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2025年01月09日 星期四

麥當(dāng)勞深陷近三年來(lái)最嚴(yán)重業(yè)績(jī)下滑困境

  進(jìn)入2015年,繼百勝集團(tuán)之后,另一大國(guó)際洋快餐巨頭麥當(dāng)勞也啟動(dòng)了換帥行動(dòng)。昨日,麥當(dāng)勞宣布其總裁兼首席執(zhí)行官唐·湯普森因退休將于3月1日離職,將由現(xiàn)首席品牌官史史蒂夫·伊斯特布魯克接棒。昨日,麥當(dāng)勞中國(guó)方面向南都記者表示,這不會(huì)影響中國(guó)的業(yè)務(wù)。麥當(dāng)勞中國(guó)將專注于其業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng),為顧客提供高品質(zhì)的食品。

  啟動(dòng)系列人事調(diào)整

  現(xiàn)年51歲的唐·湯普森已經(jīng)在麥當(dāng)勞工作了整整25年,此番卸任,他同時(shí)放棄了董事會(huì)的席位。此次接棒唐·湯普森的史史蒂夫·伊斯特布魯克曾領(lǐng)導(dǎo)著麥當(dāng)勞拓展全球市場(chǎng),推動(dòng)菜單創(chuàng)新,并且為其數(shù)字業(yè)務(wù)奠定了基礎(chǔ)。

  隨著主帥的調(diào)整,麥當(dāng)勞同時(shí)啟動(dòng)了系列人事調(diào)整。其中公司高級(jí)執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官Pete Bensen被任命為新創(chuàng)立的首席行政官?,F(xiàn)任高級(jí)副總裁KevinOzan將接替PeteBensen。與此同時(shí),麥當(dāng)勞此番還從Google挖角,Google美洲總裁MargoGeorgiadis被任命為麥當(dāng)勞的董事會(huì)成員。

  新CEO的擔(dān)子

  此番換帥之后,史蒂夫·伊斯特布魯克身上的擔(dān)子并不輕。在唐·湯普森就任CE O的兩年多時(shí)間里,麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)壓力較大,面臨近三年來(lái)最嚴(yán)重業(yè)績(jī)下滑困境。上周,麥當(dāng)勞公布的2014年四季度財(cái)報(bào)顯示,麥當(dāng)勞四季度營(yíng)收為65.7億美元,同比下滑7%,而凈利潤(rùn)更大幅下滑21%至10.98億美元。麥當(dāng)勞的營(yíng)收已連續(xù)五個(gè)季度出現(xiàn)下滑。其中第一大市場(chǎng)美國(guó)市場(chǎng),客流量下降4.1%;凈利潤(rùn)11億美元,同比下降21%;而包括麥當(dāng)勞第二、第三大市場(chǎng)在內(nèi)的亞太區(qū)、中東和非洲地區(qū)同店銷售下滑4.8%,運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)下滑44%,部分是由于受供應(yīng)商問(wèn)題的影響。

  在公布完第四季度業(yè)績(jī)之后的分析師會(huì)議中,唐·湯普森直指,2014年是艱難的一年,但也是麥當(dāng)勞建設(shè)的一年。

  史蒂夫·伊斯特布魯克上任后頭等大事就是如何刺激麥當(dāng)勞現(xiàn)時(shí)比較低迷的業(yè)績(jī)。在公布完四季度業(yè)績(jī)后的分析師會(huì)議上,唐·湯普森指出,麥當(dāng)勞的復(fù)蘇行動(dòng)包括通過(guò)革新戰(zhàn)略計(jì)劃,重新把焦點(diǎn)放在消費(fèi)者身上。并公布了四大增長(zhǎng)優(yōu)先戰(zhàn)略。

  其一為在現(xiàn)有菜單以外,麥當(dāng)勞重申自己在漢堡的領(lǐng)導(dǎo)地位,同時(shí)也會(huì)讓顧客有更個(gè)性化的選擇。將在地方層面進(jìn)一步強(qiáng)化菜單的選擇,以反映不同地區(qū)的口味偏好。

  其二則是在消費(fèi)者服務(wù)模式上為消費(fèi)者創(chuàng)造更多值得記憶的體驗(yàn)和提供空前的便利性。比如會(huì)實(shí)施“多訂餐點(diǎn)策略”,消費(fèi)者可以在餐臺(tái)下單、移動(dòng)端下單和支付等。其三,麥當(dāng)勞也在鞏固價(jià)值定位,從戰(zhàn)略上評(píng)估菜單上入門級(jí)、核心級(jí)和高端級(jí)的產(chǎn)品定價(jià)關(guān)系。

  第四點(diǎn)則是鼓勵(lì)消費(fèi)者參與。比如在美國(guó)、加拿大和澳大利亞,麥當(dāng)勞推出了“我們的食物、你們的問(wèn)題”這樣的活動(dòng)。

  對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)2015年的策略,雖然麥當(dāng)勞中國(guó)方面并未透露具體的細(xì)節(jié),但從其近日的系列舉動(dòng)來(lái)看,絲絲細(xì)微的變化也在發(fā)酵中。

  南都記者了解到,從本月14日開始,麥當(dāng)勞推出中國(guó)新年系列,一口氣推出了多達(dá)11款產(chǎn)品?!?015年麥當(dāng)勞希望與中國(guó)消費(fèi)者一起重新發(fā)現(xiàn)新年的意義?!丙湲?dāng)勞方面表示。其甚至在去年“讓我們好在一起”的新品牌主張下,針對(duì)新年提出“你就是我的新年”的口號(hào)以迎合消費(fèi)者的需求。

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