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2025年01月09日 星期四

彩色跑存隱憂:玉米粉廠商只字不提爆炸風(fēng)險(xiǎn)

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-06-29 07:38:45  來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)  作者:金喆 吳澤鵬  責(zé)任編輯:謝凌宇

  最近兩年,被譽(yù)為“地球上最歡樂5公里跑”的The color run(下稱彩色跑)在國內(nèi)風(fēng)靡,每年固定的四場跑步活動成為彩跑迷的盛典。但是,臺灣新北市八里八仙水上樂園的爆炸事件給“彩跑迷”敲了警鐘。記者了解到,彩跑活動中使用的“彩跑粉”為添加了食用色素的玉米(2363, -6.00, -0.25%)粉,價(jià)格每斤不足10元。安全性方面,記者以顧客身份聯(lián)系了“彩跑粉”生產(chǎn)商及賣家,得到的答復(fù)均是“不會爆炸”。

  安全生產(chǎn)專家、上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院副教授張小良則告訴記者,不會爆炸的說法存在嚴(yán)重偏差,就算是在戶外,如果空氣中的玉米粉濃度達(dá)到一定程度,也有可能產(chǎn)生爆燃或者爆炸。

  彩色跑活動國內(nèi)正風(fēng)靡

  6月27日,臺灣新北市八里八仙水上樂園舉行了一場酷炫的“彩虹聚會”,近萬名游客盡情享受這場夏日的狂歡。令人始料不及的是,“彩虹”元素玉米粉竟成為“炸彈”。

  根據(jù)中新社報(bào)道,當(dāng)晚8點(diǎn)30分許,歌手在臺上唱歌,大量被認(rèn)為是玉米粉的彩色粉末撒向空中,遇火形成粉塵爆炸或閃燃,許多人來不及逃避,造成不同程度灼傷。截至臺灣新北市衛(wèi)生部門28日下午13時(shí)公布的最新數(shù)據(jù),本次粉塵爆炸事故造成519人受傷,目前暫無人死亡。

  The Color Run中國官網(wǎng)介紹,彩色跑活動2011年誕生于美國,2013年這股彩色旋風(fēng)吹到全球超過30個(gè)國家和地區(qū)、超過170站活動,全球參與彩色跑的人數(shù)接近百萬。

  “規(guī)模確實(shí)很大,當(dāng)時(shí)超過一萬人在一起參加活動,還有很多過來加油打氣的朋友?!痹鴧⒓舆^廣州彩色跑活動的梅小姐告訴記者,每位參與者繳納160元報(bào)名費(fèi),獲得一個(gè)包含T恤、手環(huán)、防護(hù)眼鏡和一袋有顏色玉米粉的運(yùn)動員包。

  梅小姐說,在5公里的路程里,主辦方會在節(jié)點(diǎn)向運(yùn)動員拋灑紅、黃、綠、藍(lán)、紫五種顏色的玉米粉,運(yùn)動員之間也會互相拋灑。除了主辦方提供的,活動現(xiàn)場還有攤販?zhǔn)圪u小包裝的玉米粉。

  The Color Run中國每年只在四個(gè)城市舉辦四場活動,這也被彩跑迷視為最正宗的彩色跑。因?yàn)椴噬艿幕有詷O強(qiáng),不少城市也會聯(lián)合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、廣告公司組織“山寨版”的彩色跑,還有一些公司也會組織小范圍的彩色跑,來增加員工互動或推動企業(yè)宣傳。

  現(xiàn)階段看來,彩色跑還不算商業(yè)活動。廣州一家提供彩色跑服務(wù)的策劃公司陳經(jīng)理告訴記者,目前最大規(guī)模的The Color Run主要是倡導(dǎo)健康。

  去年9月,珠海市田徑運(yùn)動協(xié)會舉辦了一場彩色跑活動,報(bào)名費(fèi)40元,只相當(dāng)于The Color Run中國報(bào)名費(fèi)的四分之一。陳經(jīng)理指出,一場200人左右、持續(xù)半小時(shí)的彩色跑活動費(fèi)用在八萬元上下,單人成本在40~50元,活動時(shí)間越久、玉米粉用得越多,價(jià)格也會有所差別。

  噴灑在人身上可降低危險(xiǎn)

  彩跑粉是活動中的關(guān)鍵道具,不過其價(jià)格較低,每斤價(jià)格在10元以內(nèi),占總成本的比重并不大。記者電話聯(lián)系了湖南某食品添加劑公司,除常用的食品添加劑外,該公司也生產(chǎn)彩跑粉,其工作人員表示,彩跑粉由玉米淀粉和各種食用色素人工合成,“沒有其他工業(yè)型化學(xué)用品”。

  據(jù)該工作人員介紹,玉米粉本身價(jià)格不高,每噸在4000元以內(nèi),“主要是人工費(fèi)用及包裝費(fèi)用提高了成本,100g包裝的彩跑粉,價(jià)格為2元/包,散裝的是13元/公斤,你多買的話,可以優(yōu)惠一點(diǎn),100g包裝的1.7元/包?!?/p>

  在淘寶購物平臺上,也有不少銷售彩跑粉的商家,一彩跑玉米粉專賣店宣傳顯示,100g包裝的玉米粉價(jià)格為2.78元,散裝則為16元/公斤,專賣店客服人員表示,如果大量采購,價(jià)格還能優(yōu)惠。

  記者發(fā)現(xiàn),在各種彩跑活動的主辦方宣傳中,彩色淀粉往往被宣傳為完全無毒無副作用,對人體及環(huán)境不會造成任何損害。

  上述企業(yè)及商家工作人員也表示,可以提供玉米粉安全檢測報(bào)告,證明玉米粉對人體無害,“拋到臉上,吸入人體,都沒有事。”上述食品添加劑公司工作人員表示。

  但玉米粉是否會造成爆炸?上述工作人員均表示,彩跑安排在室外,不會產(chǎn)生爆炸危險(xiǎn),“面粉、玉米粉在密閉的空間里,粉塵達(dá)到一定飽和度,遇到明火都會爆炸。但我們在室外,撒得再多,也不會燃起來?!碧詫毶碳夜ぷ魅藛T說。

  記者搜索大量網(wǎng)頁發(fā)現(xiàn),無論是廠家還是商家,對于玉米粉的介紹幾乎都一致地強(qiáng)調(diào)其安全性,沒有見到任何關(guān)于爆炸風(fēng)險(xiǎn)的警示。

  安全生產(chǎn)專家、上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院副教授張小良則表示,即使在戶外,如果空氣中的玉米粉濃度達(dá)到一定程度,也有可能產(chǎn)生爆燃或者爆炸,“如果是用人工噴灑,速度應(yīng)該是比較低的,很難達(dá)到爆燃濃度。但如果使用了壓縮空氣,噴灑的速度很快,量也比較大,在這樣的前提下,粉塵濃度短時(shí)間內(nèi)達(dá)到較高水平,就容易發(fā)生事故?!?/p>

  張小良建議,在此類活動中,應(yīng)盡量將玉米粉噴灑在人身上,形成粉塵層,可降低危險(xiǎn)性,“如果噴灑在空氣中,形成粉塵云,危險(xiǎn)性將會大很多。”

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