新聞源 財富源

2025年01月08日 星期三

財經(jīng) > 消費 > 消費警示 > 正文

字號:  

200份食品樣品逾4成超標(biāo) 揭秘舌尖上的塑化劑

  • 發(fā)布時間:2014-10-10 09:59:33  來源:北京晨報  作者:周琳 張樂  責(zé)任編輯:謝凌宇

  

記者調(diào)查200份食品 逾四成超標(biāo)

  這些物品可能含有塑化劑

  保健食品

  指甲油

  兒童玩具

  飲用水

  臺灣飲料、酒鬼酒等風(fēng)波,讓“塑化劑”這一本陌生的化學(xué)名詞,引起廣泛關(guān)注。記者近期調(diào)查發(fā)現(xiàn),塑化劑并未走遠,其仍在化妝品、保健食品、兒童玩具中存在,一份檢測報告甚至顯示,200份食品中,逾四成超出國家規(guī)定限量值。

  塑化劑危害男性生殖能力并促使女性性早熟,長期大量攝入可能導(dǎo)致肝癌。專家表示,要保障消費者的知情權(quán),涉“塑”數(shù)據(jù),不應(yīng)成為一個讓公眾疑慮的“黑匣子”。

  檢測塑化劑

  廣泛使用的塑化劑——鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),嚴(yán)禁添加到食品中,但允許使用在食品等包裝容器中,很容易產(chǎn)生遷移,我國衛(wèi)生部門對3種塑化劑的最大遷移量進行了明確規(guī)定。

  杭州市疾控中心的一份報告顯示,當(dāng)?shù)?00份食品檢測中存在兩種不同的塑化劑,一種有87份樣品超限,另一種有16份食品超限,共占樣品比例逾四成。這份發(fā)布于《中國衛(wèi)生檢驗雜志》上的相關(guān)數(shù)據(jù)也引起業(yè)內(nèi)人士的密切關(guān)注。

  “涉及檢測的相關(guān)食品,都是在杭州市場上隨機購買,且是出廠檢驗合格、并準(zhǔn)予銷售?!焙贾菔屑部刂行睦砘瘷z驗科工作人員樊繼彩博士說,包括食用油、油炸食品、茶葉、面制品、木耳等消費者常購買的產(chǎn)品。

  檢測結(jié)果顯示,塑化劑在油脂類產(chǎn)品中比非油脂類產(chǎn)品中更容易溶出,且在食品中的污染較普遍,不止來源于包裝材料,在食品的生產(chǎn)、運輸以及保存過程中都會遷移。

  揭秘塑化劑

  我國將5種塑化劑列入了化妝品的“黑名單”,也對食品中遷移量做出規(guī)定,但只要和塑料有長時間接觸,塑化劑的身影就很難避免。公開數(shù)據(jù)顯示,包括指甲油、飲用水、保健食品、兒童玩具中,檢出禁用成分、或塑化劑超限的現(xiàn)象并不少見。

  浙江省食品藥品檢驗研究院的一項調(diào)查顯示,研究者在浙江省11個地市的藥店采樣了24批兒童使用的口服液保健品,8批檢出塑化劑,一批超限近3倍;中山大學(xué)藥學(xué)院有關(guān)研究指出,靈芝孢子油、五味子油、葡萄籽油等塑料瓶裝的中藥油脂都有超限……

  對塑化劑有十多年研究的復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光告訴記者,加熱路邊的塑料瓶裝豆?jié){,用塑料袋直接裝油炸食品,都可能導(dǎo)致遷移;一些食品即使沒有接觸過塑料,也可能含有大量塑化劑,就是塑料大棚腐爛污染了土壤。

  然而,由于標(biāo)準(zhǔn)缺失、執(zhí)法力度弱、企業(yè)重視度低,塑化劑的問題卻常常被監(jiān)管和企業(yè)忽略?!?011年臺灣塑化劑風(fēng)波鬧得最兇的時候,我們一年檢測了幾百例,可這兩年我們每年只接到幾起企業(yè)委托的檢測?!币患沂称窓z測公司工作人員說。

  告別塑化劑

  現(xiàn)在到底有多少日用品中可能含有塑化劑?是否到了危害健康的臨界點?在被曝光兩年之后,今年6月國家衛(wèi)計委關(guān)于白酒塑化劑的風(fēng)險評估結(jié)果出來,認為對飲酒者的健康風(fēng)險處于“可接受水平”。

  “塑化劑對人體的危害取決于攝入量和攝入時間的長短,但‘內(nèi)情’不能總是秘而不宣或‘姍姍來遲’?!眳柺锕庹f,無論是監(jiān)管部門、研究機構(gòu)還是行業(yè)協(xié)會,都必須保障消費者的知情權(quán)。

  與歐美相比,我國對塑化劑標(biāo)準(zhǔn)、范圍的研究還比較滯后。美國2009年實施“鄰苯二甲酸酯行動計劃”,對8種毒性明顯的塑化劑加強管控;且對玩具、兒童用品、可食用產(chǎn)品甚至工作環(huán)境中的塑化劑含量都有明確限制。

熱圖一覽

高清圖集賞析

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅