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2025年01月09日 星期四

3批次食品油純度不合格上黑榜 涉淳溢香等品牌

  • 發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 17:13:13  來源：新華網(wǎng)  作者：李楠  責(zé)任編輯：王斌

　　隨著生活水平的提高，越來越多品種的食用油出現(xiàn)在市場(chǎng)上；同時(shí)，食用油中摻假的問題也屢屢被曝光。北京市食藥監(jiān)局8月19日通報(bào)25批次不合格食品全市下架停售，名單顯示3批次由北京鴻樂偉業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“淳溢香”葵花籽油、北京益佳禾美糧油食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的“幸福家庭”玉米胚芽油、重慶益佳禾美油脂有限公司生產(chǎn)的“泉佳?！辈俗延鸵蛑舅峤M成不合格被通報(bào)。

　　中國科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任軟廣峰表示，“脂肪酸組成不合格可認(rèn)定該食用油為不合格產(chǎn)品?！睋?jù)了解，脂肪酸組成是反映油品純度的指標(biāo)，每種食用油都有特定的脂肪酸組成比例，如果摻入其他食用油，則其脂肪酸組成比例會(huì)偏離標(biāo)準(zhǔn)范圍。

　　19日，新華食品致電北京益佳禾美糧油食品有限公司負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的相關(guān)人員，該公司負(fù)責(zé)人表示，“我們公司主要生產(chǎn)一級(jí)大豆油，不生產(chǎn)其它系列的食用植物油?！?0日，新華食品以媒體身份致電該公司負(fù)責(zé)人的時(shí)候，該公司負(fù)責(zé)人以“打錯(cuò)電話”為由，掛斷電話。

　　與此同時(shí)，新華食品又致電北京益佳禾美糧油食品有限公司負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的另一位相關(guān)人員，該工作人員表示，“不知道是否存在相關(guān)事實(shí)?！彼€說，“既然北京食藥監(jiān)局官網(wǎng)公布相關(guān)信息，那就存在既定事實(shí)?！币圆挥们笞C為由拒絕回答。

　　隨后，新華食品致電北京鴻樂偉業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，該公司負(fù)責(zé)人表示，“公司經(jīng)營分裝油，主要以大豆油為主，同時(shí)也經(jīng)營葵花籽油，但是葵花籽油必須提前預(yù)定，而且品質(zhì)絕對(duì)保障”。在隨后詢問該公司原油的供貨來源時(shí)，該公司負(fù)責(zé)人表示，“供貨來源屬于公司內(nèi)部資料，不方便透露?！?/p>

　　截至目前，食用油因脂肪酸不合格被通報(bào)的情況早有報(bào)道。2014年12月3日，北京食藥監(jiān)局就曾通報(bào)3批次由北京永福偉業(yè)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“美連福”牌玉米油、北京鴻樂偉業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鴻樂”牌葵花籽油和四川省德陽市盛業(yè)貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的“香太”牌純菜籽油食用油脂肪酸組成不合格。

　　相關(guān)資料顯示，葵花籽油含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級(jí)營養(yǎng)油。

　　此外，名單顯示，天津康福百佳堅(jiān)果食品制造有限公司生產(chǎn)的麻辣花生米、北京祥聚源食品有限公司生產(chǎn)的江米條、河南省開封市開發(fā)區(qū)億佳印食品有限公司生產(chǎn)的五香味花生等6批次不合格食品因過氧化值超標(biāo)被檢出。

　　據(jù)了解，過氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標(biāo)，用于說明產(chǎn)品是否因已被氧化而變質(zhì)。油脂氧化后生成過氧化物、醛、酮等；食用過氧化值超標(biāo)的食品可能引起腹瀉，損害肝臟。

　　名單還顯示，湖北省荊州市曼琳農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的小米辣、湖南省岳陽市三星菜業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的泡豇豆、四川綿陽市福來源食品有限公司生產(chǎn)的山椒脆筍等5批次不合格食品因二氧化硫不合格被檢出。

　　二氧化硫作為食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用。據(jù)了解，二氧化硫在人體內(nèi)會(huì)破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，影響人體對(duì)鈣的吸收。此外，二氧化硫還會(huì)破壞B族維生素，引起腹瀉，影響生長發(fā)育，易患多發(fā)性神經(jīng)炎，出現(xiàn)骨髓萎縮等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)毒害肝、腎臟，引起急性中毒。

　　此外，不合格名單還顯示了11批次的不合格食品因項(xiàng)目制不合格被通報(bào)，不合格產(chǎn)品涉及干果、醬菜、零食等產(chǎn)品，大腸桿菌、苯甲酸、菌落總數(shù)為其不合格的主要原因。

　　對(duì)此，北京市食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，凡已購買上述不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

　　附全市下架食品名單

　　

序號(hào) 樣品名稱 商標(biāo)規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)目(標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測(cè)值) 抽樣地點(diǎn)
    1    菠蘿蜜干果(分裝)    百年樹    散裝稱重    2015/04/03    福建省仙游縣日茂南北貨有限公司常州分公司    大腸菌群(個(gè)/100g)(≤30/40)    北京果品佳商貿(mào)有限公司
    2    親嘴牛筋(調(diào)味面制品)    湘川王    128g/袋    2015.4.8    尉氏縣歐飛食品有限公司    糖精鈉(g/kg)(≤0.15/0.195)    北京市久久旺多食品店
    3    麻辣花生米    康福百佳    2.5kg/袋    2015.04.02    天津康福百佳堅(jiān)果食品制造有限公司    過氧化值(g/100g)(≤0.25/0.39)    北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司木樨園超市
    4    江米條    未標(biāo)注    稱重    2015年3月01日    北京祥聚源食品有限公司    過氧化值(g/100g)(≤0.25/0.37)    北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司木樨園超市
    5    五香味花生    娘親    85g/袋    2015-04-28    開封市開發(fā)區(qū)億佳印食品有限公司    過氧化值(g/100g)(≤0.5/0.69)    北京天超倉儲(chǔ)超市有限責(zé)任公司第四十二分公司
    6    小米辣    曼琳    750克/袋    2014-10-20    荊州市曼琳農(nóng)業(yè)科技有限公司    二氧化硫(g/kg)(≤0.1/0.25)    北京天超倉儲(chǔ)超市有限責(zé)任公司第四十二分公司
    7    泡豇豆    華鴻    500克/袋    2015-03-09    岳陽市三星菜業(yè)食品有限公司    二氧化硫(g/kg)(≤0.1/0.61)    北京天超倉儲(chǔ)超市有限責(zé)任公司第四十二分公司
    8    葵花籽油    淳溢香    5升/桶    2015-3-1    北京鴻樂偉業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司    脂肪酸組成    北京南華宗士娥糧油商店(萬星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)糧油區(qū)15號(hào))
    9    玉米胚芽油    幸福家庭    5升/桶    2015-3-10    北京益佳禾美糧油食品有限公司(分裝)    脂肪酸組成    北京南華宗士娥糧油商店(萬星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)糧油區(qū)15號(hào))
    10    菜籽油    泉佳福    4.5升/桶    2014-11-10    重慶益佳禾美油脂有限公司    過氧化值，mmol/kg(≤6.0/18.1) 溶劑殘留量，mg/kg(不得檢出/16.1) 脂肪酸組成    北京富慧佳利糧油銷售中心(萬星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)L棟01-05號(hào))
    11    山椒脆筍    鑫米    120克/袋    2015.1.1    四川綿陽市福來源食品有限公司    二氧化硫，g/kg(≤0.1/0.96)    北京長哨營宏福商貿(mào)有限公司
    12    枸杞木瓜    福居源    70克/袋    2015.1.2    遼陽福源調(diào)味品廠    安賽蜜，g/kg(≤0.3/0.55)    北京長哨營宏福商貿(mào)有限公司
    13    酸菜    劉二    1kg/袋    2015.02.28    新民市旺新腌菜生產(chǎn)專業(yè)合作社    二氧化硫，g/kg(≤0.1/0.46)    北京懷青宏達(dá)超市
    14    黃金桔    大百仕    138克/袋    2014.9.13    廣東西琪食品有限公司    日落黃，g/kg(≤0.1/0.2)    北京五豐萬達(dá)超市
    15    豆角干(麻辣面制品)    張師傅    120克/袋    2015.1.27    安徽正元食品有限公司    安賽蜜，g/kg(≤0.3/0.4)    北京五豐萬達(dá)超市
    16    野山菜(蕨菜)    未標(biāo)注    1kg/袋    2015.03.01    撫順市順城區(qū)鑫興順山野菜加工廠    二氧化硫，g/kg(≤0.1/0.19)    北京懷北金順京興超市
    17    森林蔬菜(木蘭芽)    豐野牌    1000g/袋    2015.3.28    豐寧滿族自治縣供銷森林蔬菜食品加工廠    二氧化硫，g/kg(≤0.1/0.16) 苯甲酸，g/kg(≤1.0/1.8)    北京懷北金順京興超市
    18    醬香豬肝    未標(biāo)注    計(jì)量稱重    2015年4月11日    北京春旺偉業(yè)商貿(mào)有限公司    菌落總數(shù)，CFU/g(≤80000/3.2X105) 大腸菌群，MPN/100g(≤150/≥2.4X104)    北京誠信佳興熟食批發(fā)店
    19    精選竹蓀    叢山    50克/盒    2014-12-26    深圳市達(dá)和源商貿(mào)有限公司    鎘(mg/kg)(≤0.5/1.4)總砷(mg/kg)(≤0.5/2.3) 二氧化硫(g/kg)(≤0.05/1.1)    華潤超級(jí)市場(chǎng)有限公司 北京銀座華潤萬家好來超市
    20    葵花籽仁    創(chuàng)明    168g/袋    2015-01-03L    北京四季香食品有限公司    過氧化值(g/100g)(≤0.8/0.96)    北京市奧士凱商貿(mào)連鎖經(jīng)營公司胡家園商場(chǎng)
    21    重慶怪味胡豆    怪怪    110g/袋    2015.01.21    重慶欣泰發(fā)食品有限公司    酸價(jià)(mgKOH/g)(≤3/7.3)    北京市奧士凱商貿(mào)連鎖經(jīng)營公司胡家園商場(chǎng)
    22    甘草杏    千峰    168克/袋    2015.03.18    鎮(zhèn)原縣新千年食品有限責(zé)任公司    苯甲酸(g/kg)(≤0.5/0.6)    北京奧士凱商貿(mào)連鎖經(jīng)營公司胡家園商場(chǎng)
    23    一鳴冬菜醬菜    一鳴    220克/瓶    2015-02-02    滄州農(nóng)軒園食品有限公司    苯甲酸(g/kg)(≤1.0/1.6)    北京奧士凱商貿(mào)連鎖經(jīng)營公司胡家園商場(chǎng)
    24    青竹梅    聯(lián)生    238克/盒    2015年04月22日    新興縣聯(lián)生食品有限公司    防腐劑(苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽)各自用量占其最大使用量的比例和(≤1.0/1.3)    北京義利食品商業(yè)連鎖有限公司幸福大街店
    25    麻辣花生    未標(biāo)注    散裝    2015年4月19日    華隆(乳山)食品工業(yè)有限公司    過氧化值(g/100g)(≤0.25/0.99)    北京義利食品商業(yè)連鎖有限公司幸福大街店

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