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2025年04月22日 星期二

安徽省食藥監(jiān)局：1批次豆腐干檢出甜蜜素

　　22日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)公布2015年第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽查18類(lèi)食品共280批次，不合格9批次。其中，豆類(lèi)及豆制品監(jiān)督抽檢3家企業(yè)的5批次產(chǎn)品，1批次不合格。

　　本次抽檢的豆類(lèi)及豆制品主要包括腐竹豆干等非發(fā)酵性豆制品、腐乳等發(fā)酵性豆制品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2711-2003)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素以及食品添加劑、微生物指標(biāo)和非法添加物質(zhì)等29個(gè)指標(biāo)。

　　結(jié)果顯示，標(biāo)稱(chēng)淮南市八公山豆制品廠生產(chǎn)的一批次“八公山”豆腐干(海鮮味)檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)。

　　不合格產(chǎn)品信息

　　序號(hào)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱(chēng)被抽樣單位地址食品名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號(hào)不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值

　　1淮南市八公山豆制品廠 安徽省淮南市八公山豆腐文化產(chǎn)業(yè)園淮南市八公山豆制品廠安徽省淮南市八公山豆腐文化產(chǎn)業(yè)園豆腐干(海鮮味)150g/袋八公山 2015-3-13環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)0.17g/kg不得檢出

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