京京昌慧谷水站

　　13

　　精品桶裝水

　　名仕韻茶

　　18.9L/桶

　　2014年05月13日

　　北京百年飲品有限公司

　　電導(dǎo)率、菌落總數(shù)、霉菌和酵母

　　北京天宇天緣水站

　　14

　　優(yōu)質(zhì)飲用水

　　川露清泉

　　18.9升/桶

　　2014年05月13日

　　北京新力派水業(yè)有限公司

　　菌落總數(shù)、大腸菌群

　　北京北七家天河水站

　　15

　　純凈水

　　川露清泉

　　18.9升/桶

　　2014年05月13日

　　北京新力派水業(yè)有限公司

　　菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母

　　北京北七家天河水站

　　16

　　雙清御泉飲用水

　　未標(biāo)注

　　18.9升/桶

　　2014年05月20日

　　北京市佳民水業(yè)有限責(zé)任公司

　　菌落總數(shù)

　　北京市江奇海特食品店

　　17

　　皇宮御泉天然飲用水

　　未標(biāo)注

　　18.9升/桶

　　2014年05月19日

　　北京凱思潞飲品有限責(zé)任公司

　　菌落總數(shù)

　　北京市鑫玉遠(yuǎn)洋水店

　　18

　　雀純飲用純凈水

　　雀純

　　17升/桶

　　2014年05月19日

　　北京家田食品有限公司

　　菌落總數(shù)

　　北京清清雨晴水站

　　附件2:不合格企業(yè)和產(chǎn)品匯總表

　　序號(hào)

　　不合格產(chǎn)品名稱(chēng)

　　不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

　　商標(biāo)

　　規(guī)格型號(hào)

　　生產(chǎn)日期及批號(hào)

　　不合格項(xiàng)目

　　(標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值、方法檢出限)

　　1

　　蜜麻花

　　北京鑫益豐源食品有限責(zé)任公司

　　京安

　　計(jì)量稱(chēng)重 油炸類(lèi) 冷加工

　　2014年05月01日

　　鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))(≤100/173)

　　2

　　蔓越莓全麥小蛋糕

　　北京味樂(lè)甜馨食品有限公司

　　未標(biāo)注

　　25g/袋

　　2014-05-18

　　鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))(≤100/376)

　　3

　　蜂蜜蛋糕

　　北京市福興齋糕點(diǎn)有限責(zé)任公司

　　福興齋

　　350克/袋

　　2014年5月15日

　　防腐劑(山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽)各自用量占其最大使用量的比例和 ≤1/1.6

　　4

　　饅頭

　　北京市為明食品廠(chǎng)

　　未標(biāo)注

　　計(jì)量稱(chēng)重

　　2014年5月15日

　　菌落總數(shù)(≤1500/30000)

　　5

　　飲用純凈水

　　北京中科圣澤科技發(fā)展有限公司

　　中科

　　18.9升/桶

　　2014年6月5日

　　菌落總數(shù)(≤20/300cfu/g)