要聞

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  專家、企業(yè)家熱議新時(shí)代中國(guó)乳業(yè)的全面振興

  在圓桌討論環(huán)節(jié)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛學(xué)英、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰、寧夏塞尚集團(tuán)副總裁王詩(shī)麗圍繞這個(gè)主題展開(kāi)討論。圓桌討論由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授付文閣主持。 毛學(xué)英表示，中國(guó)乳業(yè)無(wú)論從養(yǎng)牛飼料的管理水平、牧場(chǎng)的管理水品、擠奶的各個(gè)環(huán)節(jié)、乳制品加工環(huán)節(jié)，還是乳制品的開(kāi)發(fā)質(zhì)量安全的控制方面，都有飛速的發(fā)展。中國(guó)乳業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，對(duì)中國(guó)乳業(yè)還是看好的。 “很多人把中國(guó)乳制品跟國(guó)際對(duì)比，我倒覺(jué)得...【詳情】

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  張彥明：食品行業(yè)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn) 老字號(hào)也要與時(shí)俱進(jìn)

  會(huì)上，狗不理集團(tuán)負(fù)責(zé)人張彥明表示，當(dāng)前食品行業(yè)面臨很好的發(fā)展機(jī)遇，新業(yè)態(tài)新競(jìng)爭(zhēng)不斷涌現(xiàn)，老字號(hào)要爭(zhēng)氣，要與時(shí)俱進(jìn)，要為民族品牌增光添彩。 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，誠(chéng)實(shí)守信對(duì)企業(yè)特別是百年餐飲品牌企業(yè)而言就是生命線。張彥明表示，狗不理集團(tuán)企業(yè)上下形成了“誠(chéng)信為本、品質(zhì)經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展共識(shí)，凝聚成企業(yè)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。【詳情】

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  陳君石談打擊食品安全謠言：需用科學(xué)聲音占領(lǐng)輿論陣地

  近十年以來(lái)，我國(guó)食品安全取得重大進(jìn)步是有充分依據(jù)和數(shù)據(jù)的，但是，廣大消費(fèi)者仍然對(duì)食品安全很擔(dān)心。陳君石認(rèn)為問(wèn)題出在溝通交流不夠，科學(xué)傳播不夠，從而導(dǎo)致消費(fèi)者缺乏信任。他表示，目前自媒體謠言頗多，傳播力度強(qiáng)大，正確的對(duì)策是用科學(xué)的聲音占領(lǐng)輿論陣地。最近一兩年，食品安全輿論環(huán)境逐漸好轉(zhuǎn)，很重要的原因就是各有關(guān)部門和各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)都加大了力量打擊謠言。【詳情】

最新消息

• 2018年全國(guó)食品安全宣傳周在京啟動(dòng)

  2018-07-17 16:24:28

  “2018年全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)”7月17日在北京舉行。公安部治安管理局局長(zhǎng)李京生表示，2018年上半年，各地公安機(jī)關(guān)破獲食品安全案件6500余起，抓獲犯罪嫌疑人1.1萬(wàn)余名，公安部掛牌督辦案件120起全部告破，有力震懾了違法犯罪分子，有效維護(hù)了食品安全。【詳情】

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