今天上午，北京市食藥監(jiān)局通報了今年下半年第一份食品下架名單，6款食品被檢不合格已全市下架。其中“愛麗絲”牌兩批次茶葉檢出農(nóng)藥殘留。

　　《法制晚報》記者梳理今年上半年本市食品安全信息，25次通報共發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品227批次。茶葉及制品成了上半年不合格食品的“重災(zāi)區(qū)”，排在不合格食品種類的首位，“知福”牌鐵觀音茶因稀土超標(biāo)占絕大多數(shù)；其次是糖果蜜餞及醬腌菜等產(chǎn)品也因食品添加劑超標(biāo)而問題較多。而造成“超標(biāo)”的原因是廠家違規(guī)過量添加或生產(chǎn)把關(guān)不嚴(yán)。

　　數(shù)據(jù)分析

　　類型：茶葉被通報次數(shù)最多

　　食品安全向來是市民關(guān)心的重點。記者統(tǒng)計了今年上半年市食藥監(jiān)局歷次食品安全信息通報。

　　上半年共發(fā)布25次下架信息通報，共發(fā)現(xiàn)227批次問題商品。其中涉及流通領(lǐng)域的下架食品達193批次。

　　統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，問題商品中，茶葉及其制品被通報次數(shù)最多，半年高達32批次。其次是糖果蜜餞和醬腌菜，各被通報22批次。

　　同時，今年市食藥監(jiān)局開始通報不合格保健品。今年上半年有11批次的不合格保健品被下架，其中9批次是因為所含功效成分不足或未檢出。

　　問題：

　　生產(chǎn)把關(guān)不嚴(yán) “超標(biāo)”多發(fā)

　　統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，茶葉的不合格原因多是稀土元素超標(biāo)，而糖果蜜餞和醬腌菜不合格原因多是二氧化硫超標(biāo)或甜蜜素超標(biāo)。因此稀土含量、二氧化硫含量、甜蜜素含量排在了不合格項目的前三名。

　　二氧化硫多用于食品的防腐劑及漂白劑，為了讓食品更好看，不法商家在生產(chǎn)時會超標(biāo)使用防腐劑及漂白劑，讓產(chǎn)品更“光鮮”，但經(jīng)常食用這樣的食品會對人體產(chǎn)生危害。

　　而茶葉中稀土超標(biāo)多是因為在種植過程中濫用葉面肥料。同時，菌落總數(shù)超標(biāo)、鋁元素超標(biāo)的問題在飲用水和粉條、糕點里“高發(fā)”，這都是因為生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生不達標(biāo)及“過度”添加食品添加劑造成的。

　　另外，問題產(chǎn)品不合格的原因，超八成是食品中的某物質(zhì)超標(biāo)。

　　時間：超九成不合格產(chǎn)品一年內(nèi)被查處

　　上半年通報的下架食品中，1月份通報的數(shù)量最多，有65批次。

　　統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，不合格食品在生產(chǎn)后6-12個月的時間內(nèi)被查處的幾率最高，生產(chǎn)后在一年內(nèi)被查處的占到九成以上。

　　品牌：半年內(nèi)“知?！?4批次被通報

　　在上半年的不合格食品通報中，有21家企業(yè)生產(chǎn)的食品兩次被通報，而被通報三次的廠家有4家。

　　福建知福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司及其委托方深圳市樂知福貿(mào)易有限公司則因為生產(chǎn)了“知?！边@一品牌茶葉，創(chuàng)造了北京地區(qū)不合格食品半年內(nèi)被通報頻次的新紀(jì)錄：“知?！迸圃诮衲?月到6月間，共有14批次不合格鐵觀音茶被通報，不合格的原因均是稀土超標(biāo)。

　　馬上就訪

　　供應(yīng)商屢次檢測不合格 將被取消合作

　　記者上午聯(lián)系了深圳市樂知福貿(mào)易有限公司。該公司工作人員稱，“知?！辫F觀音類茶葉有十多種，目前市面上仍正常售賣，問題批次產(chǎn)品已調(diào)整下架，而稀土超標(biāo)，則是土壤問題，沒有辦法完全避免，公司今后會加大產(chǎn)品的檢查力度。

　　“知福”茶葉的銷售渠道大多是知名超市，其中不乏歐尚、沃爾瑪、北京華聯(lián)、物美、永輝等。其中部分超市對記者表示，由于商品采購權(quán)并不在門店或區(qū)域公司內(nèi)，門店方面已經(jīng)做好了不合格食品的下架工作。對于屢次檢測不合格的供應(yīng)商還需要采購中心對其進行調(diào)查，對于這樣的供應(yīng)商將可能實施更嚴(yán)厲的處罰措施，直至取消合作。

　　今日通報 “愛麗絲”茶檢出農(nóng)藥殘留

　　今天上午，市食藥監(jiān)局通報本周不合格食品名單，此次共有6種食品不合格。其中，物美超市兩家門店銷售的“愛麗絲”牌鐵觀音和茉莉花茶春毫(八號)被檢出了農(nóng)藥三氯殺螨醇。該物質(zhì)在茶葉中被禁止檢出。

　　食品安全專家表示，三氯殺螨醇是常用的有機氯殺蟲劑之一，我國農(nóng)業(yè)部1997年起禁止在茶樹上使用該農(nóng)藥。人體接觸后會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、腹痛、腹瀉等，對人體健康產(chǎn)生危害。

　　市食藥監(jiān)局提醒，凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　本周下架食品名單

　　樣品名稱 生產(chǎn)日期/批號 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱

　　美國青豆(芥末味) 2015/02/01 龍海市俊華食品有限公司

　　如意梅 2014/10/25 天津市美佳緣食品廠

　　茉莉花茶春毫(八號) 2014/11/18 歙縣徽苑商貿(mào)有限公司

　　黃豆醬油 2014/04/01 天津市鼎立老醋廠

　　鐵觀音 2014/11/18 安溪縣長坑建鴻茶廠

　　麥濃香片(調(diào)味面制食品) 2015/03/07 鄭州市奇佳食品廠

　　文/記者 謝家樂 張鑫